Здравата исхрана во канцеларијата ги зголемува перформансите - myHEALTH
Од здрави закуски и балансирани оброци
Накратко
- Лошата пауза и ритамот на јадење можат да доведат до преголема работа на работа и боледување.
- Доволно внесување на храна и пијалоци ја зголемува продуктивноста.
- Добра закуска помеѓу работата се на пр. Б. Ореви, тие се сметаат за храна за мозокот.
Рона Шифтан
(Швајцарско друштво за исхрана СГЕ)
Шарлот Вајдман
(Швајцарско друштво за исхрана СГЕ)
Урамнотежената исхрана е основа за долгорочни перформанси на работното место. За да може ова да работи во пракса, и работодавачите и вработените мора да се здружат.
Зошто здравата исхрана е важна во канцеларијата може да биде илустрирана од различни аспекти. Вработените можат да се концентрираат на својата работа само доколку пијат доволно течности. „Идеално е еден до два литри на ден“, препорачува Шарлот Вајдман и додава: „Кога спортувате, скоро сите знаат дека треба да пијат доволно за да ги одржат своите физички перформанси, но тоа често се занемарува на работа“.
Внимавајте на шеќерот
Исто така е важно да се одржува константно ниво на шеќер во крвта со цел да се остане психички подготвен. Треба да се избегнува прекумерно зголемување или намалување на шеќерот во крвта.
За да се постигне ова, има смисла утринскиот оброк со житни производи како што се леб или снегулки од овес, млечни производи и свежо овошје, објаснува нутриционистката.
Исхраната во канцеларијата е врвен приоритет
„Од гледна точка на работодавачот, се поставува прашањето за важноста на здравјето, вклучително и урамнотежена исхрана за вработените, за целата компанија“, вели Рона Шифтан и продолжува: „Искуството покажува дека многу високи нивоа на отсуство на болести поради преоптоварување се поврзани со занемарување на редовна пауза и ритам на јадење. Вртењето на оваа завртка за прилагодување, на пример, со помош на соодветен концепт на BGM, може да биде и економски многу исплатливо за компаниите “, вели психологот.
Паузи од стрес
Бидејќи стресните ситуации се дел од секојдневниот работен живот овие денови, тоа се рефлектира и во навиките во исхраната на многу вработени. Некои не јадат ништо во канцеларија, други јадат брзајќи пред екранот на компјутер.
Со цел да го одржите внесувањето храна дури и во такви фази, Шарлот Вајдман ве советува да бидете свесни за стресот и да не го земате често постојното бурно темпо со вас во паузите за јадење. „Кога јадете, треба целосно да се концентрирате на овој процес“, советува експертот за исхрана.
Диета во канцеларија - не е награда
Рона Шифтан исто така се залага за внимателно јадење и исто така истакнува дека многу луѓе реагираат на стресни ситуации со храна како награда.
Често постојаната потрошувачка на многу срдечни или слатки јадења е дел од справување со стресот. Сепак, луѓето различно реагираат на надворешни услови како што е стресот во однос на нивното однесување во исхраната.
Краткорочни и одржливи решенија
Двајцата експерти препорачуваат работодавците да се потпрат на одржливи интервенции во здравјето и исхраната на нивните вработени и да го споредат концептот на управување со здравјето на компанијата со дрво. Лисјата симболизираат мали мерки за унапредување на здравјето, како што се обезбедување овошна корпа за секојдневна исхрана во канцеларијата. „Сепак, овие мерки се краткотрајни и се менуваат како зеленило низ сезоните“, објаснува Рона Шифтан.
Стеблото на дрвото, кое претставува здравје и безбедност при работа, исто така, мора редовно да се грижи и храни. Ова исто така важи и за корените, кои главно содржат структурни мерки како што се управување со отсуството или организациската култура. „Ова значи дека одржлив успех може да се постигне преку стабилни интервенции“, велат двајцата експерти.