Зачини со зачадени вкусови и траги од зеленчук - Антена сателит

Здружението за заштита на потрошувачите на Романија (АПЦ Романија) во август годинава купи 36 производи од зачини - додатоци на храна од големи трговски структури (хипермаркети/супермаркети), со цел да се спроведе студија за да се сврти вниманието на што се однесува на содржината на овој вид на производи и потенцијалните ефекти врз здравјето на потрошувачите.

зачини

Студијата за квалитетот на адитивите во храната е дел од Националната информативна и едукативна кампања: „Здрава храна - долгорочна инвестиција во нашето здравје“. Преку оваа кампања, Здружението за заштита на потрошувачите на Романија (АПЦ Романија) сака да промовира здрав начин на живот и да алармира во врска со храна богата со сол, шеќер и масти и додатоци на храна што претставуваат ризик. високо за здравјето на потрошувачите.

Студијата идентификуваше 2 производи со погрешни имиња (пилешко нор Каб и Маги Густ пушеле) кои припаѓаат на производителите Унилевер и Нестле. Во производот Knorr Cub hen не наоѓаме никаква состојка поврзана со името на производот, туку само 2% пилешка маст и 0,1% екстракт од пилешко; а во зачадениот производ Меги Густ наоѓаме само вкусови на чад, ни трага од чад.
„Повеќето адитиви во храната се неурамнотежени нутриционистички заради големиот број додатоци на храна и високата содржина на сол и шеќер. Во случај на овој вид на производ, главната состојка мора да се состои од два или повеќе зеленчуци или одреден вид месо во случај на оние кои имаат ваков вид на состојки во името на производот, а не засилувачи на сол, шеќер и вкус и вкус. Со оглед на хемискиот состав на овие производи, ние ја изразуваме нашата загриженост за нивниот штетен потенцијал за потрошувачите “, рече доц. д-р Костел Станчиу, претседател на АПЦ Романија.