Заштита на животни - логоа за заштита на животни во споредба - Stiftung Warenest

содржина

Германците јадат многу месо - 170 грама на ден во 2011 година, исто како и во претходните години. Но, сè повеќе потрошувачи се прашуваат за условите за производство: Дали пилешкото доби антибиотици? Дали на свињата му беше дозволено да го живее својот инстинкт на игра? Дали говедското месо пасело многу? test.de ги споредува стандардите што стојат зад пломбите за заштита на животните со оние на конвенционалното земјоделство и нуди табеларни прегледи за гоење свињи, бројлери и говедско говедо.

За повеќето потрошувачи, благосостојбата на животните е важна

Ова е она што го означуваат логоата

Барањата што стојат зад сите логоа излегуваат далеку од упатствата и прописите за конвенционално сточарство кога станува збор за благосостојба на животните. На конвенционално управувани тезги, на пример, до 25 кокошки можат да се тресат на метар квадратен, додека кај производството на животни е околу половина - во органските фарми максимум десет. Свињите и говедата, исто така, имаат повеќе простор во алтернативните програми - плус за свињите е добра третина, а за говедата во некои случаи и повеќе од двојно. Органските и новите побарувања за земјиште на некој начин се построги од оние на етикетата за заштита на животните:

подетални информации за употребата на лекови
Природните лекови имаат приоритет во однос на антибиотиците и хемиско-синтетичките алопатски лекови
Вежба на отворено
Забрана за физички интервенции како што е кастрење на пилешки клунови

Новата етикета за благосостојба на животните намерно поставува пониски стандарди - името на етикетата за почетно ниво значи да им се олесни на конвенционалните одгледувачи да влезат во производството наклонето кон животните преку прагматични упатства Табелите за гоење свињи, бројлери и говедско говедо даваат повеќе информации. Предизвикот е голем, особено кога многу животни се чуваат во огромни штали: Во Германија, скоро половина од свињите сега се во стада со повеќе од 1.000 животни и скоро три четвртини од бројлерите во стада со повеќе од 50.000 животни, според статистиката Сојузна канцеларија.

Фабричко земјоделство во пораст

Индустриските системи за производство го раселија традиционалното сточарство на многу места. Причините се различни: Побарувачката за месо расте низ целиот свет, особено во Азија. Германија реагира на ова со извозот. На пример, извозот на свинско месо се зголеми за 40 проценти од 2007 до 2011 година. Новите технологии во одгледување на животни, сточарство и колење овозможуваат поефикасна работа. Храната често не доаѓа од ливадите и нивите на фармата, туку од увозот во странство, како што е распространетиот оброк од соја. Покрај тоа, т.н. договорно земјоделство добива на важност, во кое поголемите компании ставаат средства на производство достапни за земјоделците и со тоа ги менуваат деловните одлуки. Покрај тоа, големите фарми за размножување се концентрирани во одредени региони, пред сè во Долна Саксонија. Чувањето на добиток е од огромно значење за земјоделството: тоа сочинува околу 60 проценти од приходите.

Theивотното паѓа покрај патот

Заедничкото конвенционално гоење има за цел „рационален развој и производство“, како што пишува ЕУ во директивата за минимални барања за заштита на свињите. Таа признава: „Поради акутен недостаток на простор, свињите не се чуваат на соодветен вид во сегашните системи за домување.“ Процесите на производство во моментов не мора да бидат насочени кон благосостојбата на животните; животните често мора да се подложат на условите за производство. На пример, ако животните живеат во премногу голема група на мал простор, ова предизвикува стрес и агресивно однесување до канибализам. Сечењето на клунот кај кокошките и докингот на опашката кај свињите треба да заштити од повреди во вакви случаи. Исто така критично: таканареченото размножување тортура. На пример, тоа влијае на мисирки со исклучително голема количина на мајчино месо. Ова претерува со 'рбетот, на пример, а нарушувањата во движењето и болката се последици.

Мала стабилна група промовира благосостојба на животните

Научниците исто така осудуваат дека побарувањата на однесувањето на животните не се доволно земени предвид. Во моментов правите многу истражувања, на пример за редоследот на пикање кај кокошките, конкуренцијата меѓу свињите, важноста на малите, стабилни групи, како и позитивните ефекти од дневната светлина, активностите и вежбањето. На пример, кокошките бројлери често ја прифаќаат зелената површина само ако има засолништа и природниот страв од грабливи птици не доаѓа во игра. Груба храна, т.е. трева и сено, обезбедува разновидност за крави, свињи и кокошки. Сето ова може да ја зајакне благосостојбата на животните, а делумно и здравјето на животните, барем локомоторниот и респираторниот систем. Ова е сугерирано од студија на Федералниот институт за истражување на месо. Сепак, тие откриле поголемо воспаление кај органски чуваниот добиток и повеќе паразити кај свињите - очигледно резултат на намалена употреба на лекови и вежбање на отворено.

Отпадот и салмонелата ја загрозуваат животната средина, животните и луѓето

Фабричкото земјоделство што е вообичаено во моментов, опфаќа и други ризици, на пример за животната средина: повеќе ѓубриво се акумулира во релативно мала област отколку што може да користи земјоделството. Покрај тоа, се произведуваат гасови што ја оштетуваат климата. Луѓето исто така можат да доживеат здравствени проблеми: веројатноста свињите да бидат заразени со салмонела е пет пати поголема во фармите со над 1.000 свињи гоење, како и во фармите со помалку од 100 животни, пишува во мислењето на Европскиот орган за безбедност на храната. Експертите истакнуваат дека и други патогени микроорганизми, како што е „Кампилобактер“, може полесно да се шират во мега шталите. Тие прво го инфицираат животното, а потоа евентуално и луѓето преку месото.

Антибиотиците за луѓе може да пропаднат

Политичарите го планираат тоа

Во иднина, Федералното Министерство за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите, исто така, сака да подобри одредени аспекти на чување на земјоделски животни. Ова вклучува, на пример, амандман на Законот за лекови, кој има за цел да ја заостри законската употреба на антибиотици при размножување животни. Ова значи дека фармите за гоење се очекува да бидат обврзани да ја пријават својата потрошувачка од пролетта 2013 година, меѓу другото. Покрај тоа, Сојузниот кабинет одобри амандман на Законот за благосостојба на животните. На пример, тоа предвидува постоечката забрана за размножување тортура да се спроведе подобро и прасињата да бидат исфрлени од кастрација без анестезија до 2017 година. Сè уште не е разјаснето: физички интервенции како прицврстувачки опашки од свињи и пилешки клунови.

Шницел од животинско-пријателско производство малку поскапо

Повеќе простор, бавнорастечки раси, помали групи животни, повеќе легло и вежбање - ако животните се чуваат на соодветен начин, работата за земјоделците се зголемува и приносите се намалуваат. Резултат: месо од животинско-пријателско производство е поскапо од тоа од конвенционално месо. Тест-купување во супермаркет во Берлин покажува: 250 грама конвенционален шницел во моментов таму чини 2,25 евра. За истиот дел од етикетата за заштита на животните, доспеваат 2,50 евра, од органско производство според еколошкиот стандард на ЕУ, 3,72 евра. 250 грама свинско свинско месо од Нојланд чинеше 4,81 евра. Затоа потрошувачите мора да бидат подготвени да плаќаат за благосостојбата на животните. Ги има сè повеќе - во 2011 година побарувачката за органско месо се зголеми за 28 проценти. Сепак, органското месо сè уште има мал удел во вкупниот пазар на месо и колбаси: Во 2011 година, органското говедско и свинско месо сочинуваа 4 проценти од продажбата.

Тестерите ја потврдуваат благосостојбата на животните во органските фарми

Барањата од органската индустрија за благосостојба на животните не се само на хартија. Тестовите на Stiftung Warenest на пилешки гради од филе и варена шунка потврдуваат дека органските добавувачи скоро секогаш ја сфаќаат заштитата на животните и животната средина многу посериозно отколку нивните конвенционални конкуренти. Тестерите го утврдуваат ова во таканаречените студии за ООП (ООП се залага за општествена одговорност на компаниите - на германски јазик: посветеност на заштита на животните и животната средина, како и социјални теми). Се разбира, животните од органското земјоделство исто така се заклани - не се поштедени од стравови. Ако сакате да го исклучите ова, можете да направите без месо целосно. Можете да дознаете повеќе за вегетаријанската исхрана на нашата страница за јадење Јадење вегетаријанци и вегани.