Здрава диета за здрав живот - за рак на дојка
По завршувањето на хемотерапијата, можете да се запрашате какви можат да бидат диетите во иднина.
„Незасладени сокови? - Многу малку. Скари? - Многу малку. Други пијалоци и комбинации на храна? Многу малку.
Дали има нешто друго што навистина може да се јаде?
Ви препорачуваме да пиете вода. Многу вода. Исто така, јадете многу овошје и зеленчук и многу цели зрна. Избегнувајте храна богата со маснотии или преработено месо. Овој начин на јадење не е корисен само за преживеаните од рак, туку и за сите воопшто.
Само затоа што сте доживеале рак на дојка не значи дека треба да го игнорирате ризикот да бидете погодени од други болести како што се срцеви заболувања или дијабетес.
Овошјето и зеленчукот се одличен извор на антиоксиданти кои ги штитат клетките. Цели зрна, исто така, обезбедуваат антиоксиданти, како и растителни влакна, за кои е докажано дека го штитат организмот од рак.
Потрошувачката на свежа храна е многу покорисна од администрацијата на витамини индивидуално.
Чекор 1. Јадете помеѓу пет и девет порции овошје и зеленчук на ден.
Научете да јадете што повеќе „бои“. На овој начин добивате повеќе антиоксиданти и фитохемикалии (растителни хранливи материи).
Една порција е еднаква на половина чаша варено или конзервирано овошје, 1 чаша сурово овошје или зеленчук, четвртина чаша суво овошје, 4-6 мл сок или 1 мало цело парче овошје.
Исклучително корисни за овошјето и зеленчукот се:
- Бета-каротен може да се земе од: половина голем морков, половина чаша сок од морков, половина чаша зовриена тиква, црвена пиперка, чаша спанаќ или кисела зелка, половина сладок компир или јам, чаша од сечкана диња или манго.
- Витамин Ц може да се земе од овошје гуава или црвен пипер, чаша бриселско зелје, јагоди, папаја, грејпфрут, брокула, сок од портокал или зелка.
- Витамин Е може да се земе од 2 лажици семки од сончоглед, 24 бадеми, 4 лажици пченични никулци, чаша зготвена соја или јачмен.
- Селен може да се добие од 2 бразилски ореви или чаша тофу.
- Анти-цијаниди може да ги добиете од боровинки, јагоди, црвена зелка, сливи, цреши, вишни, малини.
- Растениот зеленчук е исто така добар - брокула, бриселско зелје, зелка, карфиол, репа и ротквица.
- Ликопенот се добива од преработени производи врз основа на домати (домати, салса, сок од домати, домати во конзерва, сос од шпагети, изматени домати), розов грејпфрут, лубеница.
- Алиум од лук, праз, кромид, кромид, кромид.
Чекор 2. Ако пиете алкохол, ограничете ја количината.
Ако пиете, ограничете се на 2 чаши на ден за мажи, 1 чаша на ден за жени.
Алкохолот во комбинација со тутун го зголемува ризикот од рак многу повеќе отколку сам.
Womenените со лична или семејна историја на карцином на дојка треба да размислат воопшто да не пијат алкохол.
Чекор 3. Ако пушите, откажете се!
Тутунот предизвикува 90 од секои 100 случаи на рак на белите дробови.
Tobaccoвакањето тутун предизвикува рани и бели дамки, кои често доведуваат до рак на устата.
Ризикот од рак на белите дробови кај пушачите на цевки и цигари не е толку голем како кај пушачите на цигари, но не е низок како кај непушачите.
Чекор 4. Изберете цели зрна и растителни протеини за повеќе влакна.
Заменете го црвеното месо и живината од оброците 3 дена во неделата. Користете сув грав, ореви или соја во тие денови. (парче месо значи половина чаша грав или четвртина чаша ореви)
Користете соја со претпазливост ако имате рак на дојка и сте ER-позитивни (естроген рецептор). Треба да бидете претпазливи кога користите соја, особено додатоци на соја, бидејќи изофлавонот (компонента на соја) може да дејствува како естроген.
Заменете го белиот леб, белиот ориз, класичните шпагети со шпагети од интегрален пченица, кафеавиот ориз, лебот од цели пченица.
Насочете се на вкупни влакна од 25-35 грама на ден. Изберете житни култури со исто толку грама влакна во една порција.
Чекор 5. Воздржете се од сол
Изберете што е можно повеќе свежа храна.
Јадете што е можно помалку солени или кисели производи, што помалку супи од конзерва или зеленчук, што е можно помалку соја од соја, што помалку кинески јадења, брза храна и замрзнати оброци.
Користете пиперка, свежи или суви зачини, свежи или суви билки.
Диета со малку натриум се препорачува за целокупното здравје на срцето и исто така е докажан факт што помага во намалување на крвниот притисок. Исто така, ако јадете малку солена храна, веројатно јадете малку преработени производи што исто така се препорачува. Друга важна точка е дека кога јадете помалку сол, наоѓате поздрави начини на зачинување на храната. Свежите билки што се користат при готвење се одличен начин за зголемување на нивото на антиоксиданси во организмот.
Чекор 6. Се обработува што е можно помалку храна, свинско или говедско месо.
Изберете свежа риба или живина како алтернативи што е можно почесто.
· Купете свежо или замрзнато месо
· Ограничете ја потрошувачката на солено, пушено или преработено месо како шунка, шунка лута пиперка, колбаси, конзервирано месо, виршли или колбаси.
· Изберете парчиња посно месо било да е тоа црвено или живина и, исто така, изберете верзија на помали порции
· Гответе го месото во рерна, на пареа или врие.
Чекор 7. Следете ги изворите на храна и ограничете ја количината на отпад од храна
· Изберете природна, целосна храна, отколку преработена.
· Ограничете ги рафинираните шеќери од крофни, колачи, засладени житарки и сокови. Подгответе го овој вид храна секогаш кога е можно.
· Изберете парчиња посно месо, црвено или живина, а исто така изберете ја верзијата на помали порции
· Гответе го месото во рерна, на пареа или врие.
· Користете пестициди за домаќинства или градини внимателно.
· Измијте ги и исчистете ги сите производи под млаз вода.
· Излупете ги и отфрлете ги надворешните лисја од зеленчукот.
· Исчистете ја кожата и маснотиите од месо, било да е тоа пилешко или риба.
· Јадете разновидна храна. Изберете органски производи доколку се достапни и можете да ги најдете по пристапни цени. Врвните овошја и зеленчуци со најголем ризик од остатоци од пестициди се праски, јаболка, круши, боранија, грозје, јагоди, малини, спанаќ, домати и дињи.
Чекор 8. Јадете што е можно помалку маснотии. Изберете здрави масти
· Јадете храна богата со Омега-3 масни киселини како лосос, пастрмка, туна, мечовица, ленено семе и масло од ленено семе, масла од канола и соја, ореви, пченични никулци.
· Наместо пржење, подгответе ја храната со печење, крчкање или парење.
· Заменете го маргаринот или путерот со канола, кикирики или маслиново масло.
· Изберете млечни производи со малку маснотии или изберете млечни производи со малку маснотии.
· Гответе го месото во рерна, на пареа или врие.
Чекор 9. Достигнете здрава тежина.
· Чувајте ја вашата тежина здрава во согласност со вашата висина.
· Вежбајте 30 минути 5 или 6 дена во неделата.
· Ако сепак треба да изгубите тежина, послужете мали оброци и закуски за да го ограничите бројот на калории.
· Купете педометар за да следите колку чекори треба да направите секој ден. Насочете 10.000 чекори (5 км) секој ден. (2000 чекори значи 1 км.)
Чекор 10. Подгответе ја храната безбедно
· Подгответе ја храната со парење, варење, печење, крчкање или микробранова печка.
· Гответе месо на пониски температури дури и ако ви требаат подолги временски периоди.
· Ограничете ја потрошувачката на месо на скара. Маринирање на месото пред готвење, отстранување на сите видливи делови на маснотии, користење на микробранова печка за дел од препаратот може да помогне во значително намалување на ефектите од карбонизацијата како резултат на скара.