Започнува Божиќниот пост, ја подготвуваме куќата и кујната, првиот ден на постот
Овој пост трае 40 дена, почнувајќи од 15 ноември и завршува на 25 декември, оставајќи сув вечерта на Свети Филип, на 14 ноември. Меѓутоа, ако овој ден падне или во среда или петок, постот започнува вечерта на 14 ноември. Во овој пост, верниците треба да консумираат посна храна (за недостаток на идеи, тука можете да видите колекција рецепти за пост). И покрај тоа што луѓето стигнале до Месечината и гледаат на планетата Марс, а многу од најмладите деца во градот виделе само крава или коза на слики или на телевизија, сепак има прекрасни места каде старомодната традиција и архаизмот сè уште постојат. задржи.
Во овој пост вообичаено е сите верници да постат за месо, сирење и јајца, додека во понеделник, среда и петок јадат храна без масло (на пр., компири од фондан) и без вино. Во вторник и четврток има ослободување на масло и вино. Покрај тоа, во сабота и недела, заклучно со 20 декември, се ослободува од масло, риба и вино.
Ако во понеделник, среда и петок, Православната црква слави голем светец, обележан во календарот со црн крст, христијаните можат да консумираат масло и вино; и ако патронот на црквата или кој било празник е обележан во календарот со црвен крст, тогаш ослободувањето е направено од риба. Во вторник и четврток верниците можат да консумираат риба, вино или масло.
Се јаде масло и се ослободува вино на 16, 22, 23, 24, 25 и 30 ноември, но исто така и на 4,5,6,7,9, 12, 13, 17 и 20 декември, ако овие денови падне во понеделник, среда или петок, бидејќи овие денови Црквата ги слави најважните светци.
Рибата се ослободува додека Православната црква го слави Влезот во црквата Богородица, на 21 ноември, без оглед дали овој празник паѓа во среда или петок. Ако сакате некои предлози рецепти за риби имаме колекција од која можете да изберете што ви одговара.
Исто така, верниците можат да јадат риба во понеделник, среда и петок на овој пост, само ако овие денови јадењето на црквата во нашата парохија падне.
Последно, но не и најмалку важно, рибите се ослободуваат во деновите на значајни светци, но исто така и во деновите 16, 22, 23, 24, 25, 30 ноември и 4, 5, 6, 7, 9, 12, 13, 17 декември ако овие денови паднат во вторник или четврток. Дотолку повеќе кога црквата е посветена на вторник или четврток.
Такво прекрасно место каде што се чуваат традициите е општината Горуја - место на помалку од 30 км од Ресита, но каде селаните сè уште ги чуваат обичаите на старешините, традицијата на предците и ги продолжуваат.
И, како може да биде поинаку, кога Ана Беша е „учителка и скривница“ на традициите и обичаите? Таквиот обичај е поврзан со почетокот на постот.
Првиот ден на постот е денот кога, според традицијата, луѓето се користат за прочистување, за чистење на просторот во кој живеат преку обредни обичаи. На овој ден, жените не направија ништо друго освен да го мијат ритуалот на садовите, кои потоа ги ставаа на таваните во куќите.
На пример, во Банат, првиот ден на постот се нарекува Сполокание.
Ноќта пред да започне постот, тоа е Ласатул Секулуи, што значи последниот ден кога христијаните можат да јадат „слатка“ храна. Некогаш, на овој ден имаше големи семејни забави, се служеа стекови, супи од месо, колачи и вино. Womenените ги „дезинфицираа“ садовите од глина и дрвените лажици со пепел, бидејќи 40 дена во тие саксии не се готвеше ништо со месо или млеко.
Почнувајќи од првиот ден на Великиот пост, нема повеќе свадби или забави до после Нова година. Но, порано, на овој ден, започнаа седниците, многу убав обичај, кој за жал беше изгубен. Девојки и жени се состануваа навечер во нечиј дом, за да му помогнат на домаќинот да ја сврти волната, или да ја ткае, или едноставно да раскажуваат приказни и да пеат. Домаќинот подготви нешто за гостите да пијат (вино или ракија) и овошје. Овие седишта беа единствените „забави“ дозволени во Великиот пост, бидејќи тоа беше добра можност да се сретнат со селаните кои подготвуваа песни и честитки за Божиќ и Нова година.
Божиќниот пост е лесен пост што се чува како резултат на ослободувањата секоја сабота и недела, но и на празници кога јадете риба и пиете чаша бело вино.
Постот не е целосен ако се направи само чистење на телото (патем многу потребно) и не е направено ниту чистење на душата. Ова се прави со добри дела, со смирение, со милостина и уживање кон сиромашните, но и со молитва.
Целта на постот е да се подготват христијаните за големиот празник Рождество Христово. По одреден период на воздржаност од јадења со месо, на Божиќ ќе следи оброк полн со добрите. Постот ни помага да му се приближиме на Бога, да ги очистиме нашите души, да ни помогне да бидеме подобри и попростувачки, чекајќи го денот на раѓањето на Исус Христос, оној што го спаси светот од гревот.
Потоа, луѓето се мијат со пијалок во селската паб од слатката храна што ја јаделе досега. Порано, на овие забави со пијалоци присуствуваа и жени кои доаѓаа, од очите на светот, со вртлива вилушка на половините.