Здрава закуска од пуканки - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Дали како кино или забава за забави: Пуканките се едни од оние грицкања што - правилно подготвени - не прават да се чувствувате виновни. Но, зошто всушност?
Пуканата пченка е хит кај посетителите на филмот со децении, но дали знаевте дека луѓето со фигура и здравствено чувство можат да грабнат и пуканки? Освен ако не го потонете во масло, путер или шеќер, пуканките се совршена закуска помеѓу оброците и лекувањето што дури има и здравствени придобивки.
Пуканките се добри за варење
Пченката - и, следствено, и пуканките - содржат многу несварливи влакна, што пак помага да се стимулира варењето и да се регулираат нивоата на шеќер во крвта. Значи, ако имате чувствителен гастроинтестинален тракт, не мора да се грижите за гозба со пуканки. Покрај тоа, пуканките нема глутен и се вари повеќе од другите закуски што го содржат овој глутен - барем за луѓето кои страдаат од нетолеранција на глутен.
Пуканките содржат антиоксиданти
Таканаречените радикални чистачи помагаат да се заштити нашето тело од оштетување на животната средина и канцерогени загадувачи. Колку среќа што можат да се најдат и во пуканки. Овие антиоксиданти - познати и како полифеноли - ја прават пупнатата пченка уште поздрава отколку што веќе е, бидејќи штити од предвремено стареење и е антиканцерогена и антиинфламаторна. Според студијата на американскиот научник Vо Винсон, една порција пуканки обезбедува неверојатни 300 милиграми антиоксиданти, додека една порција овошје содржи само околу 160 милиграми. За разлика од пуканките, овошјето главно се состои од вода.
Држете се подалеку од пуканки од микробранова печка
За жал, не секој вид пуканки е здрав - барем не ако е индустриски обработен. Освен тоните шеќер и маснотии што ги има во повеќето микробранови пуканки, некои производители ја посипуваат својата закуска со штетни хемикалии, како што е диацетил. Тоа е супстанца за која е научно докажано дека предизвикува оштетување на белите дробови. Ова е посебен проблем бидејќи многу хемикалии не бараат обележување и затоа се скриени на пакувањето. Решението: само направете сами пуканки. Тоа е скоро толку брзо и знаете што ставате во вашето тело.