Диета со крвна група - AnthroWiki
Содржина
Теорија на диета
Според Питер Д’Адамо, крвната група 0 треба да биде најстарата крвна група. Веќе се развил кога луѓето сè уште биле ловци и собирачи. Затоа, според исхраната на крвната група, луѓето со крвна група 0 се навикнати на храна богата со месо, но не и на жито или млечни производи, бидејќи во тоа време немаше ниту земјоделство ниту сточарство. Значи, луѓето со крвна група 0 сепак треба да јадат месо секој ден со цел да останат здрави и треба да избегнуваат жито, особено пченица и млеко. Научно не е можно да се разјасни која човечка крвна група е најстарата „исконска крвна група“. Молекуларните биолошки истражувања покажуваат дека крвната група 0 веројатно се појавила како генетска мутација од крвната група А пред најмалку 5 милиони години. [3] Бидејќи големите мајмуни исто така имаат крвни групи 0, А и Б, се смета дека е малку веројатно дека крвните групи имаат некаква врска со човечката економија. [4]
Според Д’Адамо, се појавила крвната група А со првите земјоделци. Тие главно треба да јадат зеленчук и житарици, но без месо и млеко, бидејќи првите фармери наводно не чувале животни за производство на храна. Се вели дека крвната група Б се развила меѓу сточарите во Азија, „номадскиот тип“, така што луѓето со крвна група Б се навикнати на млеко, а одредени видови месо и жито се исто така дел од нивната природна исхрана. Крвната група АБ неодамна се појави од мешањето на крвните групи А и Б и ги симболизира современите луѓе. Оваа група главно треба да јаде овошје и зеленчук.
Крвни групи и болести
Д’Адамо се однесува на студии за крвни групи за поддршка на неговата теорија.
Одредени крвни групи се подложни на одредени патогени од други, бидејќи тие имаат специфични антитела и антигени. [5] Затоа, луѓето со крвна група А се особено подложни на сипаници, додека оние со крвна група 0 порано беа жртви на чума и сега се особено погодени од бактериите кои предизвикуваат чир на желудник. Луѓето со крвна група А се статистички поподложни на разни видови рак, како што е рак на дојка, како и срцеви удари. [6] [7] Сепак, други студии покажаа зголемен ризик од рак за крвната група Б. [8] Затоа, изјавите не се во согласност, причините се нејасни. Носителите на крвната група Б е статистички поверојатно да бидат погодени од астма.
Д’Адамо препорачува статус на секретар по цена од 55 евра, што има за цел да го рафинира концептот. Тој исто така нуди бројни специјални додатоци во исхраната кои можат да се добијат само од одредени мрежни продавници. Освен релативно високите трошоци, контроверзно е и позитивното влијание.
критика
Препораките и забраните се засноваат на погрешно толкување. На пример, наводната нетолеранција на млеко кон крвните групи 0 и А е само резултат на збунувачки имиња. Алфа-Н-Д-галактозата спаѓа во крвната група Б, додека млекото содржи бета-Н-Д-галактоза. Молекулите на овие видови галактоза се слични (па оттука и сличното име), но ефектот во организмот е сосема поинаков. Дури и ако теоријата на лектин беше точна, негативниот ефект на млекото врз луѓето со крвна група 0 или А е многу сомнителен.
Д’Адамо ги советува крвните групи 0, А и АБ да избегнуваат млеко. Во Германија тоа би биле 80 проценти од населението. Само во Азија најсилно е застапена крвната група Б. Регионалната дистрибуција на нетолеранција на лактоза е во спротивност со неговите хипотези, бидејќи е многу почеста во Азија отколку во Европа. Примарната нетолеранција на лактоза не е алергија, туку недостасува мутација на хромозомот 2.
Не е разбирливо зошто луѓето со крвна група А, што е особено честа појава во Европа (најчеста во некои земји), не треба да консумираат повеќето видови месо, пченица и млечни производи, кои се основа на нивната исхрана подолго време. Наместо тоа, се препорачува поголема потрошувачка на соја, што би било посоодветно за носители на крвна група Б: Оваа крвна група се јавува најчесто во Азија, само што има соја типична компонента на регионалната кујна.
Изјавите на Д’Адамо се косат и со теоријата за редоследот и регионалното потекло на крвните групи кога тој тврди дека крвната група А потекнува од регионот на Кавказ и Б од регионот на Хималаите. Зошто тогаш од сите луѓе со крвна група А се повеќе консумираат соја и млеко или млечни производи (особено луѓето во регионот на Кавказ се познати по нивната потрошувачка на кефир, кефирот е класифициран како неутрален за крвната група А и сварлив за Б и АБ), месо и Избегнувањето на пченицата нема логика.
Во зависност од крвната група, содржината на протеини во исхраната понекогаш е превисока, што може да доведе до гихт или формирање на уринарни камења. Групата „ловци“ прима премногу малку јаглехидрати и растителни влакна.
Во 2000 година, германското друштво за исхрана (ДГЕ) процени: „Во никој случај не е научно документирано дека лектините од храната доведуваат до аглутинација во крвта. (...) Д’Адамо користи необезбедени, заводливо едноставни звучни претпоставки како факти и ги претставува лектините во храната како општа опасност. (...) Повеќето билни лектини се безопасни. (...) Покрај тоа, греењето ја уништува активноста на лектинот во скоро сите намирници, со исклучок на печени кикирики (...). “[9]
Stiftung Warentest оцени во 2005 година: „Бидејќи сме сè уште живи и покрај тоа што со векови ги прекршивме овие правила, се поставува прашањето за смисла и глупост на диетата. (...) Улогата на лектините во храната е значително преценета од Д’Адамо, а неговата исхрана специфична за крвните групи е потполно неоснована. Германското друштво за исхрана (ДГЕ), исто така, ги проценува повеќето лектини од растително потекло како безопасни (сега е добро познато дека големи количини на боранија или боранија не смеат да се јадат сурови). Групност на крвни клетки сè уште не е пронајдена во ниту еден случај. И, исто така, нема докази дека болестите се позитивно под влијание на исхраната на крвната група. ”[10]
Систематскиот преглед на Леила Кузак и сор. 2013 година заклучи дека во моментов нема докази со кои се потврдуваат наводните здравствени придобивки од диетите во крвна група. [11]