За вистински момци Фузили со рецепт за колбаси Добри рецепти

Скршете ги семето од анасон и чили пиперките во малтер или шејкер за вкус на грубозрнеста смеса и оставете ги настрана. Во тава со тешко дно, загрејте 1 прскање маслиново масло. Притиснете го месото од колбаси од обвивката. Ставете во тавата, критикувајте со дрвена лажица и пржете неколку минути. Откако ќе добие малку боја и ќе даде малку маснотии, продолжете да го матите месото од колбаси додека не изгледа како грубо мелено месо. Зачинете со мелени семе од анасон и чили пиперки и пржете на средна температура околу 10 минути додека не порумени, не стане крцкаво и лесно карамелизирано.

Промешајте оригано, па истурете го виното и намалете на половина. Додадете кора од лимон и сок и оставете сè да се крчка на тивок оган додека ги варите тестенините. За да го направите ова, истурете ги во голем тенџере со врела солена вода и варете ал денте според упатствата на пакетот. Вирус и проверете дали собирате малку вода за готвење. Измешајте ги тестенините во тавата со зачинетото месо од колбаси и, кога секоја јуфка ќе добие малку од убаво срдечната смеса, преклопете ги путерот, пармезанот, сецканиот магдонос и неколку лажици од собраната вода за готвење. Ова создава еден вид сос што им дава на тестенините убав сјај. Зачинете по вкус, посипете со мал дополнителен дел од пармезан и послужете веднаш.

---