Замор од недостаток на железо

Разговарајте за замор поради недостаток на железо? во Станете вегетаријанец - така функционира! Форум во областа Vegetarianforum.de - Општи вегетаријански прашања; Здраво, јас (16) сум вегетаријанец околу 2 месеци и навистина не се чувствував добро веќе 2 недели. Јадам многу, многу малку и имам

Vegetarianforum.de
Форум
Vegetarianforum.de - Општи вегетаријански прашања
Станете вегетаријанец - така функционира!
Замор од недостаток на железо?

Замор од недостаток на железо?

AW: Замор поради недостаток на железо?

Добредојдовте на форумот!

Мислам дека ова ќе одговори на првичното прашање во врска со "замор поради недостаток на железо?" одговори многу едноставно:
Јадете премалку!
Очигледно ви недостасува енергија/калории, бидејќи во спротивно не би изгубиле тежина.

На прашањето што сакате, се разбира, никој не може да одговори освен вас.
Многу други луѓе имаат поголема веројатност да имаат спротивен проблем. Ви се допаѓа премногу, особено сè што е калорично, слатко и богато со маснотии.

И овие луѓе тогаш исто така тешко се борат со својата тежина.
Но, не во насока кон тебе, така со тежиназагуба, но со тежинатапораст, кога, на пример, чоколадото на масата во дневната соба секогаш вели „јади ме“ на таков страшно примамлив начин

И навистина не сакате да „јадете ништо“?

Досега имате апсолутно „ништо друго освен месо“ на масата?
Или барем ништо што сакате да јадете?

О добро. Мислам дека очигледно сте во процес на лошо потхранување. Во вашиот случај, ова има најмногу врска со "калории".

Вашето тело согорува одредена количина на енергија на ден, на пример, 2000 kcal дури и со многу мала физичка активност.

Ако не го „пополните“ вашето тело со енергија, тогаш тоа нема да работи правилно побрзо. Исто како што автомобилот „престанува да работи“ прилично брзо ако не напојувате гориво.

Значи: Пронајдете нешто со калории и јадете!

AW: Замор поради недостаток на железо?

Ова секако може да се должи на недостаток на железо, но и други минерали или витамини исто така може да бидат недоволни.
Јас би препорачал дефинитивно да јадете разновидни производи од жито. Пченица, правопис, 'рж, јачмен, овес, просо, амарант или киноа, исто така, содржат многу минерали и елементи во трагови, особено железо, калциум, калиум и магнезиум, така што имате добро основно снабдување. Оревите содржат и многу важни супстанции.
Дали сакате да јадете овошје? Мусли со овошје може да биде добар почеток за појадок.
Инаку, многу е важно да внесувате доволно протеини. Леќа, наут, лупин, пченка или грав може да бидат добри снабдувачи тука. Постои особено голема разновидност на грав или зеленчук сличен на грав, ако сакате, погледнете тука:
https://de.wikipedia.org/wiki/Bohne
https://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BClsenfr%C3%BCchtler
https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_. enfr.C3.BCchte
Еве список каде е наведено во која храна од растително потекло кои хранливи материи, витамини, минерали и елементи во трагови се присутни, можеби неколку ќе ви се допаднат:
https://www.provegan.info/de/ernaehr. чисти елементи /

На почетокот, тоа е секогаш тешко, особено ако немате или само неколку луѓе во вашето семејство или круг на пријатели кои јадат вегетаријанска диета, а потоа често се грижат за тоа што би можеле да зготват дополнително за вегетаријанците. Може да се грижите за готвењето или ако сè уште не сте многу добри во готвењето, да послужите вегетаријански појадок или вечера за семејството, и повеќето ќе бидат среќни

AW: Замор поради недостаток на железо?

Исто така, страдав од недостаток на железо кога конзумирав месо, имав избор или одвратно железо да пијам од аптека. Или смути. Сега си правам смути секој ден и уживам тотално во него. Има селери таму каде што има многу железо. Подобро е да одите на лекар

AW: Замор поради недостаток на железо?

Само содржината на железо не е значајна. Одредената содржина на железо во различна храна се одредува хемиски со одредување на преостанатата пепел. Што не кажува ништо за тоа како стојат работите со Биорасположивост изглед - и има многу забава, особено со железо.

„Фактот дека снабдувањето со железо е посебен проблем ширум светот и премногу често се занемарува, исто така се должи на фактот дека премногу често се одредува само страната на снабдување и не се зема предвид биорасположивоста, што е особено проблематично за железото.
Извор: (14)

Ironелезото може да се најде во храната во три форми:
- Хдм-Ајзен: Само од животински извори. Ironелезо врзано за црвениот пигмент во крвта хемоглобин. Телото го зема директно преку транспортер Хдм-Ајзен.
- Fe 3+: Тривалентно железо, форма која главно се наоѓа во растителна храна. Не може вака да се апсорбира од телото, тој повторно го излачува. Прво треба да се затвори
- Fe 2+: намалете се, телото може да го апсорбира ова железо без хам.

Инхибитори:
Fe 2+ може да се апсорбира од телото - освен ако не е блокиран од инхибитори. Инхибиторите формираат нерастворливи комплекси на железо со не-чекан железо, кое телото не може да го апсорбира и затоа повторно се излачува. Тие се содржани како фитохемикалии во голем број растителна храна, во суштина:
- Фитинска киселина: пченка, соја и мешунки, како и во пченица, јачмен и 'рж трици, кикирики
- Полифеноли: црн чај, билен чај, вино
- Танини: црн и уште повеќе зелен чај, црвено вино
- Жолчка од јајце (фосвитидин)
- Влакна
- Фосфати
- сојапротеини

Особено храна богата со фитин често се наоѓа во вегетаријанска диета и е неопходна во веганска диета. Со протеини од соја, тоа е Самиот протеин (на пример, тофу), што ја намалува апсорпцијата на железо, причините за ова се уште не се познати.

Мерки:
- Користете корисни нутриционистички компоненти: Витаминот Ц може да ја зголеми апсорпцијата на железо од хам и не-хам дури и во присуство на инхибитори. Лимонската киселина исто така може да го задржи железото во раствор во кисела средина. Други нутриционистички компоненти кои ја промовираат хранливата материја се аминокиселини (хистидин, цистеин), хлороводородна киселина, органски киселини и шеќер.
- Избегнувајте инхибитори во оброците што содржат железо: Нема чај или вино со оброкот, нема мешунки или цели зрна со зеленчук што содржи железо: Два часа пред или после.

„Строгата веганска диета е (.) Секогаш поврзана со ризик од повеќе или помалку сериозни недостатоци на микроелементи (витамини Б12, Б2, А, Д и фолна киселина, како и железо, цинк и калциум) само страната на храна разгледано, снабдувањето може да изгледа доволно. Но, ако ги земете предвид ниска биорасположивост различни микроелементи од растителна храна, добивате пореални резултати. Потребни се редовни проверки. Дополнувањето, како и гласот на различни професионални здруженија, не може да се избегне тука, особено за време на бременост и доење “.
Извор: (14), акцент мој

(14) Проф. Др. медицински Ханс Конрад Биесалски
Институт за биолошка хемија и наука за исхрана Штутгарт
Витамини и минерали
Индикација, дијагноза, терапија
Георг Тиеме Верлаг Штутгарт, 2016 година