Здрава храна за време на бременоста Просо НОВ КИЦ НА БЛОГ
Просото е едно од најстарите зрна што го користат луѓето. Богато е со минерали и исто така без глутен.
Просото е исто така една од храната што содржи најмногу железо. Ironелезо му е потребно на телото за да создаде црвени крвни клетки. Ова го прави просото важен прехранбен производ што помага да се спречи анемијата кај жените за време на бременоста, но исто така и кај децата за време на фазите на раст. Бидејќи црвените крвни клетки, еритроцитите, треба постојано да се обновуваат од телото. Ако телото расте, потребата се зголемува.
Барањето за железо се зголемува двојно за време на бременоста
Бремените жени се грижат за своето растечко бебе, така што нивните потреби за железо се зголемуваат за време на бременоста. И додека бебето дои, мајката продолжува да му обезбедува на бебето железо, кое му е потребно за да може да расте. Ако, после шест месеци, започнете да му давате на вашето бебе дополнителна храна покрај доењето, просото може да биде важна прва храна и за бебето.
Недостаток на железо не само што може негативно да влијае на растот, туку може да направи да се чувствувате уморни, да предизвикате отежнато дишење, да ги намалите физичките и менталните перформанси и да ве направи подложни на инфекции.
Ironелезото е важно за раст и перформанси
За време на бременоста, редовно се проверува „вредноста на железо“ кај жените за да може навремено да се спротивстави на недостаток на железо. Крвта на жената не се испитува заради самото железо, туку за бројот на црвени крвни клетки. За возврат, овие можат да бидат откриени од страна на црвениот пигмент во крвта, хемоглобинот. Вредноста на хемоглобинот е вредноста што всушност се мери и се внесува во евиденцијата за мајчинство под кратенката Hb. Небремени жени обично имаат вредност на Hb од 12-16 g/dL. Вредноста обично се намалува за време на бременоста.
Со цел да се спречи недостаток на железо кон крајот на бременоста, има смисла да се осигура дека редовно консумирате храна што содржи железо на почетокот на бременоста. Ironелезото од просо може лесно да се користи од телото, а просото обезбедува и многу други минерали и витамини како што се фосфор, магнезиум, калиум, силициум и витамин Б6.
Оброци со просо
Просото е лесно да се внесе во оброците. Ако јадете мусли или каша наутро, можете едноставно да додадете неколку снегулки од просо таму. Оние кои сакаат да печат можат да печат леб од просо за појадок или вечера. Ова е исто така достапно од повеќето пекари.
На пример, просото може да се користи како ориз при готвење. Дури и ако конзистентноста е малку поинаква, сите јадења со рижото работат и со просо.
Просото може да се користи и за готвење слатки работи, како што се палачинки. За да го направите ова, прво го варите просото и оставете го да отече и олади пред да го користите за да направите тесто за палачинки. Козјо крем сирење и варени боровинки со јаворов сируп, на пример, имаат вкусен вкус.