Здрав во Вагерл - Горна Австрија
Примерен проект промовира здрав шопинг
Со здрава храна, потрошувачите имаат директно влијание врз нивната благосостојба. За ова, потребно е сите вклучени во темата да ја имаат потребната здравствена писменост - од преработувачката индустрија до вработените во трговијата на мало до крајните потрошувачи. Со уникатниот проект ширум Австрија „Lebensmittel.G’sund“, Австрискиот фонд за здравствено осигурување (ÖGK) Горна Австрија и Стопанската комора на Горна Австрија обезбедуваат веродостојни научни информации на тема „здрава храна“.
Најдобри резултати за личното здравје може да се постигнат кога сите вклучени во исхраната работат заедно - во согласност со стратегијата „Здравје во сите политики“. На почетокот на годината, ÖGK и регионалниот комитет за трговија со храна во Горна австриска трговска комора го започнаа заедничкиот проект „Lebensmittel.G’sund“ - соработка која се гледа напред и е единствена во Австрија.
Проектот е посветен на австриските рамки за здравствените цели 3 и 7 и се смета за примерен. „Потребни ни се рамковни услови што го олеснуваат носењето одлуки за поздрави алтернативи. Здравата исхрана мора да започне во секојдневниот живот на самото место и да содржи понуди кои исто така се прифаќаат под реални услови за живот. Оваа цел ја следи и иницијативата „Lebensmittel.G’sund“, која се однесува на две важни федерални здравствени цели. Проектот може да даде придонес во зајакнувањето на здравствената писменост на населението и да се осигури дека здравата исхрана со висококвалитетна храна е достапна за секого “, нагласува министерката за здравство Сабине Оберхаузер.
Цел 3: „Зајакнување на здравствената писменост на населението“ Министерството за здравство смета дека здравствената писменост е важен камен-темелник за унапредување на здравјето и еднаквите можности за населението. Тие се наменети за поддршка на луѓето во донесувањето независни одлуки во секојдневниот живот кои го промовираат нивното здравје.
Цел 7: „Да се направи здрава исхрана достапна за сите со високо квалитетна храна“ Диетата има фундаментално влијание врз здравјето и благосостојбата на луѓето. Јадењето балансирана исхрана може да го намали ризикот од многу хронични болести. Притоа, треба да се земат предвид здравствените, еколошките и социјалните аспекти во производството, преработката и продажбата на храна. „Нутриционистичката компетентност треба да се промовира кај сите луѓе - особено кај децата, адолесцентите, бремените жени, родителите/законските старатели и постарите лица. Здравата исхрана мора да биде достапна за сите групи на население, со сезонска и регионална храна како важна компонента “, вели Оберхаузер.