Здрава диета Црно шума млеко - Фрајбург

Здравата исхрана е избалансирана и разновидна и, се разбира, треба да има вкусен вкус. Оние кои сезонски купуваат и користат природни производи од регионот, прават многу добро. Исто така е важно да уживате свесно и без одвлекување внимание, на пример, од телевизија или паметен телефон.

Но, што точно треба да биде најдобро на плочата?

  • Зеленчукот и овошјето се на врвот на листата за шопинг. Околу 5 порции (= грст) на ден му обезбедуваат на организмот доволно витамини, минерали и растителни влакна.
  • Производи од житни култури од цело зрно се исто така дел од дневното мени. Големиот внес на влакна го намалува ризикот од заболување и е важен за функционирање на варењето на храната.
  • Дневната потрошувачка на млеко и млечни производи му обезбедува на организмот важни протеини и калциум.
  • Рибата обезбедува вредни масни киселини кои се неопходни за организмот и може да се сервираат до три пати неделно.
  • Месото и колбасите треба да се уживаат умерено.
  • Исто така, проверете дали јадете што е можно помалку шеќер.
  • За ова е важно да пиете најмалку 1,5 литри на ден, во топло време е подобро да пиете од 2 до 3 литри; по можност вода и незасладени чаеви.

црно

Млеко, јогурт, кварк и ко. Обезбедете маснотии, протеини, јаглехидрати, калциум, фосфор, калиум, магнезиум и витамини А, Д, Е, К, Б1, Б2, Б12 во идеална комбинација. Особено кај растечки деца и адолесценти, една четвртина од литар млеко со малку маснотии заедно со други млечни производи дава значителен придонес за целосна диета.

Бидејќи има добро во млекото:

  • Млекото обезбедува особено висококвалитетен протеин чиј состав е многу близок со хуманиот протеин.
  • Особено забележливо меѓу минералите е високата содржина на калциум. Во просек, внесуваме околу 40% од дневната количина на калциум преку млеко/млечни производи. Доволно калциум, комбиниран со внес на витамин Д на сонце и физичка активност, е особено важен за растот и за спречување на остеопороза кај возрасни.
  • Млекото за пасишта има особено висок процент на вредни незаситени масни киселини.

Лесно, сварливо, здраво - тоа не е секогаш она што децата сакаат да го јадат најдобро. Мали трикови, како што се јогурт или кварк и бобинки, често помагаат да се распоредат шарени слоеви во кригла за да се направи популарна здрава закуска.

Како за шарен сендвич со сендвичи?
'Ржан или интегрален леб обложен со крем Tresana Natur или крем од Блек Форест, пиперче или млеко од Црна шума, путер од слатка или павлака, прелиен со лист зелена салата и неколку парчиња краставица или домат или рендан морков, свежи билки и малку сол. Неколку ореви, коктел домати и шарени стапчиња од црвен пипер и морков се совршени за грицкање помеѓу нив. Наш совет: Оставете го вашето дете да биде таму додека се служат садовите, за да може да кажат што велат во нивната кутија за закуски.

Топла каша со овошје

  • 50 грама овесна каша
  • 200 мл пасиште млеко од црно шума 3,8%
  • малку сол
  • свежо овошје, ореви, бадеми, мед по желба

Ставете ги овесните снегулки, млекото и солта во тенџере и оставете ги да зовријат додека мешате. Потоа оставете го да стрмни три минути на тивок оган, мешајќи повторно помеѓу. Јаболка, круши и бобинки, кои се сечат на мали парчиња, исто така се вкусни. Ако сакате, можете да додадете ореви или бадеми и да ја засладите целата работа со мед.

Колачи со месо со пире од компири и салата

За четири лица

за тортата со месо

  • 500 гр мешано мелено месо
  • 1 кромид
  • 1 тврда пунџа
  • 1 јајце
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка сенф
  • бибер од мелницата
  • 2 лажици сецкан магдонос
  • лук
  • Масло за пржење

за пире од компири

  • 1 кг брашно од компири
  • 120 гр путер од слатка павлака од млекото шума
  • 120 ml млеко од црна шума, ливадо млеко 3,8%

Сол, морско оревче, бибер Сварете го компирот, излупете го и изгмечете го до пулпа со пире од компир. Загрејте млеко и путер во тенџере и додадете. Победи додека не се меки и зачини со зачини.

  • 1 главичка зелена салата
  • млад кромид
  • Домати и краставица
  • свежи билки
  • лук
  • 1 лимон
  • 1 лажичка сенф
  • 2 лажици млечно пасиште млеко од црно шума млеко јогурт природен 1,5%
  • 4 лажици маслиново масло

Измијте ја зелената салата, исцедете ја и ставете во лист со големина на залак во сад. Исчистете го кромидот од пролет, исечете ги на ситни прстени и додадете. Исечете домати и краставица на парчиња и додадете ги исто така. Ситно исецкајте билки и лук, измешајте со сенф, јогурт, сок од лимон и маслиново масло. Истурете го овој прелив над салатата и добро измешајте.

исполнет Кончиглиони

  • 400 гр тестенини од школки

за сос од домати

  • 1 кромид сецкан
  • 1 чешне лук сецкан
  • 1 лажица маслиново масло
  • 2 лажици доматна паста
  • 400 гр пире од домати
  • 400 гр сецкани домати свеж босилек сецкана сол, бибер

за полнење

  • 1 кромид ситно сецкан
  • 2 чешниња лук ситно исецкан
  • 1 лажица маслиново масло
  • 500 гр замрзнат лист спанаќ
  • 150 гр крем млеко од црна шума
  • Ореви од бор по желба
  • Сол, бибер, морско оревче
  • малку сок од лимон

Пармезан за посипување

Во маслиновото масло на кратко пропржете го кромидот, лукот и доматната паста за сос од домати, додадете ги доматите, зачинете со босилек, сол и црн пипер и оставете да се динста. За филот, пржете ги кромидот и лукот во маслиновото масло, додадете го спанаќот и продолжете да готвите околу 5 минути. Потоа измешајте сè во сад со крем-фраш, сецкани борови ореви, сол, бибер, морско оревче и малку сок од лимон.
Гответе тестенини од шминка околу 5 минути, исцедете ги. Загрејте ја рерната на 180 ° C.
Ставете го сосот од домати во плиток сад за тепсија, внимателно вметнете ги исполнетите тестенини од школка, така што тие речиси целосно ќе седат во сосот. Посипете пармезан и варете го покриен во рерна околу 30 минути (додека не омекнат тестенините). Потоа извадете го капакот и оставете го да зарумени во рерна околу 10 минути.