Зачувување на шеќер 1 1 1 2 1 3 значи точно вриење; Зачувај форум
Член од 05.09.2005 година
2.163 објави (0,38 ø/ден)
Бидејќи сега сум многу среќен, имам уште едно прашање:
Зачувување на шеќер на пр. 2: 1 = 2 дела овошје, 1 дел шеќер или?
Зошто има толку многу различни? Тоа зависи од тоа каква вродена сладост носи овошјето?
И, ако сега не сум толку неверојатно сладок, подобро е да продолжам да врием со помалку шеќер. Значи, 3: 1, 3 дела овошје, 1 дел шеќер.
Однапред ви благодарам за појаснувањето
Со почит, мај
Член од 20.02.2003 година
10.789 објави (1,66/ден)
Колку помалку слатко претпочитате, толку е помала содржината на шеќер. Сепак, „неповолност“ е што шеќерот 2: 1 или 3: 1 содржи и конзерванси затоа што во нив има помалку шеќер. Јас секогаш земам 2: 1 себе, бидејќи повеќето метеж се премногу слатки за мене и секогаш ги имам на ум калориите. Jamем од јагоди е секако посладок од желе рибизла, но јас секогаш додавам сок од лимон на секој џем, така што луѓето јадат џем од јагоди за мене, кого обично го сметаат за премногу сладок.
Член од 14 декември 2005 година
4.875 објави (0,89 ø/ден)
Јас сè уште го претпочитам шеќерот 1: 1 затоа што има премногу неприродни состојки во другите. Јас не мешам точно 1: 1, но земам повеќе овошје и оставам да готви подолго. Тогаш гелови доста убаво.
Член од 05.09.2005 година
2.163 објави (0,38 ø/ден)
некако сметам дека сето тоа збунува. Утре ќе и однесам примерок на мајка ми, нека каже како го проба
Јас всушност не сум голем fanубител на слатки, но нивното готвење е само забавно! Но, не сакам да подарам ништо што навистина не ми се допаѓа себеси.
Дали сум во право за пропорциите?
Росвита, земате дел од овошјето (малку повеќе од него) и дел од зачувување на шеќерот?
И 2: 1 = 2 делови од овошје, 1 дел од шеќер?
Можеби за оваа цел имало ЛУPЕ кое учи во основно училиште
Потоа ќе го започнам мојот следен обид со 1: 1.
Но, тука е и помошта за гелирање? Потоа земате нормален шеќер и помагате?
О, рок на траење и содржина на шеќер. Логично, колку повеќе шеќер, толку потрајни. Но, зарем тоа не е вистина за отворените очила? Сега би претпоставил дека џемот што се готви нормално може да се чува една година во секој случај, дури и со мала содржина на шеќер, нели?
Ако мислам дека само сакав да пробам нешто - тоа навистина станува наука
Но, јас сум способен да учам!
Ви благодариме за понатамошната помош + со почит
Дефинитивно ќе го пријавам она што ќе го „гонам“ во блиска иднина.
Член од 28 октомври 2003 година
13.263 објави (2,12 ø/ден)
Многу врел совет: Одете во супермаркет - во одделот каде што е шеќерот - и прочитајте што пишува на амбалажата од различните зачувани шеќери. Тешко можеме да го објасниме попрецизно.
Инаку, ова не е голема наука.
1: 1 = 1 дел овошје + 1 дел шеќер или 1000 гр овошје + 1000 гр шеќер
2: 1 = 2 дела овошје + 1 дел шеќер или 1000 гр овошје + 500 гр шеќер
3: 1 = 3 делови од овошје + 1 дел од шеќер или 1500 гр овошје + 500 гр шеќер