Здрав Фр; hst; ck рецепти f; r Луѓе набрзина - Рецепти за храна - 2020 година
- продолжение
- Здрави рецепти за појадок: колачиња, мафини и мешунки
- Колачиња за појадок со чоколаден пекан од овесна каша
- продолжение
- продолжение
- Мафини од трици од мед
- продолжение
- Врвови за мафини што се распаѓаат од лимонска боровинка
- продолжение
- продолжение
- Не scones на вашата баба
- продолжение
- продолжение
Овие здрави мафини, колачиња и ѓубрива се лесни за грабнување и употреба.
Неколку дена, сè друго има предност пред појадокот - проверка на е-пошта, шминкање и дополнително спиење од 10 минути. Пред да го знаете, време е да одите и да не останете ниту една минута.
Но, вие не сакате да го прескокнете појадокот. Ако го направите ова, шеќерот во крвта сигурно ќе падне неколку часа наутро. И без добро избалансиран појадок со висока содржина на влакна, вашето ниво на енергија (и веројатно вашата способност да се концентрирате) ќе биде погодено. Прескокнувањето на појадокот исто така може да доведе до зголемување на телесната тежина бидејќи веројатно ќе јадете и пиете повеќе вкупни калории на крајот на денот.
Дури и меѓу луѓето кои појадуваат, многумина погрешно јадат утрински оброк кој е претежно рафиниран јаглехидрати - како ѓеврек направен од рафинирано брашно, мафин богата со шеќер и бело брашно или засладен појадок со малку житарки - и многу малку влакна и протеини.
Оваа храна за појадок може да ви се најде кога брзате да поминете време. Сепак, со малку планирање, можете да испечете порција здрави колачиња за појадок, scones, мафини или решетки со гранола со многу растителни влакна пред време и да ги имате на располагање за кратка пауза во работните денови. Еве четири здрави рецепти за појадок што треба да ги зачините за време на викендите и да бидете подготвени за оние манични часови наутро.
продолжение
Здрави рецепти за појадок: колачиња, мафини и мешунки
За задоволителен пакет за појадок за готовина, набавете го секој од следниве рецепти:
- Јаглехидрати со висок квалитет за вашите утрински активности
- Протеини и малку паметни маснотии ќе помогнат да се избегнат појавите на глад до ручекот
- Влакна, кое работи со протеини за контрола на апетитот
И најдобрата вест? Додека имаат вкус на декадентност, сите тие се помалку од 300 калории.
Колачиња за појадок со чоколаден пекан од овесна каша
1/2 чаша маргарин од репка со малку маснотии (8 грама маснотии на лажица), со растителни стероли по желба
3/4 чаши темно кафеав шеќер, цврсто завиткан
1/2 лажичка сол (по избор)
2 лажички екстракт од ванила
1 големо јајце (користете повисока марка омега-3 доколку е достапно)
1/2 чаша неизбелено бело брашно
1/2 лажиче мелен цимет
1/4 лажиче мелено оревче
1/8 лажиче мелено каранфилче
1 1/2 чаша 100% овесна каша од цели зрна
3/4 чаши парчиња орев или пекан (може да се користи и грубо сецкан)
продолжение
1 чаша горчливо слатко или полуслатко мини или нормално чипс од чоколадо
1. Загрејте ја рерната на 350 степени. Поставете два плех со хартија за печење или премачкајте нелепливи плех со спреј за готвење канола.
2. Во голем сад за мешање, измешајте го маргаринот, кафеавиот шеќер, солта (по желба) и ванилата со електричен миксер додека сè не се измеша добро (приближно 2 минути) и исечете ја страната на садот на половина. Победи во јајце, а потоа замена за јајца.
3. Во средна чинија измешајте ги брашното, прашокот за пециво, циметот, морското оревче и каранфилчето заедно. Додадете ја смесата со брашно одеднаш во мешавина од маргарин и матете ја со мала брзина додека не се измеша. Користете дрвена лажица, промешајте ги овесот, оревите и чоколадните чипови.
4. Користете лесно натрупана топка за колачиња за да фрлите топчиња тесто (околу 3 лажици) врз подготвените листови за колачиња. Малку притиснете ги топчињата надолу, ако сакате порамни колачиња.
5. Печете 10 минути или додека не поруменат. Извадете ги бисквитите од рерна и изладете ги на решетката. Да се чува во херметички затворен сад.
Принос: 22 бисквити за појадок
Информации за исхраната: По порција: 194 калории, 5 g протеини, 26 g јаглени хидрати, 7,5 g масти, 2,6 g заситени масти, 2,2 g мононезаситени масти, 2,5 g полинезаситени масти, 10 mg холестерол, 3 g Влакна, 98 мг натриум. Калории од маснотии: 36%. Омега-3 масни киселини = 0,4 грама, омега-6 масни киселини = 1,7 грама.
продолжение
Мафини од трици од мед
Во прилог на пченични трици и суво грозје, овој мафин има и некое дополнително масло од канола, кое е богато со мононезаситени масни киселини и богато со растителни омега-3 масни киселини.
1 1/8 чаша матеница со малку маснотии
1 големо јајце (ако е можно бренд со поголема содржина на омега-3)
1/4 чаша кафеав шеќер, завиткан
1 лажичка екстракт од ванила
1/2 чаша неизбелено бело брашно
1/2 чаша суво грозје или друго суво овошје
1. Загрејте ја рерната на 375 степени. Тавата за мафини обложете ја со хартија за мафини направена од хартија или фолија.
2. Ставете трици од пченица и матеница во садот за мешање; Оставете да отстои 10 минути.
3. Додадете масло, мед, јајце, кафеав шеќер и екстракт од ванила во мешавината од трици; победи на длабоко да се меша добро. Избришете ги страните на садот додека мешате.
4. Ставете го брашното, прашокот за пециво, прашокот за пециво и солта во средна чинија; Добро измешајте со жица за матење или вилушка. Во исто време додадете мешавина од брашно во садот за мешање со мешавина од пченични трици. Победете на ниско ниво да се измеша смесата и измешајте ги страните на садот до половина.
продолжение
5. Свиткајте суво грозје. Тесто со лажица (околу 1/4 чаша) во секоја чинија за мафини.
6. Печете 15-20 минути или додека чепкалката за заби вметната во центарот на мафинот не излезе чиста.
принос: Прави 12 мафини (6 порции)
Нутриционистички информации: На 2 порција мафини: 316 калории, 8 гр протеини, 56 гр јаглени хидрати, 8,2 гр маснотии, 1,2 гр заситени масти, 4,6 гр мононезаситени масти, 2,4 гр полинезаситени масти, 36 мг холестерол, 8, 5 g влакна, 368 mg натриум. Калории од маснотии: 23%. Омега-3 масни киселини = 0,7 грама, омега-6 масни киселини = 1,7 грама.
Врвови за мафини што се распаѓаат од лимонска боровинка
1/4 чаша безмасна павлака (или павлака со малку маснотии или обичен јогурт)
1 големо јајце (користете повисока марка во омега-3 доколку е достапно)
1 лажичка екстракт од ванила
1 1/2 лажици ситно исечкана кора од лимон (2 средни лимони), кора од 1 портокал може да се замени
продолжение
1/2 чаша неизбелено бело брашно
1 1/2 лажички прашок за пециво
1/2 лажичка сол (по избор)
2 чаши свежи или замрзнати боровинки (ако бобинки се помали, користете 1 1/2 чаши)
1 лажица маргарин со малку маснотии (со 8 грама маснотии по лажица)
1 лажица кафеав шеќер, спакуван
1. Загрејте ја рерната на 375 степени. Изматете го садот за печење мафини или нормалниот калап за мафини со спреј за готвење канола или пополнете го нормалниот калап за мафини со фолија или хартиени калапи за печење.
2. Во сад за мешање измешајте го маслото, павлаката, млекото, јајцето, замената на јајцата, ванилата и кората од лимон и матете со средна брзина додека сè не се измеша добро.
3. Во средна чинија измешајте ги брашното, шеќерот, прашокот за пециво и солта (по желба). Додадете мешавина од млеко во мешавината на брашно; Само кратко промешајте. Внимателно преклопете ги боровинките.
4. Додадете 1/8 чаша тесто на секоја чаша за мафини користејќи секач за колачиња или линијар. (Ако користите обична тава за мафини, мафините ќе бидат мали.) Притиснете го тестото за мафини за да создадете рамен врв за горниот дел од трошката.
продолжение
5. Во мала чинија, комбинирајте 1 лажица маргарин, 1/4 чаша брашно од цело пченично брашно и 1 лажица кафеав шеќер со вашата вилушка додека не стане ронливо. Посипете ја смесата преку тестото во чаши за мафини (околу 1 натрупана лажичка по додаток за мафини).
6. Печете 15 минути, или додека не златни и не излезе чиста чепкалка за заби вметната во центарот на горниот дел од мафините.
Принос: 18 блузи за мафини (9 порции)
Нутриционистички информации: На порција по 2 мафини: 200 калории, 5 g протеини, 31,5 g јаглехидрати, 6 g масти, 0,9 g заситени масти, 3,4 g мононезаситени масти, 1,6 g полинезаситени масти, 24 mg холестерол, 3 g влакна, 133 mg натриум. Калории од маснотии: 27%. Омега-3 масни киселини = 0,5 грама, омега-6 масни киселини = 1,1 грам.
Не scones на вашата баба
За да направите 8 скокови, користете половина од состојките, обликувајте во помал круг (3/4 инчи) и исечете ги на 8 клинови. Времето за готвење треба да биде исто.
продолжение
2 чаши бело бело брашно
1/2 чаша гранулиран шеќер (ако сакате, користете Спленда за да замените 1/4 чаша шеќер)
1 лажичка сол (по избор)
1/2 шолја намален маснотии маргарин или шлаг путер (ако е мек, лади во замрзнувач, а потоа исечете го на мали парчиња)
1/2 чаша светло или крем сирење Neufchatel (блок), исечено на мали парчиња
2 лажици безмасна половина (или млеко со малку маснотии)
1 големо јајце (користете повисока марка во омега-3 доколку е достапно) или 1/4 чаша замена за јајца
3/4 чаши суво овошје по ваш избор (боровинки, цреши, брусница, суво грозје, рибизли, сецкани урми или суви кајсии)
2 лажички ситно исечкана кора од лимон или портокал (по избор)
1. Загрејте ја рерната на 350 степени. Четкајте голем плех за печење со спреј за готвење канола или хартија за печење.
2. Во мал сад, измешајте павлака со сода бикарбона; остави настрана.
3. Во кујнски сад измешајте ги брашното, шеќерот, прашокот за пециво, солта (по желба) и кремот за забен камен пулсирајќи околу 5 секунди. Додадете маргарин или изматен путер и крем сирење; Пулс за да ги исечете во мешавина од брашно (можете да користите миксер за тесто или електричен миксер топка ако немате процесор за храна).
продолжение
4. Во големиот сад за мешање, измешајте ја смесата брашно-путер со смесата од павлака, половина и половина без маснотии и јајце. Мешајте со мала брзина додека не се формира тесто. Со рака преклопете ги сувото овошје и кората од лимон или портокал (по желба).
5. Свртете го тестото врз лесно набрашнето парче восочна хартија и месете неколку пати. Превртете го или ставете го тестото во круг дебел 3/4 инчи. Исечете го ова на 16 клинови. Ставете ги на подготвениот плех за печење на растојание од 5 см.
6. Печете околу 20 минути или додека не поруменат.
Принос: 16 scones
Нутриционистички информации Pro Scone: 220 калории, 6 g протеини, 38 g јаглени хидрати, 6 g масти, 2 g заситени масти, 2 g мононезаситени масти, 1,7 g полинезаситени масти, 19 mg холестерол, 3 g влакна, 202 mg натриум. Калории од маснотии: 24%. Омега-3 масни киселини = 0,2 грама, омега-6 масни киселини = 1,5 грама.