Здрава исхрана на децата
Здрава исхрана на децата Камен-темелник на животот
Содржина Страна камен-темелник на животот 3 Шарени и здрави 4 Правилна мешавина на хранливи материи 5 Паузи за пиење за да ги наполните батериите 7 Кујна како простор за живеење 8 Јадење култура со деца 9 Дегустација со сите ваши сетила 11 Детска храна и рекламирање 12 Калциум, витамини и копродукции 12 Слатко шеќер 14 Пословица за порок 16 Литература 18 Отпечаток 19.2.
Основен камен за живот Во текот на животот, секој развива одредени навики на јадење и преференции за специјални јадења. Исхраната кај децата игра важна улога во ова. На пример, ако од рана возраст ви нудат свежи салати, обично сакате да ги јадете подоцна. Секој што ќе научи како дете дека слаткото помага против тагата и болката, исто така, ќе сака да се утеши како возрасен. И, ако сте навикнати да имате месо на вашата чинија секој ден, диетата без месо честопати не е целосен оброк. Лошите навики тешко можат да се променат во зрелоста. Затоа е важна задача на родителите и воспитувачите да ги постават темелите за здраво однесување од самиот почеток и на тој начин да промовираат трајно здравје. Брошурата дава информации и совети за тоа како здравата исхрана може да биде успешна и критички ги разгледува тврдењата за рекламирање на таканаречената детска храна. Ве охрабрува повторно да ја откриете кујната како простор за живеење, каде што луѓето сечат, мешаат и пискаат заедно. Тука децата запознаваат и вкусуваат различна храна, подготвуваат свежи оброци и доживуваат задоволство и здравје во едно. 3.
Шарени и здрави За да постигнете балансирана исхрана, можете да користите диетални скали и маси со хранливи материи. Но, многу е полесно да се ориентирате кон нутриционистичката група. Ја дели храната во различни групи. Големината на одделните парчиња укажува на пропорциите во кои треба да се консумира различната храна. Производите од житарки богати со влакна, како што се мусли и леб направен од цели зрна или компири, може да се јадат во изобилство. Тие стимулираат активно џвакање, ги зајакнуваат забите и промовираат варење. Месото, рибата, колбасот и јајцата, особено мастите и маслата, треба да се користат ретко. 4-ти.
Совети за целосна храна: Обработувајте ја храната што е можно помалку. Јадете околу половина од овошјето и зеленчукот сурово. Подгответе јадења од свежи состојки нежно и со малку маснотии. Избегнувајте готови производи и храна што рекламираат дека се особено погодни за деца (храна за деца). Тие често се екстра слатки и смели. Изберете производи од органско земјоделство и благосостојба на животните. Купете сезонско овошје и зеленчук. Слатки и закуски само во мали количини. Здравата исхрана на децата е предуслов за оптимални физички и ментални перформанси. Дава одлучувачки придонес за благосостојбата и го зајакнува сопствениот имунолошки систем. Вистинска мешавина на хранливи материи Дебелината, лошата концентрација или подложноста на инфекции може да бидат знаци на неухранетост. Ако оваа состојба опстојува подолго време, може да се развие во хронични болести како што се кардиоваскуларни болести или дијабетес. Затоа се препорачува да се осигура дека сите хранливи материи се апсорбираат во правилни пропорции. 5.
Децата честопати премалку го следат ова: Дали телото е хранлива материја? Појава во скроб (јаглени хидрати) обезбедува бавно, но одржлива енергија insитарки, леб, мешунки, компири Влакна (јаглени хидрати) го стимулираат варењето на храната Цели зрна, леб, мешунки, компири, калциум, железо, јод, витамин Б1, витамин Б2, фолна киселина обезбедуваат здрави заби и коски, спречува остеопороза е од суштинско значење за формирање на крв, ја зголемува отпорноста на болести, го снабдува телото со кислород е вклучено во регулирањето на метаболизмот преку тироидните хормони е важно за енергетскиот метаболизам и нервниот систем. е важен за метаболизмот на енергијата; добро за кожата, косата, ноктите на прстите и мукозните мембрани е од суштинско значење за метаболизмот на протеините и формирање на крв Овошје и зеленчук млеко и млечни производи, сирење, цели зрна, ореви месо, цели зрна, ореви, зелен зеленчук, морска риба, збогатена сол цели зрна, мешунки, млеко, компири, свинско млеко и Млечни производи, цели зрна, цели зрна, зелен лиснат зеленчук. 6-ти.
Намерно одморете се од пиењето, бидејќи многу деца едноставно забораваат да пијат. Совети за пијалоци: Чешма или минерална вода, билен или овошен чај се погодни за гаснење на жед без калории. Поради нивната висока содржина на фруктоза, овошните сокови треба да се разредуваат барем на половина пат со вода или чај. За деца не се препорачуваат нови пијалоци со кофеин и фитнес. Кујната како простор за живеење Постојат многу начини да уживате во здраво кулинарско уживање: Некои луѓе го сакаат егзотичното, други медитерански, други сакаат едноставно готвење во стилот на домот. Што и да е на маса, важно е да го подготвите со loveубов и ентузијазам во присуство на децата. Малите припаѓаат во кујната. Тука сетилата се скокоткаат: Мириса и писка, сецка и меша, се вкусува и лиже. Патем, дури и најмладите можат да го тренираат својот вкус. Некои родители денес ги поддржуваат своите деца од секој поглед, освен „готовиот пи-па-по“ (пица, тестенини, помфрит), честопати им се нуди малку во кулинарски термини. Времето за готвење е често кратко. Liveивото потомство не е секогаш корисно. Кој сè уште има деца на шопинг и во. 8-ми.
Breakfastитарки за појадок, чаеви и подготвени оброци. Хранливите материи што всушност биле содржани биле споредени со тврдењата за рекламирање. Детски јогурт Направено од: Оглас вели: Факт е: јогурт од полно млеко, овошни препарати и разни шеќери со додавање на ароми, врзива, витамини и калциум „со калциум плус“, „со добро полномасно млеко“, „со природни ароми“, „со гликоза и витамини "," без конзерванси "Утврдувањето со калциум е излишно, бидејќи млечните производи природно содржат многу калциум. Додаден е толку многу шеќер што јогуртот е повеќе сладок отколку здрава ужинка. Декстрозата или фруктозата немаат никакви здравствени придобивки над шеќерниот шеќер. Совет: Можете да подготвите вкусни јадења од јогурт од природен јогурт со сезонско овошје и, доколку е потребно, малку шеќер или мед. 13-ти.
Reитарки за појадок Направени од: Реклама вели: Факт е: пченка, овес, пченица, ориз; често многу преработени, сега збогатени со калциум "," со многу витамини и железо "," со вреден пчелен мед "," направен од здрав ориз "Крцкавите житарки обезбедуваат многу шеќер (до 50%) и затоа се повеќе слатки отколку здрав појадок. Содржина на влакна и минерали е мала, бидејќи тие обично не се производи од цели зрна. Совет: Мусли направен од снегулки од житни култури помешани со ореви, суво овошје и малку мед или шеќер може да се навикне на многу деца, но е поздраво. Слатките слатки шеќер се секаде присутни: во супермаркет, во рекламирање или како подарок од добронамерни роднини и соседи. Колку повеќе слатки се јадат, толку е поголема желбата. Започнува маѓепсан круг, кој може да биде придружен со расипување на забите, дебелина и недостаток на витамини. 14.
Шеќерен ѓавол Недостаток на витамин Витамин Б1 е потребен за разградување на шеќерот. Не секогаш доволно. Шеќерот со прекумерна тежина обезбедува само празни калории без вредни хранливи материи. Кариес Разградувањето на шеќерот создава кисела средина што ја уништува забната глеѓ. Шеќер џамл Шеќерот обично се подразбира како шеќерен маса, исто така познат како бел шеќер, фабрички шеќер или сахароза. Исто така, постојат: декстроза, овошен шеќер (фруктоза), сладен шеќер (малтоза), млечен шеќер (лактоза), гликоза, гликозен сируп и малтодекстрин. 15-ти.
По содржина на калории се слични и ги имаат истите здравствени неповолности како шеќерниот маса. Списокот на состојки за пакувана стока дава информации за тоа колку шеќер има во храната. Но, само сите сорти наведени заедно ја даваат вистинската содржина на шеќер. Замениците за шеќер не се алтернатива Користете кафеав шеќер, јаворов сируп, сируп или мед само во мали количини. Замениците на шеќер (овошен шеќер, сорбитол, лактитол, малтитол) се погодни за дијабетичари. Тие не содржат калории, но се пријатни за заби. Затоа тие понекогаш се наоѓаат во слатките. Големи количини од тоа може да предизвикаат дијареја. Засладувачите (сахарин, цикламат, аспартам или ацесулфам) содржат многу малку или немаат калории. Ако консумирате премногу засладувачи, здравствените ефекти не можат да се исклучат целосно. Тие немаат место во исхраната на децата. Уживање во пороците Децата кои имаат целосна и разновидна диета исто така можат да јадат брза храна, слатки или солени закуски без грижа на совест. Но, тоа не треба да доведе до навики. 16.
Литература Bärenstarke Kinderkost, Ed. Consumer Central NRW e.v. Оброк, деца! - Совети за исхрана на родителите во брзање, Ед. Потрошувач Централна НРВ е.в. Здрава храна здрава храна, издавач Consumer Central NRW e.v. Здрава исхрана од самиот почеток, издавач Потрошувач Централен Хамбург е.в. Тестенини, помфрит и што друго?, Ирис Шурман-Мок. 18-ти.
Отпечаток Издавач: Umweltamt Luisenstraße 23 65185 Wiesbaden Tel. (0611) 3 60 20 88 Уредување: Monika Emisch Umweltamt Раководител на еколошки совети и информации Текстуализација и распоред на агенцијата за животна средина Antje Rohde-Carbach: Печатење на Центарот за животна средина на Моника Кригер:.