Засекогаш без шеќер - Анастасија Зампунидис - мир-радост-слобода
Темата исхрана и здравје е интересна од поодамна, бидејќи за мене е клучна точка да постигнам внатрешен мир преку физичко чистење, радост преку здравје и слобода без или помалку зависности.
Така, се чувствувам како еден од првите и најосновните чекори што може да се придонесе кон животната средина и поздраво општество.
Јас секогаш сум многу ентузијаст за тоа колку разјаснување веќе се случило и среќен сум што е прифатено и спроведено, особено од младите луѓе.
Aена која исто така се посветила на просветлувањето и која достигнува многу слушатели и читатели преку нејзиниот статус на славна личност е Анастасија Зампунидис, што го знам од МТВ како тинејџер и кој визуелно тешко се менуваше.
Кога неодамна повторно „закопував“ преку каналите на YouTube (немам телевизор), заглавив во интервју во кое Анастасија рече дека живеела целосно без шеќер околу 10 години.
Релативно ново за мене, затоа што секогаш значи „малку шеќер од сега и тогаш не прави штета“.
Секој што мисли на овој начин е во заблуда.
Сакав да дознаам повеќе за тоа како можете да станете целосно без шеќер и да живеете според тоа, дури и кога патувате многу и не можете секогаш да готвите. Тогаш ја добив книгата, вклучувајќи ја и книгата со рецепти „да се оди“.
За 3 дена кога буквално ја проголтав книгата, научив толку многу што не може да се сумира толку лесно, затоа што забележувате колку време, работа и истражување има во неа.
Интересен ми беше и малиот увид во биографијата на грчкиот модератор, бидејќи тоа покажува дека славните се уморни, млитави и истоштени поради погрешната диета, иако секогаш се појавуваат толку живо и свежи на телевизија.
Ми се допаѓа и нивниот стил на пишување.
Со децении посегнуваше по слатки кога сакаше да се смири, утеши или награди и само будеше нови желби. Вистински циклус на зависност произлезе од краткорочното задоволство и раната желба за повеќе.
Потоа тргна на повлекување, со големи последици: изгуби тежина, се чувствуваше поизбалансирано и подобра, а жената во доцните четириесетти изгледа како да е во раните 30-ти години. Па, кои се вистинските последици од конзумирањето шеќер? Како работи, каде е и како грицкаш без слаткиот отров? Анастасија Зампунидис зборува за својот излез од шеќерниот пекол, таа објаснува како работи и открива совети и рецепти кои нè прават среќни без шеќер “.
Што добив од книгата без шеќер?
1.) Шеќер за маса е скриен скоро насекаде. Една од причините за ова е неговиот зачувувачки ефект.
Но, зошто има толку малку овошје во јогуртот?
Би сакал да цитирам извадок од ова:
"Дали прехранбената индустрија е само лута, или зошто шеќерот се додава на скоро сите готови јадења и производи? Тоа е прилично едноставно: Шеќерот е поевтин од другите супстанции. Ако, на пример, треба да додадете помалку шеќер во овошен јогурт, ќе мора да се создаде јазот во интензитетот на вкусот и волуменот заменет - идеално со овошје, а тоа би го направило производот поскап бидејќи овошјето чини повеќе од шеќер. Се разбира, од нас зависи дали би платиле неколку центи повеќе за поздрава храна. Покрај тоа, шеќерот е зачуван и е сличен како сол и маснотии, носач на вкус. Затоа се користи повеќе шеќер во лесни производи за да се компензира загубата на маснотијата што носи вкус. Конзумирањето лесни производи не значи дека губите тежина, напротив ".
2.) Особено децата се предложени од стриповите и популарните омилени starsвезди Келогс Корнфлејкс и Ко како здрав појадок. Родителите не можат дури и да направат нешто во врска со тоа, бидејќи работите можат да се купат насекаде или од баба, од пријатели, на екскурзии тука и таму паѓа шеќерна бомба и вие сте зависник од шеќер.
Треба да има и родители кои сметаат дека се здрави овошни гноми, детски колбаси завиткани во пластика со насмеани лица или чоколадни мусли со кравјо млеко.
Другите сакаат да му ја покажат на своето дете својата loveубов низ планини чоколадо во празнични денови или слично. Не сакам да кажам што мислам за тоа сега. Убава фраза би била „неодговорна“.
Се разбира, родителите не го прават ова свесно, на крајот на краиштата, тие не го знаат тоа на друг начин. Како и да е, има можност преку Интернет истражување или читање да се стекне со знаење и повеќе да не се прашува за дебели, депресивни, агресивни деца.
Сега едниот или другиот може да речат дека политичарите треба да променат нешто и да ја тропнат прехранбената индустрија на капакот. Но, да бидеме искрени. Зошто треба да променат нешто во врска со тоа, кога тоа промовира извор на пари во сите можни области.
Да имаше повеќе здрави деца, ќе имаше посреќни возрасни на кои не им треба терапевт. Прехранбената и фармацевтската индустрија би имале огромни загуби. Домините ќе започнат.
Затоа е одговорност на индивидуата што купува и што му прави на своето тело.
„Обрнете внимание на тоа колку често се користат зборови како„ овошен “,„ одговара “и„ забава “во контекст на производи што се калориска бомба на крајот, каде уживањето е кратко и жали долго. И, се разбира, огласувачите знаат Дека сакате да бидете убави, ценети и сакани. Дека имате мајчински инстинкти. Тоа ви отежнува да кажете „не“ кога вашето дете лелека и вие е тешко да одолеете на искушението да му го дадете својот сакан отров. Сите бевме сами Деца, сами сме родители - ги знаеме сите трикови и обете страни, а сепак огласувачите немилосрдно бараат дупка во нашата одбрана “.
3.) Исто така беше адресирана TCM (Традиционална кинеска медицина) во 5-те елементи на храна, што го доведе авторот кон начин на живот без шеќер. За жал, алтернативната медицина не е популарна насекаде во оваа земја и сè уште е намуртена. Затоа, Анастасија избегнува обраќање на оваа тема во јавноста, што можам добро да го разберам.
Во ТКМ, на секој орган му е доделен елемент (оган, вода, земја, воздух, метал), кој всушност работи во целосна хармонија едни со други, што потоа се нарекува „Чи“. Но, шеќерот доведува до метеж на Чи. Може да се замисли ова на сличен начин како и чакрите, кои честопати се во дисбаланс со нас.
Тоа зависи и од редоследот по кој јадеме храна - што исто така ме потсети на еден дел од Библијата во кој Исус рече дека одредена храна не треба да се меша, што ги доведе моите синапси кон повторно комбинирање на храна.
Друг уа фактор се рефлектира во книгата „Анастасија - ќерка на тајгата“ (името е чисто случајно), што исто така сугерира дека некогаш сте јаделе само една сорта. Поединечните делови од сложувалката повторно се вклопуваат заедно.
Ме направи curубопитен и ги гуглав најблиските доктори на ТЦМ во Улм во мојата матична земја.
4.) Др. Роберт Лустиг е име што го слушнав за прв пат, но шири знаење за потрошувачката на шеќер што може да се најде на YouTube.
"За д-р Лустиг, шеќерот може да се натпреварува со алкохол, тутун и нелегални лекови - сите супстанции за кои постојат власти и строги регулативи во САД. Д-р Лустиг не се грижи за забрана на шеќер. Но, тој дека индустријата е регулирана и дека има барем еднакви можности помеѓу потрошувачите и производителите, цитирајќи ја, меѓу другото, и Американската декларација за независност, во која на сите им се дава право да живеат во слобода и да бараат среќа.
И, ако вашиот мозок е замаглен од фруктоза, тоа не функционира како што треба.
На моменти неговата борба потсетува на онаа на Давид против Голијат, но Роберт Лустиг е квалификуван за својата задача на неколку начини. Од една страна, тој е педијатар кој има долгогодишно практично искуство. Секогаш кога претставници на шеќерната индустрија ќе се обидат да ги побијат неговите тези, а понекогаш дури и да негираат дека овие симптоми дури постојат, докторот Лустиг едноставно суво се повикува на едниот или другиот случај од неговата пракса. И, ако противникот сепак сака да ги оспори фактите, Роберт Лустиг само забележува дека, како лекар, тој е должен да се грижи за сите, а ако противникот сè уште има проблеми со вистината, може да закаже состанок. Тогаш ќе му се помогнеше.
Роберт Лустиг исто така студирал право, и ова помага во друг аспект на борбата со поплавите од шеќер. Во суштина, станува збор за прашањето дали шеќерот создава зависност или не. Како што напишав претходно, јас јасно ја класифицирав својата зависност како зависност. И единствениот начин на кој можев да се извлечам беше признавање на оваа зависност кон мене.
Јас сум во добро друштво со мојата проценка. Роберт Лустиг претставува интервју во кое музичарот Ерик Клептон зборува искрено за неговата зависност од хероин. „Се сеќавате ли на вашата портална дрога“, го праша Клептон од неговиот интервјуер. И секако, повеќето очекуваа да спомене марихуана, или кокаин или стимуланси. Но, Клептон не мораше да размислува двапати. Тој рече: "Шеќер. Многу шеќер".
5.) Историското знаење за историјата е опишано во книгата, како и дека луѓето природно сакаат да јадат слатки.
Сепак, тука треба да се забележи и дека се посегнува по регионално и сезонско овошје и зеленчук, бидејќи егзотичното овошје како што се ананас, портокал, банана и сл., Има ефект на ладење врз организмот, што е корисно за нас во топлите летни денови или за луѓето во топла клима.
Меѓутоа, ако јадеме ладно овошје и зеленчук на ладни денови, организмот соодветно треба да работи понапорно, има потреба од повеќе енергија, што следствено треба да се надополни со хранливи материи.
Затоа, авторката пие само млака вода што ја носи со себе во термос. Никогаш ладно.
6.) Сега најдоцна, знаеме дека од гледна точка на здравјето, шеќерот е отров што ве прави болни и создава зависност и, преку постојана потрошувачка, може да предизвика сите болести. Се подразбира дека лошите јаглехидрати како белото брашно се исто толку дел од потрошувачката на шеќер.
Една од овие болести е замастен црн дроб, кој е многу распространет во оваа земја.
Досега, причина за замастен црн дроб беше злоупотреба на алкохол. Сега е јасно дека нездравата исхрана предизвикана од прекумерна потрошувачка на шеќер, исто така, доведува до оваа органска болест.
„Од гледна точка на црниот дроб, HFCS (сируп од висок фруктозен пченка) е исто толку голем предизвик како алкохолот, поради што експертите на шега ја нарекуваат фруктозата како„ етанол без вриење “. Исто како што прекумерната потрошувачка на алкохол доведува до заболување на замастен црн дроб, фруктозата го има истиот долгорочен ефект. Но, работите исто така прават хаос и во другите делови на телото.
Мозокот е измамен од „попуштање“ на фруктоза.
Кога ќе го наполните стомакот, хормонот за глад грелин сака да го испрати сигналот „Јас сум полн“. Пред тоа, сепак, фруктозата - фигуративно кажано - ја заробува за пораката да не премине во мозокот. едноставно не правите ништо: сакате да јадете “.
7.) Кога исто така прочитав дека шеќерот доведува до раздразливост, нарушувања на спиењето и кошмари, ми беше јасно дека сакам да го имитирам овој пример. Додека другите, за жал, пијат таблети и се заглавени во типичниот маѓепсан круг.
Но, што се случува кога ќе се појави овој маѓепсан круг? Кога лицето е број за компанијата за здравствено осигурување, лице за државата, потрошувач за корпорациите и лесно заменливо за работодавачот?
Без хранливи материи, луѓето стануваат слаби, безволни, агресивни, немаат енергија и немаат мотивација. Тој оди да работи во компанија што често прави работи за потрошувачка, за кои се претпоставува дека ги прават луѓето посреќни.
Размислете кои се овие работи и дали навистина ви се потребни.
Секако дека има компании кои произведуваат што е потребно, но ако погледнете подетално, повеќето од нив не се од суштинско значење, туку служат само за организирање на слободно време, бесмислена потрошувачка, убавина, статус. И продолжете со лагата.
„Мислам дека еден од трендовите во иднина ќе биде интуитивната исхрана, но пред тоа телото треба правилно да се детоксицира.
Интуитивно можете да јадете само ако интензивно се занимавате со исхрана, затоа што мора да ги „рестартирате“ рецепторите за вкус. Ние не сме збунети само со шеќер, туку и со засилувачи на вкус, ароми, бои и конзерванси. Го изгубивме контактот со нашето тело, станавме глуви на него и повеќе не можеме да слушаме што му треба.
Но, не мора да остане така.
Сите промени во последните неколку години што ги донесоа пионерите, еколошките, зелените, работата и индустријата во одреден момент ќе мора да го следат примерот. Главната работа е да останеме на вистинскиот курс и да не одиме наназад, како со пластичните кеси и капсулите со кафе “.
Звучи толку лесно да се каже збогум на оваа слатка „дрога“, но бидејќи е скриена насекаде, достапна насекаде и на масата на секоја прослава, всушност е потешко отколку да се откажете од пушењето. Но, мислам дека со малку знаење, волја и дисциплина е изводливо повторно да ги стимулирате рецепторите за вкус, така што датум или јаболко е доволно за да создадете експлозија на сладок вкус.
Книгата ме мотивираше да го сторам тоа и може да ја препорачам на секој што не се бори низ долго истражување и сака многу одлични совети за промена.