Здравје Најчести грешки во исхраната; Монитурлу де Сучева - среда, 9 јануари 2013 година
Здравје
Диети засновани само на овошје и зеленчук или намалување на бројот на главни оброци на ден на еден: ова се два примери на вообичаени грешки што се прават во желбата да се намали телесната тежина што е можно побрзо. Диететичар објаснува зошто овие и другите грешки во исхраната се штетни и за фигурата и за здравјето.
Диететичарката Синтија Сас направи список со најчестите грешки во исхраната кои имаат големо влијание врз здравјето, преземени од Хафингтон пост. објаснувајќи кое е вистинското решение, во секој случај, да се обезбеди правилна долгорочна диета.
· Да претпоставиме дека таканаречените „добри“ калории не се важни во тежината. Целосните влакна, иако се многу важни за здравјето, можат да предизвикаат зголемување на телесната тежина доколку се консумираат во големи количини. На пример, според Сас, кафеавиот ориз, гравот, пилешкото, сирењето и сосот гвакамоле се добри за здравјето, но кога ќе се јадат заедно, тие се премногу калории од еден оброк. Вистината е, вели таа, дека ако не потрошите толку калории колку што јадете, ќе добиете тежина. Дури и овошјето и зеленчукот се претвораат во маснотии.
Решение: Знајте какви треба да бидат дневните порции на секоја класа храна. Следниот план е погоден за жена со висина од 1,62 метри и тежина од 68 килограми, која обично оди 30 минути два до три дена во неделата:
4 порции зеленчук (една порција значи една чаша)
4 порции цели влакна (една порција значи парче интегрален леб или половина чаша кафеав ориз)
4 порции посно протеин (една порција значи 85 грама месо или половина чаша грав)
4 порции здрави масти (една порција значи лажичка масло или четвртина авокадо)
· Да „скокне“ група храна (или три). Многу жени следат диети „вегански“ или без глутен, не од етички или здравствени причини, туку за да ослабат, објаснува Синтија. Проблемот е што ако не ги замените изгубените протеини, масти и јаглехидрати - т.е. макроелементи - овие диети можат да доведат до зголемување на телесната тежина, замор, иритација и дигестивни нарушувања. Макроелементите треба да се консумираат внимателно: ниту премалку, ниту премногу.
Решение: Завршете зеленчук-оброчен оброк со половина чаша грав или две лажици ореви; обезбедува внес на здрави јаглехидрати преку киноа или кафеав ориз.
Не јадете доволно често. Колку и да е примамливо да се „чуваат“ калориите за вечера во ресторан или викенд, ова може да ви ја одземе енергијата, да влијае на расположението и да го присили вашето тело да согорува мускули за енергија, што го забавува метаболизмот. Студија открила дека јадењето само на еден главен оброк дневно го зголеми ризикот од дијабетес, вели диететичарката Синтија Сас.
Решение: Јадете еднаш на секои три до пет часа.
· Јадете според чувствата. Синтија дава пример за познаник кој претерува со храна редовно. Имаше многу стресна работа и бараше семејство и беше перфекционист со беспрекорен дом. На прашањето како се чувствува кога јаде дополнително, жената одговори: „Се чувствувам како да паѓам во плен без воопшто да размислувам, тоа е како момент на слобода“.
Решението: Водете евиденција за тоа што јадете, колку, за да ги пренесете чувствата пред и по оброкот. Клиент на истиот диететичар забележал дека има желба за крцкави производи кога била нервозна за нејзиниот шеф или нејзиниот сопруг. Трикот на овој систем е да се замени храната со други механизми за чистење. Perfената перфекционист во примерот погоре започна со часови за салса и изгуби две мерки за три месеци.
· Користете диета со непосредни резултати. Драстично нискокалорична диета го става вашето тело во состојба на зачувување, така што ќе согорувате калории побавно. Исто така, може да предизвика главоболки, промени во расположението, замор и, се разбира, само привремено губење на тежината.
Решение: Напишете го ова на белешка за да се залепи на фрижидерот, а потоа избегнете ги овие диети налик на чума, заклучува Синтија Сас: ниту една драстична диета не е добра за моето здравје или среќа