Затоа готовите смути не се соодветни за вашата диета
Внимавај!
Овошјето и особено зеленчукот се дел од скоро секоја диета. Па, што може да биде поочигледно од заменувањето оброци со готови смути? За жал, имаме лоши вести за вас: Ретко кој смути од супермаркет е погоден за слабеење. Повеќето производи се појавуваат многу поздрави на етикетата отколку што навистина се.
# 1 Многу шеќер
Всушност, повеќето смути немаат додаден шеќер. И покрај тоа, многу производи содржат дури и повеќе шеќер од иста количина кола. Ова е затоа што главната состојка е обично сок од јаболко и грозје или пулпа од банана - дури и во смути кои наводно се состојат главно од зеленчук. Youtuber maiLAB го објаснува ова јасно во нејзината проверка на шеќерот „Кола против смути“:
Шише од 250 ml „True Fruits Green No.1“ содржи 26,5 грама шеќер, шишето од 360 ml зелено „невин антиоксиданс супер смути“ дури содржи скоро 40 грама Количина на шеќер (вклучително и фруктоза) од 25 грама на ден! Затоа, секогаш е препорачливо да се погледне во нутритивната маса.
Подобрата алтернатива: Измешајте сопствено смуди од зеленчук и овошје со малку шеќер!
# 2 Со малку влакна
Фруктозата сама по себе не е нездрава. Сепак, зависи од тоа како ќе го однесете ова за себе. На пример, ако јадете цело јаболко со кожа, вашето тело го апсорбира шеќерот побавно отколку ако треба да го испиете исцедениот сок од него. Влакната се клучни тука. Идејата за смути е всушност дека сите влакна се вклучени затоа што се користат целото овошје и зеленчук. Ова често не е случај со готови производи. „Невиниот антиоксиданс супер пијалак“, на пример, главно се состои од сок од јаболко и грозје и обезбедува вкупно само 1,8 грама влакна, додека неолупеното јаболко содржи 3 грама. Со диета со смути со ниски влакна, страдањата од глад се неизбежни.
# 3 Тешко дека има зелена боја во зеленото смути
Викторија Бутенко, пронаоѓачот на зеленото смути, во својот култен водич „Зелено за живот“ * советува дека овие треба да се состојат од 50 проценти зелен зеленчук со лисја. Премногу овошје на крајот доведува до висока содржина на фруктоза. Повеќето производи од супермаркетите содржат само мала количина спанаќ или кеale. Треба да бидете особено скептични ако се продаваат во зелени шишиња, кои би требало да го сокријат нискиот процент на зеленчук. Еколошкото списание „Утопија“, според својот тест за зелено смуди, проценило дека тоа е претежно само „сок од јаболко со некои зелени работи“. Повеќето пијалоци пропаднаа и во Шкотест. Уверливо беше пронајден позитивен исклучок со голем процент на зеленчук: „Зеленото смуди со краставица“ од Алнатура содржи 50 проценти зеленчук и релативно низок процент на шеќер.
# 4 Хранливите материи се уништуваат со загревање
За жал, готовите смути исто така содржат помалку витамини од свежите. Дури и ако ги најдете на ладилникот во ладилникот во супермаркет, тоа не значи автоматски дека биле флаширани без греење. Пастеризацијата е неопходна за да се убијат микробите и да се обезбеди подолг рок на траење. За жал, витамини чувствителни на топлина исто така се губат во текот на процесот. Somekotest дури и не најде витамин Ц во некои од тестираните смути! Диета која се состои само од вакви смути не се препорачува.
Домашната е секогаш поздрава. Но, не секој миксер дава задоволителни резултати, како што покажува нашиот тест:
Дефинитивно не сакаме да ви ја расипеме желбата за омиленото смути. Сепак, бидете свесни дека ова не е диетална храна. Ако повеќе сакате да пиете зеленчук отколку да јадете, не можете сами да избегнувате да мешате навистина здрави смути. Дали некогаш сте следеле диета за смути или диета за детоксикација? Кажете ни за вашите искуства во коментарите!