Започнете го месарот Волкпак
Арууу! Ние сме пакетот, мелниците за месо, Касапот Волкпак!
Во 2018 година, мелниците за месо во Ирска се бореа напорно за почесниот занает на касапи.
Тоа беше неверојатно емотивно и инспиративно. Ние сакаме да продолжиме со силата и мотивот што ги зедовме со нас.
На следниот предизвик World Butchers ’Challenge ќе се натпреваруваме со нови членови на пакет.
Добивме многу убави апликации - и донесовме одлука.
Тековниот Месар Волкпак е: Дирк Фрајбергер (Капитен на тимот), Мајкл Мозер, Штефен Шутце, Матијас Ендрас, Вернер Браун, Катарина Бертл, Инголф Фишер, Мајкл Келер, Даниела Трауб, Гунар Флеса, Симон Гротер, Јулија Бебел.
Еве ние! Пакетот демне и практикува. Редовно и должно се среќаваме во нашиот тренинг камп, месарното училиште во Аугсбург, за да ги усовршиме нашите тактики. Тогаш Касапот Волфпак тивко се прикрадува на следната ВБЦ .
Оттука станува гласно. Арууу! Надвор од нападот. Му покажуваме на светот каде живеат најдобрите касапи!
„Најголемиот настан за касапи на Земјата!“
Тоа навистина е! Тоа беше нашиот тим во 2018 година. Благодарност до сите членови за духот, за влечење и вадење канџи во вистински моменти, за напорна работа и пот, loveубов и страст.
Се вративме! И го зголемивме нашиот тим.
Светскиот предизвик за касапи е најголемиот натпревар во месарници во светот, најпознатата олимпијада за месо, каде што се собираат тимови од бројни нации.
Разменуваме идеи, учиме едни од други, се дружиме, градиме мрежа - мрежа од најдобрите касапи на светот. Првиот пријателски натпревар помеѓу Германија и Италија се одигра во септември 2019 година.
Нашата мрежа треба да продолжи да расте. Месар засекогаш!
Месарникот Волкпак
c/o месо сомелие Германија
Дирк Фрајбергер (капитен на тимот)
Провиантбахстрасе 5
86153 Аугсбург
Телефон 0176/61217059