Засадување и грижа за вар од кафир - мојата прекрасна градина
Цитрус хистикс
Вар-кафир (Citrus hystrix) сè уште е инсајдерски врв меѓу растенијата од цитрус во оваа земја
Карактеристики
потекло
Вар-кафир (Citrus hystrix), исто така наречен вар-кафир, зелен лимон од Реунион, Папеда или Маурициус-Папеда, е еден од дваесетина видови од родот на растенија од цитрус во рамките на семејството на дијаманти (Rutaceae). Вар-кафир потекнува од југоисточна Азија. Плодовите се ценети првенствено за нивниот силен мирис, кој се користи како пречка за заштита од молци и штетници. За време на колонијалниот период, на пример, Холанѓаните понекогаш ги миеле главите со мелената пулпа од овошјето со цел да се спречи наезда на штетници. Покрај тоа, листовите од вар од кафир се користат во азиската кујна како ароматичен зачин. Бидејќи фабриката не е отпорна на мраз и треба да ја помине студената сезона во светла зимска четвртина, треба да ја одгледувате варната кафир во нашите ширини во саксии.
раст
Вар-кафир е зимзелена грмушка со тврдо дрво и гранки засилени со трње. Расте помеѓу половина метар и два метра, иако обично останува значително помал во садот отколку во природното живеалиште. Фабриката за цитрус има гранки кои се протегаат хоризонтално од трупот.
заминува
Ароматичните лисја на вар од кафир се темно зелени и имаат карактеристични, широки крилја на ливчињата кои личат на двојни лисја. Тие се дел од многу азиски јадења. Лисјата може да се собираат цела година и да се користат како ситен зачин со едноставно вриење на лисјата со нив. Есенцијалните масла од лисјата главно се ослободуваат за време на долги периоди на изложување на сонце. Мирисаат пријатно свежо од вар.
цвета
Малите, максимум два сантиметри во големина, бело до розово и миризливи цвеќиња се појавуваат од мај. Ливчињата се наредени во форма на сад и стојат заедно во густи јата.
овошје
Од возраст од три до четири години, цвеќињата од вар од кафир развиваат зелени или жолти агруми. Тие се високи од четири до шест сантиметри и во форма личат на круши. Тие имаат карактеристична, збрчкана школка која, кога ќе се меле, може да се користи како лек против молци и штетници. Пулпата е помалку сочна од онаа на другите растенија од цитрус.
Типично за овошјето од кафир е нивната збрчкана кожа
Локација
Како и сите растенија од цитрус, на варот од кафир му треба сончево, топло и заштитено место. Соочувањето со југ пред wallsидовите на куќата е идеално, каде топлината на денот е добро зачувана.
Подлога
Подлогата за вар од кафир треба, пред сè, да биде пропустлива, да има висока содржина на хумус и исто така да биде малку кисела со pH вредност помеѓу 6 и 7. Покрај почвата на растенијата во саксии без тресет, соодветна е и специјална почва од растенија од цитрус, која е достапна од специјализирани продавници. Засадете вар од кафир во доволно голем сад со дренажен слој, така што водата за наводнување може лесно да се исцеди.
наводнување
За време на месеците април до септември, треба добро да ја наводнувате варната кафир. Ова може да биде потребно секој ден во топли денови. По наводнување, се применува следново: Почекајте до следниот пат додека почвата не се исуши добро и не биде полесна боја. Бидејќи најчестата грешка при наводнување на растенија од цитрус е генерално преку наводнување! Тоа предизвикува фабриката за контејнери да ги испушти лисјата и да исчезнат корените.
Наспроти широко распространетото мислење дека растенијата од цитрус треба да се напојат само со дождовница која нема лимон, сега се покажа дека им треба калциум, кој главно се наоѓа во варовничка вода. Значи, не боли ако повремено снабдувате Citrus hystrix со вода од чешмата.
Ако варот од кафир е лошо исушен, потопувањето на топката може да биде последно средство: За да го направите ова, наполнете кофа со вода на 20 степени и притиснете го растението и садот под вода додека не се појават повеќе меури од воздухот. Тенџерето треба добро да се исцеди пред да се стави во садот за садење.