Здрава исхрана е можна!
За секоја здрава исхрана може да значи и нешто друго. Затоа е важно да се знае што всушност вклучува овој тип на диета.
Здрав начин на живот значи добро составена диета, сон и одмор, физички вежби, но треба да се земе предвид и консумација на цигари или алкохол, доколку ги има. Сите влијаат на активноста на телото.
На врвот на хиерархијата на здравата исхрана земајќи ги предвид основните хранливи материи и ниските калории се зеленчукот, свежо овошје изедено во умерени количини, бело месо, чиа семе, кои се полни со витамини, минерали, но и протеини со структура слична на животински протеини. Исто така, семето од тиква, сурово, е извонредно во исхраната.
Пирамида на храна
Според пирамидата на храна, се препорачува дневната исхрана да вклучува: 5-6 порции зеленчук и овошје, 4-5 порции житарици, 2-3 порции млечни производи и сирење (по можност со малку маснотии), 1-2 порции месо, риба, јајца (максимум 2-3 јајца/недела), слатки (една порција), течности (1-2л вода, чај).
„За да имаме пролет секоја сезона, и во душата и во нашата секојдневна активност, идеално е да се преземат рани мерки. Со возраста, не само што се намалува силата на телото, туку и мускулната маса. Која е причината зошто е потребно да се направат прилагодувања на храна за протеини и витамини. Исто така, како што стареете, се појавува оксидативен стрес, поради што се даваат омега 3 антиоксиданти, кои се добри и за возрасните “, рече д-р Николае Хензу, специјалист по дијабетес и нутриционистички болести., за време на неодамнешен настан.
3S: здрав, безбеден и едноставен
Мускулната маса се подобрува со квалитетни протеини вклучени во исхраната. Протеините од животинско потекло, набавени од безбедни извори, се неопходни во здравата исхрана. Д-р Хензу објаснува: „rationивотинскиот оброк ни носи многу хранливи материи, кои не можат да се заменат со храна што не е од животинско потекло, а потоа, во случај на вегетаријанска или сурова веганска диета, мора да ги бараме многу внимателно. Ова трае долго и ние отстапуваме од правилото за јадење со 3S: здраво, безбедно и едноставно “.
Вечера, што е можно полесно
Масата пред спиење е важна во цревната меморија и врската помеѓу цревата и мозокот, при регулирање на начинот на кој внатрешните, цревните стимули влијаат на одуната во текот на ноќта, но и на гастроезофагеалниот рефлукс. Затоа, важно е да јадете храна што лесно се вари за време на вечерата: суров или варен зеленчук, јогурт, чаша млеко итн...
Опасност: зависност од органска и органска храна
Опсесијата со здрава исхрана се нарекува орторексија, термин што го дава д-р Стивен Братман, од Колорадо, специјалист за нарушувања во исхраната. Орторексијата се манифестира со прекумерна загриженост и зависност од органска и органска храна, однесувањето треба да влијае на животот на засегнатите. Тие избираат рестриктивна диета, што доведува до слаба тежина. Да не се меша со анорексија, според која луѓето сакаат трајно да губат телесната тежина. Во случај на орторексија, се прави обид да се најде оптимална и здрава исхрана. Како што напредува нарушувањето, списокот на дозволени јадења станува сè помал, а луѓето може да страдаат од депресија и да се чувствуваат изолирани бидејќи нивната диета ги спречува да учествуваат во многу социјални активности. Најдобрите решенија за третман за случаи на нервна орторексија честопати можат да бидат дадени од специјалисти за нарушувања во исхраната.
Можна опција за храна
„Нутриционистичкиот модел што го имам е: вегетаријанска лакто-ово наутро, јас сум сештојад на ручек, јадам сè, бифтек каде што ги отстранувам маснотиите, јадам риба, бело месо, а понекогаш и свинско месо, а навечер сум вегетаријанец или дури и суров веган. Бидејќи јадењето салата што не ја додавате во преливи (сосови) значи суров веган “. (Д-р Николае Хенку, академик проф. Уни. Д-р Николае Хензу, специјалист за дијабетес и нутриционистички болести, почесен член на Романската академија)