Здрава исхрана - Баварско државно Министерство за здравство и грижа
Здравата исхрана позитивно влијае на целокупната благосостојба, помага да се спречат многу болести и може значително да ги ублажи постојните поплаки.
Основи на здрава исхрана
Денес често е тешко да се јаде здраво. Недостаток на време и долги периоди на седење во автомобил или на работна маса доведуваат до зголемена потрошувачка на готови јадења и недостаток на вежбање. Честопати се консумира премногу месо, колбаси, маснотии и шеќер. Оваа калорична неухранетост и истовремениот недостаток на физичка активност може да го зголемат ризикот од многу болести. Овие вклучуваат, на пример, кардиоваскуларни болести или дијабетес мелитус .
Оние кои јадат здраво ја одржуваат и подобруваат својата благосостојба, спречуваат бројни болести и се чувствуваат добро и витално. Овошјето и зеленчукот содржат растителни влакна и витамини и треба да бидат дел од секојдневната исхрана. Тестенините, оризот и другите житни производи му даваат на организмот енергија и минерали. Протеинот се наоѓа во бројна растителна и животинска храна и е неопходен градежен материјал за клетките.
Адекватната хидратација е исто така важна, при што се претпочитаат нискоенергетски пијалоци како што се вода или шприцер со овошен сок. Балансираната потрошувачка на различна храна е принципот на здрава исхрана. Оние кои уживаат во разновидната храна и, на пример, чуваат умерено количество шеќер, сол или маснотии, обично немаат симптоми на недостаток од кои се плашат.
На пример, многу храна содржи големи количини на шеќер и затоа се препорачува само во ограничен обем и во умерени количини. Ова се однесува, на пример, на лимонади, готови мусли или готови пијалоци од кафе.