Здравата слика на чипс од зеленчук е измамен

Здравата слика е измамен. Чипс од зеленчук направен од пашканат, цвекло и сладок компир, за жал е исто масен, солен и калоричен, како и класичните чипови од компири и флипс од кикирики. Ова е објавено од центарот за потрошувачки совети во Северна Рајна-Вестфалија.

Накратко најважните факти:

Масно, солено, калорично - Чипс и закуски од зеленчук се нездраво
Совет за потрошувачи центар NRW испитале 80 алтернативни зеленчук и грицки за проверка на исхраната
Содржи закуски од мешунки многу сол, Чипс од зеленчук многу маснотии
Подуени закуски да се намали по можност исклучено, сепак забележете ги хранливите информации
Центарот за потрошувачки совети повикува на: содржина на висока содржина на маснотии, сол и калории Етикета пакување храна

Еве ние! Позадината и деталните информации:

Секој што претходно сметаше дека закуските засновани на цвекло, сладок компир или мешунки, како што се леќа или грашок, се поздрави од класичните компири, сега мора да се научат подобро. Тоа е крајната линија Нутрициони проверки од потрошувачкиот центар Северна Рајна-Вестфалија (НРВ). Центарот за совети за потрошувачи има за тоа 80 алтернативни чипс и закуски од зеленчук направени од жито и мешунки анализиран.

„Потрошувачите не треба да прифаќаат слика за здрав зеленчук со алтернативите на конвенционалните чипс и закуски“.
_______________________________

Волфганг Шулџински, член на управниот одбор на центарот за консултации за потрошувачи во NRW

Тој повикува на лесно разбирливо лого за исхрана не само за чипс, стапчиња и флипс: „Информациите за многу маснотии, сол и калории треба да бидат Генерално јасно означено на пакувањето храна „(Прочитајте исто така„ Семафор за хранливи материи: Новата апликација Nutri-Score им помага на потрошувачите со проверка на хранливи материи во супермаркетот “)

Слика наспроти вистинитост

Без разлика дали стапчиња од грав, протеини, топчиња од просо или крцкави агли - тоа е Опсегот на алтернативни закуски во малопродажбата расте и им се рекламира на купувачите со наводно здрави состојки. На Ветувања за рекламирање на амбалажата се насочени кон здравствена слика, ветете уживање без жалење.

Здрави ветувања

Производите рекламираат „помалку маснотии од ...“, „богати со растителни влакна“ или „богати со протеини“ во споредба со класичните чипсови компири или флипс од кикирики. Но, тоа е исто така точно?

Центарот за потрошувачки совети NRW има Вистинитост ова ветување за производи од попуст, супермаркет и продавница за здрава храна испитани. Имаше 80 пржени, печени и издувани производи тестирани, вкупно 37 варијации на чипови засновани на пулсови, 21 различен вид чипс од зеленчук и 22 издувани закуски од 27 производители.

Следете не на Фејсбук, Инстаграм и Твитер
и не пропуштајте ниту еден фитнес-ВЕСТИ повеќе!

Споредба на маснотии и калории

Класичен чипс од компири содржат просек над 530 килокалории и 33 грама маснотии на 100 грама. Еден дел од 60 грама веќе покрива околу една третина од дневните потреби за маснотии и лесно се депонира како масна подлога. Подуените флипси од кикирики не се здрави со просек од 500 килокалории и 25 грама маснотии на 100 грама.

Чипс од зеленчук точка со 500 килокалории и 32 грама маснотии споредлива содржина на енергија на 100 грама. Нешто пониски калории се Производи за закуска базирано на Мешунки со просек 440 килокалории и 16 грама маснотии на 100 грама.

Подуени закуски како флипс направен од скробно семе, пресечен низ неа мала тежина најдобро исклучени, во зависност од сортата, тие лажат помеѓу 380 килокалории и 1,8 грама маснотии до 480 килокалории и 23 грама маснотии на 100 грама.

Висока соленост

Според германското друштво за исхрана (ДГЕ) треба не повеќе од 6 грама сол на ден консумирајте, еквивалентно на една кафена лажичка. На Мнозинство Германци но се консумира според „Студија за здравјето во Германија“ (ДЕГС) премногу сол и со тоа се изложува на ризик од развој на висок крвен притисок. Содржината на сол во преработената храна е особено незгодна.

Нормална порција чипс од компири со тежина од 60 грама содржи околу еден грам сол, што е една шестина од максималното количество што може да се консумира на ден. Во проверката на хранливата вредност на центарот за совети за потрошувачи, НРВ особено се истакна Производи на база на мешунки со многу висока содржина на сол негативни Комплети од 1,5 грама и повеќе по порција се случи често, што одговара на една четвртина од максимално препорачаната количина на ден. Во однос на содржината на сол, зеленчуковите чинии се претставија малку подобро со просечно 0,7 грама сол на 60 грама, додека надуените закуски беа пред 0,5 грама.

Заклучок: повеќе изглед отколку реалност

Производителите зборуваат преку купувачи необични состојки на и сугерираат еден здрава закуска. На пакувањето, упатувањето на значително помала содржина на маснотии отколку во конвенционалните закуски гарантира дека не се проверуваат нутриционистичките информации. Значи нека се измамат потрошувачите и не забележувајте дека содржината на калории, сол и маснотии во наводно здравите грицки е едвај пониска од онаа на класичните чипс и флипс од кикирики.