Здравата исхрана може да ги оштети вашите заби - Умрете Гренцгаенгер - Умрете Гренцгаенгер
Објавено од КаптанЛисте на 27.06.2008 | 6.808 прегледи
Диетите се популарни во секоја сезона. Ако побарате помош од нутриционист, често се препорачува скоро неограничена потрошувачка на овошје и нискокалорични безалкохолни пијалоци.
Бројни научни студии покажуваат дека зголемената потрошувачка на овошје и зеленчук може да го намали ризикот од одредени болести како што се рак или кардиоваскуларни болести, но од стоматолошка перспектива се препорачува претпазливост. Бидејќи многу од препорачаната храна содржат киселини кои ја напаѓаат глеѓта на забот. Ако овие се консумираат со преголема фреквенција и во премногу големи количини, ова може да доведе до масовно оштетување на тврдата супстанција на забот - особено во врска со премногу агресивно чистење.
Киселина напад на забите
„Различни форми на исхрана и диета, особено оние за кои обично се смета дека се„ здрави “, ја нагласуваат здравствената вредност на киселата храна, вели дипломираниот трофолог др. Герта ван Оост. „Алтернативните диети како што се вегетаријанска или веганска диета се исто толку важни како комбинацијата на храна и некои модерни диети. Во некои од овие диети се препорачува да јадете овошје или да пиете овошни сокови до ручекот. “Киселините кои го оштетуваат забот се содржани во овошјето како природни киселини, но исто така се додаваат во многу храна во форма на лимонска киселина за да им дадат освежителен вкус. Особено со нискокалорични безалкохолни пијалоци, на овој начин може да се постигнат исклучително ниски вредности на pH вредноста понекогаш под 3. Според студиите, храната со pH вредност помала од 4 може да предизвика значителна ерозија, т.е. оштетување на структурата на забот поврзано со киселина.
Не треба да ги миете забите веднаш по конзумирање кисело овошје
„Исхраната богата со витамини со многу овошје и зеленчук е исто така разумна и се препорачува од стоматолошка гледна точка“, објаснува Бербел Киене, медицински и научен директор за истражување на „Елмекс“. „Сепак, треба да се следат неколку правила со цел да се минимизира ризикот од оштетување на забите од ерозија. Главниот проблем е повторното консумирање кисела храна и пијалоци дистрибуирани во текот на денот, бидејќи многу киселински импулси значат постојан ерозивен напад на тврдата забна структура. Подобро е да се комбинираат големи количини овошје или сок за да се минимизира бројот на напади на киселина. Покрај тоа, експертот препорачува да не ги миете забите веднаш по консумирање кисела храна или пијалоци, бидејќи емајлот омекнат од киселина може дополнително да се оштети од механичкиот стрес за време на четкањето, особено со неправилни техники на четкање, четки за заби кои се премногу тврди или многу абразивни пасти за заби . Стоматолошки плакнења што содржат флуор се погодни за стоматолошка нега по кисел оброк. Тие поддржуваат реминерализација и можат да помогнат во спречување на оштетување на ерозијата.
Експертот за исхрана ван Ост препорачува диети кои се свесни за здравјето и се балансирани во однос на киселоста: „Ако сакате да конзумирате многу кисела храна како овошје, овошни сокови и лимонади, вашето мени треба да содржи неутрална и алкална храна како млеко, сирење, јајца, зеленчук, мешунки, компири, Додадете производи од цели зрна или ореви “.