Здрава исхрана за време на корона 3 рецепти за печење без брашно
Изгледа како грев, но не е: Леб од банана - целосно без брашно
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Рацете горе кој неодамна видел барем еден леб од банана во нивниот текст во Инстаграм! Фактот дека сте скоро исклучиво дома за време на моменталното исклучување, очигледно донесе многумина да се печат повторно. Во исто време, се разбира, веќе постојат голем број на шеги на Интернет кои можете да ги обележите фигурата за бикини за летото 2020 година. Печењето не мора да заврши во калориска битка: Постојат неколку вкусни и здрави рецепти кои имаат малку хидрати и не користат брашно (што и онака е апсурдно распродадено во многу супермаркети). Ние претставуваме три омилени овде - секако, компатибилни со Instagram.
Здрава исхрана: 3 рецепти за печење без брашно што се добри за вашата фигура
1.'sивотот што го менува лебот на Сара Бритон
Името не е претерување: за многумина овој леб од блогерот за храна и автор на бестселери Сара Бритон навистина го менува животот. Лебот се состои скоро целосно од житарици, семиња и ореви, што го прави толку здрав и богат со протеини. Лебот е исто така малку јаглени хидрати, бидејќи не содржи ниту брашно ниту квасец. Двете се заменуваат во рецептот со лушпи од псилиум, кои за возврат обезбедуваат здрава флора на цревата. Вториот не само што влијае позитивно на слабеењето, туку ја прави кожата почиста и посјајна.
Состојки:
135 гр семе од сончоглед
90 гр ленено семе
65 гр лешници или бадеми
145 гр снегулки од овес (алтернативно, т.е. без глутен: снегулки од просо)
2 лажички семе од чиа
4 лажички лушпи од псилиум
1 лажичка ситно-жито морска сол
1 суп.л-патки јаворов сируп (алтернативно сируп од ориз, мед или агава сируп)
3 лажички стопено кокосово масло (алтернативно ги)
350 мл вода
Подготовка:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Измешајте ги сите суви состојки во сад. Јаворов сируп, кокосово масло и морска сол се мешаат заедно во посебен сад. Потоа додадете ги течните состојки на сувите состојки, постепено додавајте ја водата и сè добро измешајте. Поставете тава за леб со хартија за печење и измазнете го тестото во тавата. Тестото треба да стои на собна температура најмалку два до три часа - затоа е најдобро да се подготвува навечер и да се става во рерна наутро. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете го лебот 20 минути. Сега извадете го лебот од рерната, извадете го од хартијата за печење и ставете го наопаку директно на решетката на рерната. Печете уште 30 до 40 минути. Лебот што го менува животот е совршен кога тропањето на кората звучи шупливо.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
2. Лебот од банана
Состојки:
4 зрели банани
3 јајца
1 лажичка ванилин во прав
1 суп.л-патки мед
2 лажици стопено масло од кокос
200 гр мелени бадеми (тие го заменуваат брашното)
1 нотка морска сол
1 лажичка Прашок за пециво
1 лажичка цимет (по избор)
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Во сад измешајте ги бананите, јајцата, ванилата во прав, медот и кокосовото масло. Потоа додадете мелени бадеми, сол, цимет и прашокот за пециво и измешајте ги сите состојки во мазно тесто. Ставете го тестото во плех обложен со хартија за печење и измазнете го, по избор ставете банана исечена долга должина на тестото како украс и печете го лебот од банана во рерна околу 35 минути.
Вкусно, сочно и целосно без брашно: Леб од банана
3. Чоколадната торта
Состојки:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
150 гр црно чоколадо
150 гр путер
6 јајца
250 гр шеќер (по избор помалку)
150 гр мелени бадеми
2 лажици какао во прав
Подготовка:
Исецкајте го чоколадото на големи парчиња и стопете го заедно со путерот во тенџере. Изматете ги јајцата и шеќерот во сад, а потоа постепено додавајте ги бадемите и какаото. На крај промешајте ја смесата од какао-путер. Ставете го тестото во округла тава со форма на пролет, која е намастена со малку путер и печете ја во рерна на 150 степени околу 45 минути - на крајот тортата треба да биде малку мека одвнатре. Потоа, оставете ја тортата да се олади на решетката и исчистете ја со какао.
Дури и вкусна чоколадна торта лесно може да се подготви без брашно