Затворено маснотии од патка - што да правам со тоа Други К; форум чентер

Член од 14.02.2010 година
6.537 објави (1,66/ден)

во неделата имавме патка печена во печка во рерна. Пред да го направам сосот, обезмастев чаша пржена маст. Патката дошла од фармата во соседното село, па не од фабричко земјоделство.

Може ли да продолжам да ја користам оваа маст? Дали има добар вкус? За што го користам или треба да го отстранам?

Член од 14.07.2005 година
5.918 придонеси (1.05// ден)

Член од 11.09.2005 година
25.265 објави (4,59// ден)

И јас би предложил пржени компири.

Или за супа од компир, каде што пржев пржен кромид исечен на коцки
во оваа маст од патка (всушност маст од гуска, но и патка)

И, ако сакате кеale, можете исто така да пржете кромид во маснотии од патка

Член од 15 декември 2009 година
11.772 објави (2,94 фунти/ден)

Исто така е вкусно во црвена зелка.

Член од 11 декември 2005 година
30.242 објави (5,53// ден)

Од него можете да направите и маст од јаболка. На пр.

Додадете иста количина маст и јаболка (можеби и кромид) и ќе добиете вкусно намаз.

Kубезно почит кон Еми - Ly

Член од 30.09.2003 година
5.534 објави (0,88 ø/ден)

Нееееееее. не отстранувајте. Со додавање на малку маст, ова станува вкусно ширење.

Загрејте ја ладната маснотија со свинска свинска маст (околу една третина од количината маснотии од патка) додека не се ликвидира, а потоа изладете и уживајте на свеж кафеав леб, попрскан со малку сол. ххмммм вкусно.

Па сега добив апетит

Да, и вие го правите истото со маснотии од гуска.

---