Зачинета тава за пилешко наут

наут

  • Пристаниште: 2
  • Време: 15 минути
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 246
  • КХ: 12 гр
  • Е: 29 гр
  • П: 8 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 200 гр пилешки гради
  • 100 гр наут во конзерва, исцеден
  • 60 гр свежи црвени пиперки
  • 1 домат/н
  • 1 чешне лук
  • 1 пиперка (чили) сурова
  • 3 стебленца магдонос
  • 50 ml живина
  • 1 лажица масло од кокос
  • ½ лажиче рас ел ханут
  • 1 нотка црн пипер
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)

подготовка

  1. Измијте ги, исушете ги и исечете ги пилешките гради на коцки • Додадете кокосово масло во месото и зачинете со рас ел ханут, сол и бибер • Покријте го месото во маринадата во фрижидер околу еден час.
  2. Истурете наут во сито, исплакнете со вода и оставете го да се исцеди • Исечете ја пиперката и доматот на мали парчиња • Исечете ги чили-пиперките во прстени, отстранувајќи ги семето • Излупете и ситно исечкајте го лукот • Исечкајте го магдоносот.
  3. Пилешкото запечете го во врела тава • Додадете ги пиперките, доматите и лукот и пржете ги со нив • Одмастете го месото со густин и истурете го • Додадете наут и чили пипер и оставете да врие неколку минути.
  4. Месото малку изгмечете го со вилушка и зачинете сè со сол и бибер.Посипете ја зачинатата леблебија и пилешкото тавче со магдонос и послужете топла.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција