Здрава исхрана на работа Како да го поминете денот во добра форма ЕДЕКА
Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.
Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.
Здрава исхрана на работа: како да се помине денот во форма?
Бирт Вулф
Здравата исхрана на работното место е особено важна. На крајот на краиштата, обично поминувате најмалку една третина од денот на работа пет дена во неделата. Лесни, богати со витамини и полни јадења ви помагаат да го надминете денот. Сепак, реалноста е честопати различна: Во стресниот секојдневен работен живот, некои луѓе имаат тенденција да заборават да јадат, додека други имаат тенденција да јадат мрсна или шеќерна храна. И двајцата имаат негативно влијание во професионалниот живот: Добро познатото „ниско пладне“ се заканува, замор и исцрпеност, проблеми со концентрацијата и желба за храна.
Затоа треба да се потпрете на лесна храна што ќе ве наполни долго време и ќе ви ги обезбеди сите важни хранливи материи. Ако јадете во мензата, проверете дали имате адекватен внес на витамини, јаглехидрати и протеини. Одлучете се за посно месо како живина, риба или вегетаријански јадења. Како гарнир, соодветни се тестенини, ориз (по можност верзија со цели зрна), компири и секако салата. Плочата за мешавина ЕДЕКА, која може да се користи дури и во мензата, може да биде корисна ориентација. Тешките, високо-масни и срдечни јадења треба да останат исклучок, на пример, класиката во кантина, морско пржење со помфрит. Таквата храна премногу го оптоварува организмот бидејќи тие остануваат долго во стомакот и варењето бара многу енергија.
Секогаш јадете многу зеленчук и овошје. Многу кантини нудат можност да соберат балансирано алтернативно јадење во салата од лиснати салати, зеленчук и други лесни состојки. Добар прилог е неколку парчиња леб од цели зрна. Треба да избегнувате месо и богати преливи за салата или да ги консумирате само во умерени количини. Подобро да се одлучите за облекување на база на масло и оцет. Исто така, пијте доволно и редовно, по можност вода, билни или овошни чаеви или шприцер сок.
Донесувањето сопствена храна на работа е еден од најдобрите начини да одржувате здрава и урамнотежена исхрана. Бидејќи сами ги одредувате состојките, повеќе не сте зависни од менито во мензата. Се разбира, ова значи дополнително трошење на време кое треба да го поминете во бурното секојдневие. Меѓутоа, ако планирате паметно, совршено е можно да готвите сами. Најдобро е да се подготвуваат јадења неколку дена одеднаш: голема чорба или тепсија може да се чува во фрижидер и да се обезбедат неколку оброци за време на ручекот. Исто така, вреди да се готват гарнитури однапред во големи количини. Значи, компирот, оризот или тестенините може да се комбинираат со нови, свежи состојки во текот на неколку дена и имате многу малку работа во целина.
За да бидете психички подготвени, фокусирани и продуктивни, ви треба постојано ниво на шеќер во крвта во текот на денот. Можете да го направите ова со јадење од три до пет оброци во текот на денот. Потпрете се на појадок, ручек и вечера како и мала закуска наутро и една попладне ако сакате. За жал, ова е често тешко во бурниот професионален живот. Во овој случај треба да биде најмалку три оброка на ден, рамномерно распоредени во текот на денот. Овошје, стапчиња од зеленчук, ореви и млечни производи како што се кварк или јогурт, како и суво овошје се погодни како закуски помеѓу нив, идеално комбинирани како закуска од мешана чинија. Кафето може да има стимулирачки ефект, но треба да се консумира само во умерени количини.