Здрава исхрана за деца Вака работи за нас!

Пред да се роди ќерка ми, се насмевнав на темата „здрава исхрана“. Овошје или зеленчук беа достапни најмногу за време на викендот и паузата за ручек што наизменично ја поминав во разни продавници за брза храна.

Јас го игнорирав советот дека ова не може да биде здраво на долг рок - на крајот на краиштата, се чувствував добро и здраво!

Се предомислив по раѓањето на ќерка ми пред 11 години.

Тоа веројатно главно беше затоа што избрав А. Чувство на одговорност за ќерка ми навистина се справив со исхраната за прв пат во мојот живот. Одеднаш сфатив какво влијание има диетата врз секоја клетка во нашето тело.

Зошто здравата исхрана е важна:

Здравата исхрана не значи само избегнување на дебелина и обезбедување на хранливи материи на организмот.

Јадеме „лошо“, земи така Производи со многу адитиви за нас, така можат и овие адитиви продираат во клетките и ги оштетуваат.

Ова важи и за возрасните и за децата!

Но, да земеме здрави работи (особено зеленчук -> секундарни растителни материи) за нас, така што овие ситни супстанции можат да навлезат и во клетките и да имаат позитивен ефект врз нив, во основа го поправа оштетувањето на клетките. Како точно работи ова и која храна е особено ефикасна, е добро објаснето, на пример, во книгата Клетките на ракот не сакаат малини *.

Проблем: поправката работи само до одредена точка!

Дека Клетките се менуваат од здрави клетки во клетки на рак дури пред може да трае неколку години, точно не го олеснува јадењето здраво - затоа што предностите или негативните последици не се секогаш забележливи.

Адитиви:

Независно од Оштетување на клетките Јас сега верувам во тоа Адитиви (т.е. сите супстанции кои не се „природни состојки“, ароми, засилувачи на ароми, засладувачи и сл.) може да влијае не само на клетките на една личност, туку и на метаболизмот и на природното чувство на ситост.

Интуитивно јадење - слушање на вашето тело додека јадете!

Мислам дека природата е прилично генијална и верувам дека таа во основа го дизајнираше телото на таков начин што имате природно чувство за она што ви треба, а што не.

Кога на телото му недостасува сол, човек има апетит за нешто срдечно, кога му треба енергија за нешто слатко, итн... Во овој случај, сепак, важно е навистина да го слушате вашето тело, а не да јадам торта само затоа што е недела попладне или затоа што моментално е на продажба (т.е. без да има апетит за тоа).

СОВЕТ: Патем, телото може да направи некои Чувајте витамини со недели до месеци! Значи, не мора да се грижите дали треба да земате одредена доза витамини секој ден!

Засладувачи и лесни производи:

Засладувачите и лесните производи го извлекуваат природното чувство на ситост: Јадете 2 парчиња светло сирење (кои имаат вкус на хартија) и сфаќате дека сè уште сте гладни за сирење. Наместо тоа, ќе мора да јадете 1 парче 40% Гауда. Вистинско задоволство, вие сте среќни и всушност сити.

За жал, потребно е време (до една година) за телото повторно да се навикне на „нормалните“ навики на јадење.

Сега ги забранивме сите лесни производи од нашата компанија!

Има 3,8% органско млеко, Камембер со 60% маснотии, 3,5% органски јогурт и путер наместо маргарин!

Деца и готвење:

Се обидувам да готвам свеж колку што е можно почесто. Не менија со starвезди, туку едноставни јадења направени од неколку свежи состојки, кои главно ги купувам од попусти.

Не само што е здрав, тој има и подобар вкус и е поевтин!

Толку од теоријата - но како работи во секојдневниот живот? Така мислам! 🙂

Во одреден момент бев толку вознемирен од секојдневното прашање:

ШТО ГО ГОВИМ ДЕНЕС?!

дека итно е потребно решение - и изгледаше вака:

На парче хартија ги имам нашите 30 омилени јадења напишано (на пр. палачинки, пица, гулаш со јуфки и сл.) - на децата им беше секако дозволено да изберат.
Ние избираме од овие јадења секоја недела 7 јадења и креирајте неделно мени(бесплатниот образец за печатење можете да го преземете тука).
Doе направам една во понеделник Неделен шопинг и потоа имате еден проблем помалку за остатокот од неделата

Се разбира, ние не секогаш се држиме до планот: Понекогаш спонтано одиме во Мекдоналдс, или имаме целосна желба за конзерва равиоли - тогаш спонтано се префрламе. Но, во основа сум многу задоволен од нашето решение.

Особено затоа што дискусиите за храна станаа помалку, бидејќи децата имаат збор и можат да се прилагодат на тоа кога да јадат.

Сега веќе напишав многу за организацијата на оброкот - но што правите ако храната остане на чинијата?

Ние имаме Семејни правила за храна кои изгледаат вака:

Се обидуваме да јадеме најмалку 1 оброк на ден заедно
Мобилните телефони, ТВ и сл. Се табу на овој оброк!
Се обидуваат нови работи, инаку нема десерт.
Ако нешто не има добар вкус, не мора да се јаде.
Изјавите како „Ihhh“ или „одвратно“ се излишни!
Оние што се сити можат да запрат, но останат седнати на масата.
Никој не бара десерт додека другите деца сè уште јадат на трпезата
Пиеме вода за да ја задоволиме жедта
1 порција овошје и зеленчук на ден би било добро - без оглед дали е сурово или како прилог

Ако имате многу време и трпеливост, секако можете да ја направите храната вкусна за деца со убаво дизајнирање на состојките:

Во основа, открив дека не постои ЕДНО решение ниту кога станува збор за исхраната:

Фази во кои децата јадат скоро сè и фази во кои одеднаш скоро ништо не сакаат како да се вртат и едноставно се дел од тоа. Колку повеќе се обидувате да ги натерате децата да направат (или да јадат) нешто специфично, толку е помала шансата да го сторат тоа. (-> начелно).

Значи, ако готвив вкусен сос и децата го одбијат, се зголемува шансата тие сепак да го испробаат сосот ако едноставно кажам:

„О.к., еве ги твоите суви јуфки, тогаш има повеќе од вкусниот сос за мене“ и почни со јадење.

Од почетокот се обидов да ги научам децата за здрава исхрана разиграно да се приближи и на пр. објаснува дека „телесната полиција“ може многу посилно да се бори против вирусите на настинка ако добијат витамини, затоа што ги прават силни итн. (-> како во серијата „Еднаш одамна“, што уживав да ја гледам како дете).

Плус, како и секогаш, така е тоа е помалку „воспитание“ отколку улогата на модел на родителите. Значи, ако на трпезата им ставите варен морков на децата, па дури и ги јадете остатоците од пицата од претходниот ден, (за жал) има мали шанси за успех.

Од друга страна, нема смисла да се демонизира шеќерот, брзата храна и копродукцијата. Сè во умерени количини е РЕШЕНИЕ за мене!

Мој заклучок:

Јас едвај се осмелувам да кажам да, но децата се многу некомплицирани јадечи во моментот. И дома и во движење, не е проблем да се заситите: гноки, земјоделска салата, маслинки, брокула, ќебап, пролетни ролни, стек, суши - тие всушност јадат скоро сè. Затоа, упорноста вредеше

А. Предност за тестенини со кечап, Деца Макси Кинг и Нутела тие сè уште имаат и тиквички & варени моркови На пример, јадете ги само кога ги чистам и тајно под сос за нив Фаџитас микс (што можам добро да го разберам).

Така, тоа беше мојот прилично детален извештај за храната. Се надевам дека уживавте. Дали имате некои совети или идеи за мене? Се радувам на вашите коментари!

Со овој пост учествувам на парадата на блоговите Мама на карпите # MissionFood4Kids - еден од моите омилени блогови, на кој Северин (независен издавач, новинар и мајка на Лејди Гага (6) и Коперфилд (1)) известува многу сочувствително и со хумор за нејзиниот живот.