Збогум јаглехидрати, шеќер и глутен! Свесната исхрана и носи на Јозефин подобар квалитет на живот -
Од ineанин Стубер
„Епилепсија“ - една од дијагнозите поставени во медицинските извештаи на нашето осумгодишно дете,
стои повеќемина хендикепирана ќерка Јозефин. Нападите се случуваат уште од првиот
Недели на живот од ведро небо. Денес тие најавуваат дека тие
испушта чудни звуци. Дури и ако "грмотевицата во мозокот" по два до
поминаа три минути, после тоа Јоси е уморен и мрда со часови.
До пред половина година ова може да се случи до шест пати на ден. Тоа така
нешто не е добро за нивниот развој е очигледно. Потоа започнавме со
Доман терапија и доби
исто така важни информации за тоа како исхраната има позитивно влијание
има епилептични напади. Се подразбира дека го сменивме менито на Јозефин!
На трагата на скриените молекули на шеќер
Сега да одиме чекор подалеку. Истражувањата покажаа дека
кетогена диета, ниски хидрати и модифицирани
Диетата Аткинс значително ги намалува епилептичните напади. Сите три нутриционистички модели
што во голема мера се поврзува со шеќер, глутен и јаглехидрати
се поништува.
Ова е вистински предизвик за мене како мајка и готвачка! Јас воопшто не бев
свесни за тоа каде можат да се најдат овие состојки: не само во лебот, компирот
и тестенини. Исто така, во нешто здраво како што се доматите и морковот
Јаглехидрати! Прво морав да добијам сеопфатни информации.
Забрането од менито
Во многу намирници, шеќерот се обработува таму каде што не би очекувале. До
Пример во колбаси. Кога одам на шопинг, секогаш многу внимателно ги проверувам
Состојки. На Јозефин му е дозволено да јаде максимум 20 грама јаглени хидрати на ден.
Затоа морам точно да пресметам колку е голем процентот во секоја храна,
дека јаде за да не ја надминеме целната вредност.
За жал, млечни производи од животинско потекло во моментов не се дозволени затоа што утврдивме
дека тие негативно влијаат на варењето на храната. Тоа значи дека многу од тоа
таа уживаше да јаде досега, а јас го користев во готвењето, моментално табу
е: крем, кварк, јогурт, млеко и сирење.
Барате нови можности
Нема што друго да правам: морам да барам алтернативи. Наместо крем
сега има сос од бадемово или кокосово млеко. На мое олеснување
Јозефин има добар вкус! Ако не е така, тоа многу јасно го покажува: Или
дали ја пренесува несаканата храна надвор или устата станува изедначена
не само што се отвори кога знае што ја чека на лажицата!
Колку е добро што сега има дури и голем во попустите и супермаркетите
Избор на производи со малку јаглени хидрати и без глутен таму! Сепак, тоа е голема
Променете за да го дизајнирам менито на Јозефин така
Во согласност со прописите за диета и продолжува да јаде со апетит. Изгледите за тоа
таа може да биде без напади еден ден преку правилна диета, а со тоа и многу
ќе има подобар квалитет на живот, ме тера да ги заборавам сите тешкотии!