Здрава исхрана за деца - триумф на тркалезната маса - здравје
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Здраво јадење на деца: триумф на тркалезната маса
„Мразам домати! Во одреден момент, сите родители имаат болно искуство дека јадењето со семејството не е секогаш чиста радост. Но, оброците заедно имаат одлучувачка предност.
Чоколадото ве прави тенок, а зеленчукот спречува рак - студиите што доаѓаат до такви резултати често привлекуваат големо внимание. Но, нутритивната вредност не секогаш значи додадена вредност. Гурманска вечер со пријателите може да направи повеќе за вашето здравје отколку најголемата чинија со овошје.
Пасирање во пире од компири, досадно носење или барања како „Само тестенини ... без сос“: Постојат моменти во животот на сите родители кога тие се склони да си го заменат оброкот за вреќа помфрит пред телевизор.
Ако мислата ја разбранува грижата на совеста, тоа го прави со право: јадењето на семејната трпеза гарантира - дури и ако родителите понекогаш се сомневаат во тоа - дека на крајот децата јадат повеќе овошје и зеленчук, потенцираат експертите за исхрана од Универзитетот во Лидс по повод новата студија.
Истражувачите анкетирале деца од 52 училишта во Лондон (Весник за епидемиологија и здравје во заедницата, on-line). 656 деца секогаш јаделе со своите семејства, 768 само понекогаш и 92 никогаш. Во просек, осумгодишниците јаделе скоро 300 грама овошје и зеленчук дневно.
Во групата што секогаш вечерала на семејната трпеза, имало 125 грама повеќе зелени работи отколку кај деца без заедно оброци. Групата со неколку оброци на семејната трпеза сепак јадеше 95 грама повеќе. Потрошувачката исто така се зголемила кога родителите сами јаделе овошје и зеленчук (за 88 грама) и кога на децата понекогаш им нуделе парчиња (за 44 грама).
„Ритуалот на семејни оброци е важен за животот“, нагласува Матилде Керстинг од Институтот за истражување на исхраната на децата. „Бидејќи однесувањето во исхраната е обликувано во детството“. Застапниците на Керстинг јадат барем еден оброк на ден заедно. Се разбира, тоа помага само ако родителите се примери, а замрзнатата пица не е на семејната трпеза.
Дали краставиците веќе доаѓаат од полето? Кога дилерите започнуваат да нудат свежо локално овошје? Тестирајте го вашето знаење!