ЗАСТЕР Колку чини да имате сопствен ресторан за брза храна
Плескавиците, помфритот и сендвичите се ефтини и популарни оброци во големите ланци за брза храна. Можете да ги најдете насекаде. Но, што всушност ве чини да имате своја гранка? Zе ти каже ЗАСТЕР.
Биро наместо скара
Ако имате слабост во нездрава храна, но не сакате да работите во кујна, системот за франшиза на големите ланци за брза храна може да ви ја понуди вистинската алтернатива. И брз пат до извршната фотелја - под услов да ја донесете потребната промена.
Што значи франшиза
Франшиза значи дека стекнувате права и концепти на компанијата да работи филијала во нивно име. И компаниите и сопствениците имаат корист од моделот. Договорот: За процент од вашиот месечен промет, корпорациите се грижат за добавувачи, рекламирање и мебел - Вие преземате одговорност за вашите вработени и клиенти.
Без трудоубивост без цена
Потребниот почетен капитал за гранките за брза храна варира и сè уште е релативно висок. Додека Бургер Кинг и Мекдоналдс очекуваат 500.000 евра капитал, Subway бара „само“ 15.000 до 25.000 евра капитал и уште 10.000 евра како влезница. Двајцата даватели на плескавици имаат и влезница: околу 50 000 евра. Со високите цени на почетното ниво, Бургер Кинг и Мекдоналдс сакаат да осигурат дека нивните брендови не се оштетени од неискусни оператори.
Тоа не е сè!
Покрај хонорарите за франшиза, може да очекувате и други трошоци: вашите вработени, изнајмувањето на продавницата и месечните такси за лиценца. Платите за работниците во вашата кујна се регулираат со колективни договори со компаниите. Во Мекдоналдс работник во кујна заработува 9,25 евра на час. Супервизор за смена добива 12,40 евра. Изнајмувањето, пак, зависи од големината и локацијата на вашиот бизнис. Продавница во главната железничка станица е секако поскапа отколку во земјата. Покрај тоа, Мекдоналдс наплатува уште пет проценти од надоместоците за лиценца од вашата месечна продажба, Subway дури осум проценти.
Брза храна и брза во биз?
Како што можете да видите, не е толку лесно да се изгради сопствена империја на плескавици надвор од земјата. Посебна гранка во метрото, сепак, е поверојатно. Можеби затоа снабдувачот на сендвичи е најраспространет ширум светот со 43.000 гранки. Дали би влегол?