Здрав киче со зеленчук со фета - блог јадете север

здрав

Киче е специјалитет од француската кујна. Во основа, тоа е торта со кратки прамени, направена со солена храна и мешавина од јајца и млеко.

Тие се особено практични бидејќи имаат само кратко време за подготовка и сеуште можете да ги јадете следниот ден. Покрај тоа, остатоците може да се користат многу добро во кикии, бидејќи рецептите се многу променливи.

Најпозната варијанта е киче лореин. Се состои од сирење, шунка, јајца, крем, пченично брашно и путер. Не е навистина здраво.
Затоа развивме поздрава варијанта за вас. Ова се состои од шарена мешавина од зеленчук, јајца, фета и семиња. Основата се пече со брашно од цело зрно, што ви обезбедува многу влакна. Дали ќе изберете пченица, правопис или друга сорта, зависи од вас.
За уште понискокалорична варијанта, можете да користите само белка од јајце наместо цели јајца. Ова го прави полнењето малку полесно и полабаво.

Рецепт за киче од зеленчук со фета

  • 150 грама брашно од цело зрно
  • 60 мл масло
  • 60 ml млеко (тука бадемово млеко)
  • 1/2 лажиче сол

  • 1 праз
  • 1 сладок компир
  • 500 грама брокула
  • 1 црвен кромид
  • 180 мл млеко
  • 3 јајца
  • 1/2 пакет фета
  • 1 грст семки од сончоглед
  • сол и црн пипер

За тестото:
1. Измешајте ги маслото и млекото
2. Ставете брашно од полно пченично брашно и сол во сад и додадете ја смесата од млеко и масло
3. Потоа измесете сè во топка
4. Расукајте го тестото и ставете го во тавче за кики или тава со пролетна форма

За полнење:
1. Загрејте ја рерната на 145 ° C
2. Исечете го зеленчукот на парчиња со големина на залак
3. Изматете ги млекото и јајцата со зачини
4. Ставете го исечениот зеленчук на тестото


5. Потоа истурете ја смесата со млеко и јајца врз зеленчукот
6. Се распаѓа фета и се прелива преку зеленчук со семки од сончоглед
7. Печете во рерна 40-45 минути
8. Кишкото е подготвено веднаш штом се постави јајцето и се зарумени малку

Една порција одговара на една четвртина од пивото и има 593 килокалории, како и 32 гр маснотии, 22 гр протеини и 50,3 гр јаглехидрати.

Ви посакуваме многу забава испробувајќи го и добар апетит!

Дали сè уште барате соодветен десерт за потоа? Потоа препорачуваме торта од веган морков со полнење од кашу.