Закускање секој ден Едно чоколадо може да биде добро за срцето
Очигледно, од грижа за нашето срце, не мора да останеме без чоколадо.
Може да ја утеши душата, да стане зависност и чоколадо на ден може да биде и навистина здраво. Научниците од Универзитетот во Абердин сега откриле дека луѓето кои јадат до 100 грама чоколадо на ден имаат помали шанси да доживеат срцеви заболувања или мозочен удар.
Околу 21.000 возрасни лица кои имаа околу 60 години учествуваа во епската студија. Субјектите на тестот дадоа информации за нивните навики во исхраната и начинот на живот, а истражувачите ги следеа дванаесет години.
Тест-лицата беа поделени во пет групи според нивната потрошувачка на чоколадо: од чоколаден рибар до оние со сладок заб кои јадат во просек 100 грама на ден. Изненадувачки резултат: Меѓу loversубителите на чоколадо, ризикот од кардиоваскуларни болести беше единаесет проценти помал. Ризикот од мозочен удар беше уште помал.
„Нашата студија доаѓа до заклучок дека поголема потрошувачка на чоколадо кај испитаниците беше поврзана со помал ризик од идно срцево заболување“, рече професорот Фио Мајнт од Универзитетот во Абердин.
За тоа зборуваат митовите за чоколадо
1. Чоколадото го намалува ризикот од срцев удар
Тоа е точно! Според британско истражување, оние кои грицкаат многу производи од какао, имаат 37 проценти помал ризик од срцев удар или други кардиоваскуларни болести. Ризикот од мозочен удар е исто така околу 29 проценти помал за loversубителите на чоколадо отколку за луѓето кои едвај грицкаат чоколадо. Една од причините е супстанцијата флавонол содржана во какаото, која ги врзува супстанциите што ги оштетуваат клетките.
Млечното чоколадо е особено популарно
Студијата исто така открила дека млечните чоколади, за кои всушност се смета дека се помалку „здрави“ од темните, се јаделе честопати од испитаниците. „Ова може да значи дека не само секундарните растителни супстанции како што се флавоноиди, туку и компоненти како калциум и масни киселини можат да имаат позитивно влијание врз здравјето“, објаснува Маинт.
Исто така возбудливо: испитаниците кои оставиле чоколадо од лево беа постари, подебели и помалку подвижни во просек.
Дали потрошувачката на чоколадо го менува нашето однесување?
Но, дали е навистина чоколадото што нè прави поздрави луѓе? Додуша, ниту експертите не се целосно сигурни. „Можно е дека јадечите на чоколадо едноставно развиваат други однесувања што се добри за срцето“, пишуваат медицинските професионалци. Но, ова може многу да се каже: Од грижа за нашето срце, очигледно не треба да сториме без слатките.