Замастен црн дроб - Дали активната состојка од зеленчук може да спречи BDH

активната

Масен црн дроб - Може да спречи активна состојка од зеленчук?

23.03.2020 - Се чини дека индолот, природна состојка во зеленчукот од зелка, се спротивставува на воспалението и на масното заболување на црниот дроб. Ова го покажуваат резултатите од американско истражување.

Индолот е супстанца која природно се јавува во разни видови зеленчук како што се бела и црвена зелка, кеale, карфиол и бриселско зелје. Научниците ги испитале ефектите на индолот врз црниот дроб и неговите потенцијални придобивки за пациентите со масно заболување на црниот дроб.

За да го направат ова, истражувачите испитале 137 Кинези со масно заболување на црниот дроб, на возраст меѓу 20 и 80 години. Меѓу другото, тие се фокусираа на врската помеѓу БМИ (индекс на телесна маса) и нивото на индол во крвта. Откриено е дека дебелите луѓе имаат пониско ниво на индол во крвта отколку тенки пациенти. Покрај тоа, луѓето со ниско ниво на индол имаат тенденција да складираат повеќе маснотии во црниот дроб.

Истражувачите користат експерименти со животни за да ја потврдат врската. За да го направат ова, тие ги хранеа глувците со храна со малку маснотии или со многу маснотии за дванаесет недели, што беше наменето да симулира заболување на масен црн дроб. Кај животините со многу маснотии, третманот со индол ја намали акумулацијата на мастите и воспалението во црниот дроб. Тестовите на одделни клетки покажаа дека индолот влијае и на клетките во цревата. Тие испраќаат молекуларни сигнали кои помагаат да се намали воспалението.

Безалкохолно заболување на масен црн дроб е најчестото хронично заболување на црниот дроб во повеќето развиени земји. Маснотиите се складираат во клетките на црниот дроб. Доколку не се лекува, оваа состојба може да резултира во опасни по живот состојби, како што се цироза и рак на црн дроб.

Луѓето со дебелина имаат 7 до 10 пати поголема веројатност да развијат замастен црн дроб што не е предизвикано од консумирање алкохол. Бидејќи дебелината промовира воспаление и со тоа предизвикува дополнително оштетување на заболениот црн дроб.

Авторите на студијата заклучуваат од нивните резултати дека храната со висок капацитет за формирање на индол може да биде корисна за спречување на заболување на масен црн дроб. Сепак, потребни се дополнителни студии за да се разбере сложената улога на активната состојка на зеленчукот.