Зависност од шеќер
Шеќерот не е неопходна храна за здравјето на организмот! Неговиот краен производ на метаболизам - гликоза - може да се добие од други, поздрави извори, како што се свежо овошје, дехидрирано овошје, цели зрна, ориз или цели зрна, мешунки, обоен зеленчук.

Маѓепсан круг што ја одржува потрошувачката на слатка храна
Гликозата е главното гориво на мозокот. Покрај тоа, глукозата ги стимулира механизмите за наградување на организмот кои се регулирани од структурите на мозокот.
Честата потрошувачка на шеќер ја зајакнува оваа награда, што го отежнува прекинувањето на консумирањето производи со шеќер, односно создава зависност од однесување, и покрај негативните последици врз организмот. По консумирање шеќер, следува брза стимулација на инсулин што ќе доведе до кратко намалување на шеќерот во крвта, со појава на глад, но и желба за јаглехидрати. Ова создава маѓепсан круг кој поддржува потрошувачка на слатка храна.
Дозволено е дел од шеќер
Максималниот дел од дозволениот шеќер е 6 лажички/ден за жени (т.е. 100 kcal) и 9 лажички/ден за мажи (т.е. 150 kcal).
Други имиња за шеќер што треба да ги знаете кога ја читате етикетата на производот се: гликозен сируп - фруктоза, декстроза, гликоза, сахароза, меласа, слад.
Опасности од голема потрошувачка на шеќер
Не ни треба шеќер, како што сакаме да веруваме! Можеме да се ослободиме, ако сме свесни за ризиците од голема потрошувачка на шеќер, како од производи од шеќер, така и скриени во разни производи (сокови, житарици, леб, кечап, растително млеко итн.).
Опасностите од високата потрошувачка на шеќер се:
- зголемување на телесната тежина и особено маснотии во стомакот
- зголемени триглицериди
- ризик од дијабетес тип 2, но исто така и од кардиоваскуларни и невродегенеративни болести (деменција)
Стратегии за отстранување на шеќер од дневното мени
Следниве совети кои ќе ви помогнат да отстраните шеќер од дневното мени:
Ако сепак сакате малку „сладост“ во вашиот живот, во ред е, но умереноста е клучот! Пробајте други слатки, но здрави опции. И ќе бидете изненадени колку го задоволувате апетитот, без да влијаете на вашето здравје и да го контролирате однесувањето во исхраната! Добро е да бидете свесни за тоа што сакате и што навистина ви треба! Ако можете да направите чекор назад и да погледнете објективно по ваш избор, проблемот со страста би се решил! Ако не, обратете се кај специјалист за да ви помогне!