Загревајте пире од компири Така функционира; s! Студио за исхрана Нестле

Написот на прв поглед:

Загревање на пире од компири: три методи со упатства

Варениот компир и пире од компир може да ги чувате во фрижидер до три дена. Користете еден за тоа рамен контејнер и проверете дали претходно имате пире од компири не се изложени на собна температура повеќе од два часа беше. Ако е така, попрво треба да ги фрлате остатоците, бидејќи можеби веќе се формирале микроби. Кога загревате пире од компири, имате неколку опции:

Загревајте пире од компири во микробранова печка (особено брзо)

  1. Ставете го пире од компири во соодветен сад.
  2. Загревајте во микробранова печка неколку минути на 600 вати.
  3. Додадете малку млеко во кашата и промешајте, повторно загревајте неколку минути.
  4. Промешајте, зачинете повторно ако е потребно.

Загревање во водена бања (особено нежно за вкус и конзистентност)

  1. Истурете пире од компири во мало тенџере, сад што може да се запечати или вреќа со патент.
  2. Ставете во голем тенџере со топла вода.
  3. Промешајте помеѓу, ако е потребно, повторно загрејте вода.

Загревање во тенџере (особено за големи делови)

  1. Ставете го пире од компири во тенџере со млеко.
  2. Полека зголемете го снабдувањето со топлина.

  3. Постојано мешајте бидејќи пире од компири имаат тенденција да горат брзо.

Токсични материи се произведуваат при загревање на пире од компири?

Како и сите растенија од ноќносенче, компирот содржи слабо отровна супстанца соланин. За да спречите размножување на соланинот, чувајте го компирот на темно и ладно место. Кога обработувате, проверете дарежливо да ги исечете зелените површини и микробите. На овој начин, можете да бидете сигурни дека штетните материи се убиени пред подготовката. Гответе ги компирите со кожата и потоа излупете ги. На овој начин се зачувуваат витамини и важни хранливи материи како протеини и калиум.

Замрзнување пире од компири: вака функционира!

Остана уште малку пире од компири од ручекот, но не знаете што да направите со тоа? Нема проблем! Можете да замрзнете пире од компири што се подготвени со путер, млеко или крем. Важно е да се излади целосно пред да се замрзне. Пире од компири подготвени со вода или супа од зеленчук честопати стануваат трнливи кога се одмрзнуваат, па затоа треба да ги рафинирате со малку млеко пред да замрзнете.

Загревање на пире од компири: Идеи за рецепти за користење остатоци

Друга опција е да ги претворите остатоците пире од компири во ново јадење. Ова е често можно без многу напор и со само неколку состојки. Ви претставуваме две варијанти кои му даваат вистинско заживување на вашиот пире од компири.

така
1. Пире од компири

Ова едноставно, но вкусно јадење ги израдува младите и старите обожаватели на пире од компири и е особено погодно за малку поцврст пире од компири.

  1. Оставете пирето целосно да се излади и обликувајте го во компактен ролат. Потоа исечете го ролатот на парчиња со средна дебелина.
  2. Испржете ги парчињата рамномерно во малку маснотии од двете страни додека не добијат златно-кафеава боја. Можете да ги менувате талерите со додавање на власец или магдонос на тестото.
  3. Сега можете да ги сервирате талерите. Тие одат со скоро секое јадење, па затоа се совршено решение доколку барате брз гарнир.

2. кнедли од компири

Класично јадење кое е идеално надополнување не само на месото од дивеч.

  1. Месете го пасираниот компир заедно со јајцето и брашното за да се добие мазно тесто.
  2. Зачинете го тестото со морско оревче и сол и обликувајте го во кнедли со иста големина.
  3. Оставете кнедлите да варат во врела вода 15 минути. Потоа истурете ја водата и сега можете да ги сервирате кнедлите.