Зачинета супа од карфиол со малку хидрати со семе од лен - здрав, лесен рецепт
Зачинета супа од карфиол со малку хидрати со семе од лен
Зачинетата супа од карфиол со семе од лен е одличен мал ручек. Може да се готви за кратко време и е одлично за целото семејство.
Состојки за 2 порции
140 грама карфиол | 400 мл зеленчук | 1 нотка пиперка | 2 лажици јаболков оцет | 1 нотка од мелено семе од анасон | 50 мл матеница | 2 лажиче ленено семе | Копра | 2 црвени чили како украс
подготовка
- Исечете го карфиолот на мали парчиња и оставете го да зоврие во зеленчук. Зачинете со пиперка и јаболков оцет и вриејте 10 минути на средна топлина. Со вкус на семе од анасон и рафинирајте со матеница. Користете ја лажицата за да извадите малку карфиол и оставете го настрана.
- Пире фино со волшебното стапче и наредете го на две чинии. Користете ја карфиолот поставен на страна како полнење, украсете ја супата со чили и копра, посипете со семе од лен, послужете и уживајте.
Во прилог препорачуваме Домашен протеински леб или леб со малку јаглехидрати:
Совет: Покрај семето од лен, можете да користите и светло или црно семе од сусам, семки од сончоглед или семки од тиква за овој рецепт со малку јаглени хидрати. Оревите од бор исто така одат добро со карфиолот.
Повеќе едноставни рецепти со ниски хидрати: