Засладувачи и метаболичен синдром

Метаболичен синдром е збир на фактори на ризик што доведуваат до предвремена артериосклероза. Во прилог на висцерална дебелина, ова вклучува по можност дислипидемија или дислипопротеинемија, хипертензија и дијабетес мелитус тип 2. Малку поразлично од дефинициите објавени во 2005 година во Германија и САД, Меѓународната федерација за дијабетес постигна договор за нова во април.

фактори ризик

Ова се заснова на дефинициите на СЗО/ФАО и НЦЕП АТП III, клинички е лесно достапно и има за цел да овозможи компаративни проценки и заклучоци ширум светот во иднина. Според неа, покрај висцералната дебелина, мора да има најмалку уште два фактори на ризик. Мерено на овој начин и приближно проценето, метаболичкиот синдром влијае на 20-25% од возрасната популација.

Метаболниот синдром како пакет на неколку фактори на ризик нужно вклучува висцерална дебелина. Отпорност на инсулин или дијабетес мелитус тип 2. има споредбено централно значење. Во фокусот на тековните дискусии за ова е фруктозата како липогенетска компонента на храна и нехранливите засладувачи како помош за заштеда на енергијата на храната.

Здравата каузална врска помеѓу потрошувачката на фруктоза и дебелината со нејзините кардиоваскуларни секундарни болести сè уште не е докажана. Без оглед на ова, зголемената потрошувачка на фруктоза низ целиот свет, заедно со диетални масти и општо намалување на физичката активност, се едни од најверојатните причини за зголемениот број на дебели луѓе и оние кои страдаат од метаболички синдром.

Дали и како фруктозата се меша со невроендокрините системи кои вклучуваат енергетски биланс и со тоа ја регулираат телесната тежина на долг рок, не е разјаснето. Општото зголемување на потрошувачката на фруктоза и енергија на храна главно се должи на засладените безалкохолни пијалоци. Замената на нив со „лесни варијанти“ е практичен лек во прехранбениот сектор

Целиот напис може да се најде во Прегледот на исхраната на 12/05 од страница 476.