Здравје Намалувањето на внесот на сол помага во одржување на избалансирана тежина; Монитор
Здравје
Намалувањето на внесот на сол помага во одржување на избалансирана тежина
Намалувањето на солта во детските диети може да помогне во одржување на урамнотежената тежина, покажа истражувањето на британските истражувачи, објавено во списанието „Хипертензија“ и преземено од „Ројтерс“.
Децата кои консумираат помалку сол имаат тенденција да пијат помалку газирани пијалоци и имаат помала веројатност да развијат хипертензија и дебелина во зрелоста, велат истражувачите од Св. Универзитет Georgeорџ, Лондон, автори на студии.
Намалувањето на количината на сол во исхраната во детството може да помогне да се намали ризикот од срцев и мозочен удар.
„Слатките пијалоци се значаен извор на калории“, објасни д-р Фенг Хе. „Претходните студии покажаа дека големата потрошувачка на слатки газирани пијалоци е поврзана со детска дебелина“, додаде тој.
„Ако децата на возраст меѓу 4 и 18 години го намалат внесувањето сол за 50%, исто така ќе има намалување на потрошувачката на слатки пијалоци, за околу две дози неделно, што значи намалување на 250 калории“., тој рече.
Истражувачите користеле податоци од национално истражување од 1997 година, во кое учествувале повеќе од 2.000 луѓе на возраст од 4 до 18 години. 1.600 учесници во студијата имале списанија во кои ја запишувале потрошената храна и пијалок. „Откривме дека оние деца на диета со малку сол конзумираат помалку течности“, рече тој. „Проценивме дека намалувањето на еден грам сол во дневната исхрана е еквивалентно на намалување на внесот на течности за 100 грама“ и на слатките пијалоци за 27 грама, додаде тој.
Овие резултати останаа валидни дури и откако ќе се земат предвид возраста, полот, телесната тежина и физичката активност.
Истражувачите ги советуваат родителите внимателно да ги анализираат етикетите на производите, да изберат производи со малку сол и да не ставаат шејкер на масата.
Според Американското здружение за срце, здравите возрасни лица треба да консумираат максимум 2,3 грама сол (една кафена лажичка) дневно.
Американците и Британците консумираат 75% од оваа препорачана количина сол од преработена храна, како што се колбаси и конзерви.