Здрава диета маслиново масло против Алцхајмерова болест - Општество - Tagesspiegel Mobil
Кога станува збор за спречување на деменција како Алцхајмерова болест, добриот совет е скап. Експериментите врз глувци сега покажуваат дека маслиновото масло може да биде добра идеја.
Јас најмногу користам маслиново масло за готвење, главно поради неговиот зачинет и ароматичен вкус. Добро е што медитеранските течни масти имаат и здравствени придобивки. Според новата студија, маслиновото масло може дури и да спречи Алцхајмерова болест. Звучи малку премногу добро за да биде вистинито. Да ја разгледаме подетално работата.
Студијата е спроведена на генетски модифицирани глувци. Во нив беа засадени наследни предиспозиции за наследна форма на Алцхајмерова болест. Затоа, тие биле изложени на висок ризик од развој на деменција. Тие добија или нормална храна или онаа што беше збогатена со природно (природно) маслиново масло и мораше да помине тестови за изведба.
Помалку отпад од протеини во мозокот - благодарение на маслиновото масло?
Се покажа дека „масните глувци“ се претставиле значително подобро во меморијата и тестовите за учење (исто така достапни и за глодарите!) Отколку животните кои се хранат нормално. Во нивниот мозок, исто така, имаше значително помалку знаци на Алцхајмерова болест (наслаги на остатоци од амилоиден протеин и патолошки протеин од роса), а контактите помеѓу нервните клетки беа исто така подобри.
„Нашата студија за прв пат покажа дека девственото маслиново масло може позитивно да влијае на типичните карактеристики на Алцхајмеровата болест“, изјави директорот на студијата Доменико Пратико од Универзитетот Темпл во Филаделфија на веб-страницата „Медспејк“. „Резултатите се доволно важни за јасно да ги охрабрат луѓето да консумираат повеќе девствено маслиново масло. Бидејќи се консумира најмалку 2000 години, не очекувам несакани ефекти “.
Да се прелива вода во маслото: Бидејќи се занимаваше само со глувци, студијата не дозволува да се извлечат директни заклучоци за луѓето. Со цел да се даде навистина основана препорака, маслиновото масло исто така треба да се тестира на самите луѓе.
Оние кои јадат медитеранска диета остануваат психички подобри
Сепак, барем половина од тоа веќе се случи. Постојат голем број големи студии за призната медитеранска храна (многу маслиново масло, свеж зеленчук, овошје, мешунки, риба, малку алкохол и малку месо) и нивното влијание врз менталната подготвеност. Се покажа дека колку повеќе припишувате на медитеранската диета, толку е помал ризикот од интелектуално деградирање. Сепак, не е докажано дали ова секогаш се должи на диетата. Може да има и други фактори во игра.
Ако јадете како Италијанец или Грк, можете да го користите вашиот мозок на три начини. Подобрена е циркулацијата на крвта, се намалува ризикот од слободни радикали (агресивни кислородни соединенија кои ги напаѓаат клеточните компоненти) и воспаление. Маслиновото масло најверојатно ќе игра суштинска, ако не и најважна улога во овие процеси. Фактот дека може да заштити дури и од Алцхајмерова болест не е само убав сон, туку и основана надеж.