Запалете го турбо за вашиот метаболизам Слабеење, исхрана, согорување на маснотии, спортска исхрана
Прилагодете го вашиот животен стил и диета и имајте корист од зголемената потрошувачка на енергија со зајакнување на метаболизмот. Подолу ќе дознаете повеќе за храната што гори маснотиите!
Некои намирници содржат супстанции со кои навистина можете да го зајакнете метаболизмот! Тие се во состојба да иницираат процеси што трошат енергија и да генерираат топлина во процесот. За разлика од слабиот метаболизам, добро функционирачкиот метаболизам гарантира дека се чувствувате фит и витално.
Вашиот организам не ги согорува само калориите што ги има внесено за да генерира енергија кога сте физички активни, т.е. кога работите со мускулатура. Дури и во мирување, енергијата се троши со цел да се одржат сите функции што го одржуваат животот, ова е таканаречената базална метаболичка стапка и метаболичката стапка на одмор. Покрај тоа, термогенезата предизвикана од храна се јавува директно по ингестијата. Ја означува енергијата што после јадење се троши за дигестивна работа. Ова ослободува топлина. Потрошувачката на енергија за апсорпција, транспорт и варење на хранливите материи предизвикува зголемување на основната метаболичка стапка за околу три часа. Термогенезата предизвикана од храна зависи од видот и количината на консумирана храна. Со протеини, на пример, околу 14-20% од потрошената енергија се жртвува на термогенезата. Со јаглехидрати е 4-10% и со масти само 2-4% од апсорбираната енергија. Со оброк со мешана храна, може да се претпостави загуба во форма на топлинска енергија од околу 10% од енергијата содржана во потрошената храна. Постојат некои намирници или супстанции содржани во храната што ја стимулираат термогенезата и ја зголемуваат потрошувачката на енергија. (1)
Чили пиперки
Една од овие супстанции кои го зголемуваат метаболизмот се нарекува капсаицин и се наоѓа во зачинета храна, како што се чили, сенф или црн пипер. Студиите покажуваат дека капсаицинот ја зголемува термогенезата после јадење. Ова е особено важно кога се консумира многу масна храна, каде што термогенезата нормално би била помала. За оброци кои содржат многу скроб, лутите зачини имаат послаб ефект. (2)
Стимуланс на кофеин
Кофеинот има и термоген ефект. Потрошувачката на кислород, оксидацијата на маснотиите и серумските нивоа на слободни масни киселини се зголемуваат. Интересно, овие ефекти беа поизразени кај слабите луѓе отколку кај луѓето со прекумерна тежина. За жал, ефектите во студиите се послаби отколку што се очекуваше. Покрај овој централно стимулирачки ефект, кофеинот исто така го зголемува нивото на адреналин во плазмата и ја зголемува липолизата.
Вкусен цимет
Потрошувачката на цимет го подобрува, меѓу другото, и ефектот на инсулин и затоа е интересна и за управување со телесната тежина. Постабилно ниво на шеќер во крвта спречува желби за храна и на тој начин ја намалува желбата за висококалорична храна, како што се производи од чоколадо или бело брашно.
Здрав калциум
Според неодамнешните научни сознанија, минералот калциум може да се смета и меѓу супстанциите што согоруваат маснотии. Калциумот содржан во млекото се чини дека е особено ефикасен. Ефектот на согорување на маснотиите се генерира од други супстанции што се јавуваат во млекото, како што се аминокиселината леуцин или биоактивните материи. Постојат индикации дека користењето храна богата со калциум го стимулира загревањето на сопственото тело и со тоа се зголемува термогениот ефект. Покрај тоа, големиот внес на калциум доведува до зголемување на активноста на раздвојување на протеинот 2 (UCP2). Ова е исто така поврзано со зголемена термогенеза и, следствено, предизвикува да се потроши повеќе енергија.
Разгледано како пример, изгледа вака: Ако јадете 80 грама протеини на ден (на пр. Чаша млеко, кригла јогурт, 150 грама кварк со малку маснотии, парче сирење, 200 грама риба или месо и јајце), тогаш вашиот организам троши дополнителни 80 kcal за ова. Температурата на телото се зголемува и целата работа има двоен позитивен ефект за вас:
„Со истиот внес на калории, околу 29.000 килокалории може да се потрошат за една година со зголемување на внесот на протеини.
„Зголемената топлина го зголемува заситениот ефект на вашиот оброк. Како резултат, јадете помалку!
Зајакнување на метаболизмот преку спорт - „Најодржлива опција
Ефектот на спортот врз организмот е повеќекратно. Покрај позитивните ефекти врз здравјето и психата, спортот и вежбањето имаат влијание и врз телесната тежина. Тоа е, од една страна, кога вежбате, трошите повеќе енергија. Дали оваа енергија е мобилизирана од масти или јаглехидрати е од второстепено значење за слабеењето. Бидејќи сето тоа зависи од енергетскиот биланс. Ако ова е негативно, повеќето луѓе губат телесна тежина. Оваа дополнителна потрошувачка има позитивен ефект врз вашето управување со телесната тежина. Сепак, не треба да се преценува, особено за почетници, во зависност од времетраењето и интензитетот на вежбата.
Од друга страна, спортот може да направи уште повеќе - за вашиот метаболизам. Вежбањето може да го промени составот на телото во корист на мускулите. Со поголем вкупен удел на мускули, се зголемува вашата базална метаболичка стапка - тоа е енергетското барање што вашето тело го има во состојба на целосен одмор, со цел да дозволите процесите на одржување на животот. Поголем дел од мускулите и подобрена кондиција ви овозможуваат да работите подолго и да се интензивирате. Ова, пак, доведува до поголема потрошувачка на енергија преку спортот. Позитивен циклус што треба да го користите за себе!
Библиографија:
1. Шек, А. (2002). Исхрана теорија компактен - Зборник на теорија на исхрана. Франкфурт на Мајна: Умшау Цајтшрифтен Верлаг Брајденштајн ГмбХ