Здрава торта со јагоди - овошна и вкусна! јадете блог

Особено во лето, овошната торта со јагоди е многу популарна кај многу луѓе. Постојат многу разлики во подготовката. Сунѓерска торта или тесто за кратки прамени? Крем од јогурт или пудинг од ванила? Со или без крем? Се одлучивме за поздрава алтернатива на класиката. Со нашата торта можете да јадете второ парче торта без грижа на совест, па дури и да му направите нешто добро на вашето тело.

Торта со јагоди: за што да внимавате?

Кога сонцето ќе излезе и конечно ќе се загрее, многу луѓе копнеат по колачи со јагоди со свежо, слатко овошје. Колачот со јагоди станува навистина вкусен само кога се користат регионални, ароматични јагоди. Слатките бобинки се во сезона од мај до јули, само тогаш треба да започнете да печете колачи со јагоди.
Доколку сакате воздушеста и мека подлога за вашиот колач со јагоди, најдобро е да печете подлога за сунѓер.
Ако сакате основата да биде цврста и крцкава, совршена основа е домашно пециво со кратки корка. Ние, исто така, ја подготвуваме нашата торта со пециво од кратки микроче, но во здрава варијанта.
Јагодите може да се мијат и исечат директно на печената основа. Но, може да ставите и одделен слој помеѓу почвата и јагодите, така што почвата да не стане влажна и вкусот малку да се рафинира.
Слојот може да се состои од џем, стопено и потоа зацврстено чоколадо, пудинг, крем или крем од јогурт. Но, никој од нив не е навистина здрав, затоа подготвуваме поздрава варијанта на крем.
За да не паднат јагодите од тортата, тие често се фиксираат со глазура за торта. Ние правиме без тоа во нашиот рецепт.

Рецепт: Здрава торта со јагоди со пудинг од ванила

Здраво пециво со кратки производи

• 150гр нежни снегулки од овес
• 80g брашно од овесна каша
• 90 мл кокосово масло
• 50 ml јаворов сируп
• 1 нотка сол
• 1 лажичка Прашок за пециво

1. Се топи кокосовото масло. Месете го во тесто со овесна каша, брашно од овес, јаворов сируп, сол и прашок за пециво.
2. Поставете тава со пролет или тава со хартија за печење или подмачкајте ја.
3. Притиснете го тестото многу ретко во калапот и печете го во рерна 20 минути на 180 ° C.
4. Потоа оставете го да се излади добро.

Здрав крем

• 400 мл млеко
• 2 жолчки
• 40гр пченкарен скроб
• 1 лажичка бурбон ванила
• 1 лажица масло од јаворов сируп
• 1 нотка сол

1. Во меѓувреме подгответе пудинг од ванила.
2. Измешајте ја варната Бурбон со сол, жолчка од јајце, 2 лажици млеко и скроб.
3. Потоа оставете го остатокот од млекото да зоврие, додадете го мешаниот пченкарен скроб и повторно ставете го да зоврие. Не заборавајте да мешате.
4. Нека се олади.

Здрава торта со јагоди

1. Измијте 500 гр јагоди и извадете ја зелената боја.
2. Потоа изладете ја изладената основа со изладениот пудинг и на крај ставете јагоди.

---