Забранета храна за гихт компетентно за здравјето на iLive

Специјалист на статијата

Подаграта е честа периодична состојба која е придружена со зголемено насобирање на соли на урична киселина во зглобовите и бубрезите. Во случај на егзацербации на гихт, пациентот мора да препише диета заедно со третман со лекови, бидејќи одредени промени во исхраната можат да имаат одлучувачко влијание врз текот на болеста. На пример, ако исклучите од диеталните производи забранети за гихт, можете да ја „преведете“ болеста во стабилен период на ремисија, а исто така и во голема мера да ги ублажите нејзините симптоми.

Дури и ограничувањето на диетата на храна забранета од гихт има позитивно влијание врз текот на болеста. И ако ги исклучите целосно, можете да воспоставите стабилна контрола врз гихт.

Кога се подготвува диета за пациент со гихт, потребно е да се "отстранат" овие забранети јадења, кои:

придонесе за производство и таложење на урична киселина во организмот;
придонесуваат за нарушување на метаболичките процеси.

Диетата за време на егзацербација на гихт и за време на рецесија на симптомите е малку поинаква. Но, производите забранети за гихт, пациентот не треба да ги користи до крајот на својот живот.

Список на забранета храна за гихт

Супи базирани на месо, остатоци, риба или печурки.
Конзервирани и кисели производи.
Сосови со додавање на црвен пипер, лук, оцет.
Масни видови риби, рибински кавијар.
Нуспроизвод (црн дроб, бубрези, срце, бели дробови и сл.).
Масни видови месо.
Сало.
Колбаси (суви, варени колбаси, колбаси, колбаси, итн.).
Пушени производи (свинска маст, месо, сирење, риба, итн.).
Зачинети зачини (рен, сенф, васаби, кечап, чили, итн.).
Грав (грав, грашок, леќа, кикирики).
Сол во големи количини, како и солени закуски, чипс, сухарики, солена риба (овен) и месо.
Преработено сирење, Бринза, Сулугуни, сирење со многу маснотии.
Чоколадо, нутела, несквик, какао, јаки чаеви и кафе.
Производи од брашно со путер крем.
Лисја на киселица, караница.
Црвени.
Бобинки направени од грозје и малини.
карфиол.

За да се забрза излачувањето на соли на урична киселина од телото со гихт, важно е да се пие многу вода:

во акутниот период - 2,5-3 л;
деконгестив во периодот на симптоми - 1,5-2 литри.

Невозможно е да се толерира дехидрираност на телото со гихт, како и неприфатлив долг сув пост - ова придонесува за масовна акумулација во ткивата на пурини и соли на урична киселина, што може да предизвика развој на напад на болеста.

Покрај списокот на забранети производи, постојат и низа други забрани за гихт:

Употребата на протеини треба да биде ограничена на 0,9 g на 1 кг тежина на пациентот.
Proteinивотинскиот протеин не може да сочинува повеќе од 70% од вкупната дневна количина на протеин.
Риба или месо може да се консумираат само во варена форма, бидејќи само така може да се ослободите од одреден дел од пурините кои „исчезнуваат“ во супа.
Дневната количина на сол е ограничена на 9 гр.
За употребата на алкохолни пијалоци за гихт не може да се зборува и да се зборува - ова е табу. Дури и чаша вино или друг пијалок може да предизвика ново влошување на гихт.
Не можете да умрете од глад, ниту пак да се прејадете.

Домати, путер, свежо млеко, мед, крем, павлака - овие производи не се вклучени во списокот на забранет гихт, но нивната употреба мора да биде ограничена во периодот на егзацербација на болеста.

Употребата на забранета храна за гихт е водечка причина за вообичаени напади и компликации на болеста, а тоа го тврдат не само здравствените работници, туку и самите пациенти.

Ако пациентот продолжи да јаде забранета храна со гихт, тоа ќе го забрза текот на деструктивните процеси во зглобовите и 'рскавицата. И како резултат, фреквенцијата на напади се зголемува.

Како што можете да видите, производите забранети за гихт прават прилично импресивна листа. Но, не грижете се за диетата: производите што се дозволени, па дури и препорачани за употреба со гихт, исто така, и нивната листа е многу разновидна.

За жал, не сите пациенти веднаш беа протерани од нивното дневно мени на храна што е забранета за гихт - затоа што навиката да се јаде на овој начин со текот на годините и да се дава веднаш од вообичаената храна е многу тешка. Не е важно: можете да ја фрлите оваа забранета храна постепено: . Почетокот - од масно месо, маст, а потоа - од масна риба, итн. Ако постапувате според таква шема, тогаш наскоро сите производи забранети за гихт ќе се елиминира од исхраната и болеста ќе престане да напредува стабилно.