Заштита на срцето - Диетата има големо влијание врз срцето и циркулацијата - медицински аспекти
Заштита на срцето од капсулата? Посегнувањето по таблетите со витамини носи ризици. Без разлика дали се бета-каротин, витамин Д или рибино масло: изборот на додатоци во исхраната е навидум неограничен. За нив се вели дека се корисни, особено за пациентите со срце, и често може да прочитате за позитивните ефекти на индивидуалните хранливи состојки врз срцето и циркулацијата. Но, дали преземањето такви средства е навистина корисно како што тврди рекламирањето? Кому му е потребен додаток во исхраната и што се случува во случај на предозирање? „Неконтролираната потрошувачка на додатоци на храна може да биде штетна“, предупредува проф. медицински Ханс Хаунер од Научниот советодавен одбор на Германската фондација за срце во тековниот број на списанието за фондација за срце HERZ heute (www.herzstiftung.de). „Додатоците во исхраната не треба да се земаат само во сино. Тие имаат смисла и се безопасни ако има докажан недостаток под медицински надзор “, нагласува директорот на Центарот за нутриционистичка медицина во Else Kröner Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен. Тековниот број на ХЕРЦ хеуте 2/2020 нуди детални информации за кардиоваскуларните пациенти на тема додатоци во исхраната, кои може да ги побарате на телефон на 069 955128-400 или преку е-пошта на [email protected].
Диета: Големо влијание врз срцето и циркулацијата
Заштита на срцето - Омега-3 масни киселини од растително масло наместо капсула
Посебна заштита на срцето се припишува на омега-3 масните киселини со долг ланец, кои се наоѓаат главно во риби со многу маснотии, но исто така и во многу растителни масла како ленено семе, орев или масло од репка. Соодветно на тоа, на пазарот има многу капсули од рибино масло кои би требало да спречуваат корорнарна срцева болест (КСБ). „Тековната состојба на студијата не зборува во прилог на земање омега-3 масни киселини во форма на капсули од рибино масло“, вели Хаунер. Во моментов советот е сè уште валиден: Оние кои јадат здраво консумираат доволно омега-3 масни киселини. Во случај на други хранливи материи, долготрајната употреба на додатоци на храна дури покажа негативен ефект.
Ризик од предозирање
Таканаречената студија HOPE од 2005 година покажа дека долгорочното внесување на капсули со витамин Е го зголемува ризикот од развој на срцева слабост. Патем, внесувањето немаше никакво влијание врз развојот на кардиоваскуларните заболувања. Соодветно претпазливи пациенти со срце треба да бидат кога земаат додатоци во исхраната. Експертот за исхрана Хаунер предупредува: „Комбинацијата на додатоци и збогатувањето на се повеќе храна со витамини и минерали го зголемува ризикот од предозирање и надминување на толерантните граници.“ Тој додава: „Покрај тоа, луѓето се мерат кога ги земаат лажна безбедност и честопати ја занемаруваат здравата исхрана “.
Урамнотежената исхрана штити подобро од витаминските апчиња
Балансирана исхрана со многу зеленчук и овошје, производи од цели зрна, доволно протеини, како и растителни масла и ореви нуди оптимална заштита од кардиоваскуларни болести. Ова одговара на десетте правила на германското друштво за исхрана. Медитеранската диета, која содржи многу зеленчук, овошје и растителни масла, како и многу риба, е исто толку ефикасна. Вегетаријанска, урамнотежена исхрана може да се препорача и за срцеви пациенти. Во овој случај - а особено со веганска диета, т.е. избегнување на каква било храна од животинско потекло - треба да бидете сигурни дека имате доволен внес на витамин Б12. Но, и тука важи следново: Додатоците во исхраната се разумни и безопасни само доколку има докажан недостаток под медицински надзор.
Тековно издание на HERZ денес: Побарајте примерок од примерок сега!
Списанието HERZ heute се појавува четири пати годишно. Таа е наменета за кардиоваскуларни пациенти и нивните роднини. Бесплатна примерок за примерок од новиот број на HERZ heute 2/2020 е достапна на Тел. 069 955128400 или преку е-пошта на [email protected].
Германска фондација за срце е.В.
Мајкл Вичерт/Пјер Кониг
Тел 069 955128-114/-140
Е-пошта: [email protected]
www.herzstiftung.de
Оригинална публикација:
Хаунер, Х., Шмит-Тешк, С., Заштита на срцето од капсулата?, Во: Дојче Херцтифтунг (уред.), ХЕРЦ хеуте 2/2020, Франкфурт на Мајна 2020.