Заменете ги исчезнатите состојки при печење, готвење или печење Прашајте мути

Секако, секој може да влезе во ситуација одредена состојка за рецепт за печење или готвење да не е во куќата - и тогаш можеби не сакате да ги прашувате соседите. Но, во многу случаи постои излез, бидејќи цела низа состојки може да се разменуваат за други.

Еве неколку примери

Кога печете:

100 гр шеќер лесно може да се замени со 80 гр мед или јаворов сируп
шеќер во прав Најдобар начин да го направите сами е да мелете гранулиран шеќер во мелница за кафе
наместо Брашно исто така можете да користите пченичен скроб или пудинг во прав
Сода бикарбона може да се замени со околу двапати поголема количина прашок за пециво
прашок за пециво може да се замени со сув квасец
наместо 1 јајце можете да користите пире од банана или 70 гр сос од јаболка
Суво грозје може да се заменат со брусница или друго сецкано суво овошје
мелен или сецкан Бадеми може да се разменуваат за лешници (или обратно)
наместо желатин најдобро е да се користи агар-агар во прав
100 гр путер заменете со 80 ml масло
за 100 ml нафта можете да користите 125 гр путер
наместо Кварк Може да се користи крем сирење
наместо тоа, да се попрска тавата за печење Трошки од леб користете исто така сува снегулки од кокос или овес
наместо Тесто од квасец Тестото кварк-масло може да се пече за овошни колачи или пица

Кога готвите и пржете:

јајце за панирање може да се замени со малку шлаг
наместо рикота можете да користите кварк со малку маснотии или зрнесто крем сирење
наместо Маскарпоне земате кварк крем и крема фраши
коријандер или моревица може да се замени со магдонос
анасон наместо тоа, може да се замени со содржината на анасон чај Вино за сос користите балсамичен оцет разреден со малку вода
наместо млад кромид може ли да земеш праз (исто така обратно)
оцет може да се замени со вода од кисела краставици
кога Згуснувач на сос можете да користите пире од компири
наместо Кисела павлака користите и крем-фраш или павлака
Creme fraiche сирење може да се замени со павлака
Матеница може да се замени со разреден природен јогурт или млеко со малку сок од лимон

Оцени сега

предмети

20 коментари

Убаво е што жените можат замислено да „заменат“ различни состојки, на пример при готвење или печење, ако нешто недостасува.
Но, не е случај всушност да започнете да печете, готвите, пржете, чорба и сл., Ако ги имате сите состојки дома, можеби претходно сте ги провериле дали има доволно, не се преклопуваат, расипани мувлосани ect.pp., се ?
Пред многу, многу години, кога бев млада девојка, научив од баба ми и мајка ми прво да ги изложат сите работи - и дури потоа да започнам со работа! Да има чинии, саксии, чинии, алати, крпи подготвени и и и .
И најважно беше дали рерната/шпоретот може да се загреваат и загреваат доволно и дали можат да продолжат да работат.
Па, тоа беа други времиња; но наученото е научено и толку многу треба да се земе предвид и денес.
Ниту еден brickидар не се качува на скеле и потоа гледа одозгора за да види дали има малтер и камења, тој има мистрија со себе и сл.

Но, сега на вистинската работа.
И мислам дека тоа е делумно, да, навистина ДОБРО. Браво. 4 starsвезди ****

Но, има некои работи што ме потресуваат. Или !
Наместо јајце, пасирана банана ?
Наместо вино, малку оцет. употреба .

Би сакал да додадам нешто на советите:
Исечете една или две кнедли во вреќата што врие, посипете ги и гулашот ќе биде убав и кремаст, а исто така ќе добие вкус на месо и црвен пипер.-
Супа од месо од супа останува и станува убаво и чисто ако претходно додадете исечен и црн печен кромид.
Мали парчиња темно тост тост ги заменуваат готовите крутони за салатата.
Измешајте јајце со брашно, додадете малку сол и ова тесто ги заменува тестенините со супа -
Рафинирање на кафе со додавање на вода од селцер во нормална вода за подготовка му дава убава нота за крема -
Ако домашните кнедли од компири не се наместат и не се распаѓаат - извадете ги од тенџерето, додадете брашно за печење и неколку билки, зачинете повторно додека не се формира цврсто тесто - а потоа во тавата
Печете додека не зарумени ! --