Здравата исхрана медитеранската кујна е добра за мозокот

Медитеранската кујна е добра за мозокот

22.05.2013 година, 15:10 часот | капаче

добра

Риба, зеленчук, здрави масла: секој што ја дизајнира својата исхрана на овој начин, исто така прави нешто добро за својот мозок. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Лесен е, вкусен и брз за подготовка. Но медитеранската кујна може да направи уште повеќе: Исто така, ја зајакнува меморијата, како што покажува тековната меѓународна студија. Учесниците на тестот кои редовно следеле медитеранска диета постигнале значително подобри резултати во тестовите за меморија отколку оние кои правеле без медитеранска исхрана. Откриваме кои состојки се важни.

Здравата исхрана

Медитеранската храна се спротивставува на проблемите со меморијата

Како дел од студијата „Поздрав“ (Причини за географска и расна разлика во мозочен удар), невролозите од Атина и Бирмингем, Алабама, испитувале 17.500 луѓе во период од четири години. Учесниците на тестот имаа над 45 години и беа прашани за нивните навики во исхраната и беа испитани во однос на нивната способност да размислуваат и да се сетат. Се покажа дека здравите учесници кои следеле јасно медитеранска диета имале 19% помал ризик од развој на проблеми со меморијата отколку контролната група. Контролната група ги вклучила сите оние учесници кои се повеќе се потпирале на црвено месо и млечни производи во нивната исхрана.

Резултат без оглед на потеклото на учесниците

Секоја диета богата со риба, пилешко, ореви и други производи со високи вредности на омега-3 маснотии помага да се зајакне меморијата и вештините за размислување кај возрасните. Се чини дека ова се однесува на луѓе од секое потекло, бидејќи студијата покажа дека ниту етничките разлики ниту местото на живеење на учесниците немале влијание врз резултатот.

Медитеранската диета исто така би требало да ја одложи деменцијата

Според директорот на студијата Георгиос Цивгулис, диетата, исто така, игра важна улога во спречувањето на деменцијата: „Бидејќи не постојат дефинитивни опции за третман на деменција, сè што ги одложува симптомите на болеста и ја одржува меморијата е важно. А тоа го вклучува и Медитеранот Исхрана ".

Многу риби наместо месо на чинијата

Најмногу од сè, медитеранската храна е богата со здрави омега-3 масни киселини и малку со животински масти, кои ги оштетуваат крвните садови. Пилешко и риба се јаде наместо црвено, масно месо. Постојат и ореви, мешунки, зеленчук и овошје. Лесната, избалансирана кујна, исто така, штити од кардиоваскуларни болести, како што веќе покажаа бројни студии.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.