Замрзнување на банани како работи; s!

Замрзнување банани: како работи!

Купивте банани, занемарено да ги јадете и сега веќе се презрели? Не мора да го фрлате слаткото овошје. Дали некогаш сте помислиле на замрзнување на банани кои станаа кафеави? Така, секогаш имате порција банани во замрзнувачот и можете да спомените вкусни смути, колачи, сладолед од банана, убав крем или што и да нуди кулинарска креативност од жолто замрзната храна.

Замрзнување банани: презрели плодови

Погодни се за замрзнување најдобро зрели до зрели банани. Ако плодовите се сè уште зелени, тие повеќе не можат да созреваат на студот на замрзнувачот и да вкусат благ. Ако, пак, бананата е презреана, таа развива најголема содржина на шеќер, а со тоа и најдобар вкус.

Кожата веќе може да биде кафеава или покриена со кафеави дамки, но месото сепак треба да биде разумно цврсто.

Во зависност од тоа за што сакате да ја користите замрзнатата банана, можете на парчиња, цели, дури и со кожата, или како пире од банана замрзнување.

Замрзнете банани - исечени

Замрзнувањето во парчиња е особено корисно ако сакате да користите мали количини банана одвреме-навреме. Оваа варијанта е совршена за пијалоци, сладолед, како крцкав додаток во утрински мусли или за печење.

Отстранете ја кората од банана.
Исечете ја бананата на парчиња или парчиња.
Така што подоцна можете да ги отстраните парчињата банана поединечно, треба претходно да ги замрзнете. За да го направите ова, ставете ги парчињата на плехот за печење, така што тие не се допираат едни со други и ставете го ова во замрзнувач околу половина час. На овој начин, се формира тенок слој мраз околу секое парче банана, спречувајќи ви да имате голема грутка парчиња банана во торбата за замрзнување по замрзнување.
По претходно замрзнување, ги исполнувате бананите во една Кеса за замрзнување или контејнер за замрзнување.
Со цел да се следи рокот на траење, препорачливо е да ја обележите торбата или теглата со датумот на замрзнување.
Притиснете го вишокот воздух од вреќата и замрзнете го овошјето.
Бананата ќе трае околу замрзната три до четири месеци.
Замрзнатото овошје можете да го користите за смути, милкшејк или мусли. Како состојка во колачи, прво треба да ги оставите парчињата банана нежно да се стопат (во фрижидер или на собна температура) пред да ги обработите понатаму.

Замрзнете банани - цели без кожа

Ако ви требаат поголеми количини банани и не цените што можете да извадите одделни парчиња од замрзнувачот во делови, препорачливо е да ја замрзнете целата зрела банана.

Излупете ја бананата.
За да не се залепат бананите, пред-замрзнете ги поединечно на плех за печење околу 30 минути.
Потоа ставете ги бананите во вреќа за замрзнувач или соодветен сад.
Снимете го датумот на замрзнување.
Исфрлете го воздухот од вреќата, ова ќе ја задржи вашата замрзната банана подолго.
Бананата е замрзната во замрзнувачот, на пример Чува за три до четири месеци.
Цели банани можете да ги користите за смути, сладолед или торта - замрзнати или одмрзнати - во зависност од рецептот.

Замрзнете банани - цели со кожата

Можете да замрзнете банани со вклучена кожа без никаков напор. Само ставете ја неизлупената банана во вреќа за замрзнувач и ставете ја во замрзнувач. Но запомнете:

Неизлупените банани се замрзнати трае само околу два месеци.
Да се лупи замрзната банана не е лесно. Ако сакате бананата да ја обработите понатаму, прво треба да почекате додека не се стопи.
Школка често станува црна во замрзнувачот. Но, тоа нема никакво влијание врз пулпата.
Излупените банани имаат тенденција да станат кашести по одмрзнувањето. Во зависност од наменетата употреба, ова не претставува проблем. На пример, за леб од банана, мора да го исцедите овошјето во секој случај.
Ако ви треба овошјето во целост, треба да го замрзнете без кожа.

Торта без печење Највкусните торти од ладилникот

Замрзнете пире од банана

Ако и онака ви требаат вашите банани да бидат смачкани по одмрзнувањето, можете исто така да ги замрзнете веднаш.

Отстранете ја кората од банана.
Пире од банана со мешалка.
Додадете во пирето на 250 ml додадете лажица сок од лимон и внимателно измешајте ја смесата.
Сега пополнете ја кашата во вреќа, добро запечатлива кутија или, ако ви требаат само мали количини, сад за коцка мраз.
Означете сè со тековниот датум и ставете ја кашата во замрзнувачот.
Замрзнатото пире е Чува најмалку четири месеци.
Пирето можете да го користите за сладолед или полу замрзната храна во замрзната состојба. За печење, готвење или подготовка на храна за бебиња, овошното пире треба да го одмрзнете во фрижидер или на собна температура.

Ние не само што можеме да ги зачуваме бананите подолго со замрзнување. Замрзнување на цреши, замрзнување огрозд, замрзнување на кеale, замрзнување на печурки, замрзнување на билки и замрзнување на тиква е исто така многу лесно.