Здрава исхрана за здраво срце
Здравје
Можете да го намалите ризикот од развој на срцеви заболувања со здраво јадење. За здраво срце треба да јадете:
- помалку маснотии
- помалку натриум
- помалку калории
- повеќе влакна.
Потрошувачката на одредени масти може да доведе до срцеви заболувања. Овие штетни масти се генерално оние од животинско потекло, и се оние што се наоѓаат во месото, млекото, сирењето и путерот. Заситените масти исто така се наоѓаат во палминото или кокосовото масло.
Намалувањето на количината на сол во вашата исхрана помага во намалување на крвниот притисок. Диетата со малку натриум е најдобриот начин за спречување на срцеви заболувања. Натриумот е неопходен елемент во исхраната, но повеќето луѓе го злоупотребуваат. Најголемиот дел од натриумот што го внесуваме доаѓа од сол во храната, затоа не е препорачливо да додавате дополнителна сол за време на сервирањето.
Калорична диета доведува до таложење на овие калории. Со прекумерна тежина многу повеќе сте склони на срцеви заболувања отколку личност која има нормална тежина. Значи, балансирана исхрана е индицирана за одржување на нормална нормална телесна тежина.
Диетата богата со растителни влакна (добиена од овошје, зеленчук и житарки) помага значително да ги намалите шансите за развој на срцеви заболувања. Диетата базирана на влакна е составена од комплекс на јаглени хидрати и супстанции што ги прават растителните клетки да ја зајакнат нивната структура. Комплексните растителни јаглехидрати се богати со скроб и влакна. Едноставните јаглехидрати, како што се оние што се наоѓаат во шеќерот, не содржат никакви влакна. Влакната се многу важни за одржување на здравјето на дигестивниот систем (спречување на рак на дебелото црево и намалување на непријатните симптоми на одредени болести како што се хемороиди), намалување на нивото на холестерол во крвта и многу помага во одржувањето на нормалната телесна тежина (давајќи чувство на ситост).
Многу е важно внимателно да ги прочитате етикетите на храната што ја купувате. Информациите од интерес се оние за "хранливите материи": содржина на вкупна маст, заситени/незаситени масти, холестерол и натриум. Вредноста на овие фактори мора да биде под нивото од 5% за храната да биде наведена во здравата исхрана.