Заштитете ги доматите од рак на простата
Многу кечап на помфрит - ова дефинитивно не е најздрава диета. Но, можеби простатата е среќна.
Објавено: 5 февруари 2014 година, во 08:36 часот
Црвена, сочна и добра за простатата?
БОСТОН. Голема пица, помфрит со многу кечап и сок од грејпфрут за да помогне во варењето на храната - таквата диета треба да ги поти експертите за исхрана, но ако им верувате на резултатите на научниците од Медицинското училиште Харвард во Бостон, брзата храна има и позитивни страни, барем за мажите: Ако процентот на кечап или домати воопшто е висок, ова може да заштити од рак на простата.
Ова е заклучокот до кој дошол тим предводен од нутриционист Едвард ovanованучи по евалуација на студијата за здравствените професионалци, во која учествуваат над 50 000 машки американски лекари, ветеринари и фармацевти.
На почетокот на студијата, во 1986 година, учесниците биле на возраст од 40 до 75 години. На секои четири години пополнуваа прашалник за нивните навики во исхраната. Тие мораа да кажат колку често конзумирале 131 храна и пијалоци именувани во неа во текот на изминатите дванаесет месеци.
Истражувачите околу Giованучи биле особено заинтересирани за содржината на ликопен во храната - студиите претходно сугерираа дека многу ликопен може да го намали ризикот од простата Ca.
Ликопенот главно се апсорбира преку домати и доматни производи, но исто така е содржан во значителни количини во розови грејпфрути и лубеници (J Natl Cancer Inst 2014; преку Интернет 24 јануари).
Од информациите дадени од учесниците, истражувачите го пресметале просечниот внес на ликопен и ги поделиле мажите во квинтили според нивната потрошувачка на ликопен. Покрај доматите, главни извори на ликопен беа и пица, кечап, скара, тако и чили сос, но и сок од грејпфрут.
Вкупно, повеќе од 5700 мажи - нешто повеќе од една десетина - имале рак на простата до крајот на 2010 година. Се покажа дека мажите во квинтил со најголем внес на ликопен развиваат тумор на простата нешто поретко.
Тука, стапката беше девет проценти пониска од квинтилот со најмала потрошувачка, откако истражувачите ги зедоа предвид возраста, другите диететски навики, физичката активност и голем број други придружни фактори.
Разликата во фаталниот карцином на простата беше уште појасна: Тука стапката кај fansубителите на кечап беше дури 28 проценти пониска, но резултатот беше само маргинално значаен - само неколку мажи (658) починаа од вакви тумори.
До 50 проценти помалку фатални тумори
Сега истражувачите се обидоа да земат предвид дека со ширењето на ПСА-тестовите, од една страна, се дијагностицираат значително повеќе тумори, а од друга страна, дијагнозата се поставува и во раните фази. Многу учесници во студијата можеби веќе имале тумор на почетокот на студијата за кој не знаеле.
Се разбира, потрошувачката на кечап веќе не може да има никакво влијание врз нејзиниот развој. Така, научниците ги разгледале стапките на рак конкретно кај мажите кои имале негативен ПСА-тест во одреден момент за време на студијата.
Тие би можеле да претпостават дека постои голема веројатност дека во овој момент сè уште немале тумор на простата. Во оваа група, стапката на тумори на простата во горниот квинтил е намалена за околу дванаесет проценти, а таа кај смртоносните карциноми за скоро 50 проценти - во секој случај во споредба со долниот квинтил на ликопен. И покрај малиот број на заболувања во оваа група, разликата беше значителна.
Бидејќи некои биомаркери за ангиогенеза на тумор, исто така, се јавуваа поретко во групата со голема потрошувачка на ликопен, тимот на ovanованучи се сомневаше на ефект на ликопен кој го инхибира прогресијата. Ова би можело да објасни зошто стапката на смртоносни тумори особено е намалена, а помалку од ракот на простата како целина.
Сепак, сомнително е дали ефектот всушност се должи на ликопен. Учесниците во квинтил со најголема потрошувачка на ликопен всушност конзумирале трипати повеќе пица и скоро седум пати повеќе сосови од домати и кечап од учесниците во квинтилот со најмал внес на ликопен, но тие биле и повеќе атлетски, јаделе многу повеќе овошје и зеленчук и имале помала количина Потрошувачка на калории - така, тие живееле малку поздраво во целина.
Можеби, употребата на ликопен беше само обележувач на овој поздрав начин на живот. Научниците го зедоа предвид тоа што е можно повеќе, но особено со многу малиот број учесници во подгрупата со фатален карцином, факторите кои сè уште не се познати или не се доволно земени во предвид можат силно да го нарушат резултатот.
Fansубителите на брза храна можеби ќе сакаат да размислат за ова пред да истурат дополнителна помош со кечап над пицата и помфритот. (храброст)